¿Qué es lo que le Rendez-vous de Gastronomie Durable du Plateau?

Le Rendez-vous de Gastronomie Durable du Plateau es una celebración de la cocina duradera en la Échelle du Plateau Mont-Royal, que se desvela del 31 de agosto al 13 de septiembre de 2026. L'événement organisé par l'équipe de benévoles montréalaise du Traité Végétalien met en valeur les restaurantes locaux du Plateau-Mont-Royal qui proponent d'excellentes options végétales*, qu'il s'agisse ¡D'un plat végétal oferta especial para la ocasión o d'un rabais sur des plats végétaliens! Es una manera de convivir para la comunidad que descubre nuevos establecimientos y busca restaurantes ubicados que ofrecen opciones de alimentos duraderos.

*Les aliments d'origine végétale, aussi appelés aliments végétaliens, sont des aliments qui ne contiennent aucun producto de origen animal (viande, poisson, produits laitiers, œufs ou miel).