תנועת ההצלה

פליטות מזון נמצאות על סדר היום של COP27, אך האם הצדדים ילכו בעקבות מדע ה-IPCC וינהלו משא ומתן על מעבר מזון מבוסס צמחים בעשור הקרוב?

אמנת התזונה מהצומח מפרסמת מסלול ושישה ניירות עמדה לקראת המשא ומתן על האקלים של האו"ם

6 בנובמבר 2022

נכסי מדיה

תמונות ווידאו: https://drive.google.com/drive/u/5/folders/165NORO-OoP9Y75ZwLzM9D3qAX_VeZIEz
ניירות עמדה: https://plantbasedtreaty.org/position-papers/ 
מסלול הטיול: https://plantbasedtreaty.org/cop27/

• משלחת של שבעה נציגים מאמנת התזונה מהצומח תשתתף ב-COP27 בשארם א-שייח', מצרים. הם מרכיבים צוות גלובלי: יעל גבאי מישראל והושימי סאקאי מגאורגיה (ראשי המשלחת), אפרג'יטה אשיש מהודו, נילגון אנגין מטורקיה, מקסימיליאן וייס ולודמילה וידמר מגרמניה וליה פיליפס מבריטניה.

   

• יעל גבאי, מתאמת הקמפיין של אמנת התזונה מהצומח, אומרת: "אני הולכת ל-COP27 כדי להזכיר לנציגים ולבעלי עניין מרכזיים שמערכות מזון צריכות להיות בראש כל משא ומתן אקלימי. זה הכרחי להישרדות שלנו להתקדם לעבר תזונה מבוססת צמחים, להתרחק מחקלאות בעלי חיים ולנהל משא ומתן על אמנה עולמית המבוססת על צמחים".

   

• אפרג'יטה אשיש, פעילה למען אמנת הצמחים, אומרת: "הטבע לא בוכה בדמעות, הוא בוכה מבעד לשריפות היער, דונמים של אדמה שוממת ומחזורי גשם משתנים. משבר האקלים הוא אמיתי ואנחנו צריכים לשים קץ לדלקי מאובנים ולחקלאות בעלי חיים בעשור הזה כדי למנוע קטסטרופה".

   

• נילגון אנגין, קמפיינרית של אמנת התזונה מהצומח, אומרת כי "משבר האקלים משפיע עלינו עכשיו ואני מרגישה חובה לעשות כל שביכולתי כדי לעצור אותו. משא ומתן על אמנה מבוססת צמחים הוא חיוני כדי להילחם במשבר וזה הכרחי COP27 לאמץ פתרונות מבוססי צמחים ולהכיר בתפקידה של חקלאות בעלי חיים."

   

• לודמילה וידמר, פעילה למען אמנת התזונה מהצומח, אומרת כי "חקלאות בעלי חיים מוזנחת מאוד כתורמת העיקרית למשבר האקלים בנוף הפוליטי, למרות שהמדע ברור. אנחנו כאן כדי לוודא שלא מתעלמים ממנה יותר ושהמעבר למערכות מזון צמחיות נמצא במשא ומתן רציני".

   

• המשימה שלהם היא לוודא שמדע האקלים על מצב החירום של מתאן, שימוש בקרקע וחקלאות אגרו-אקולוגית מבוססת צמחים מועברים כהלכה. אם היינו עוברים לתזונה מבוססת צמחים, היינו יכולים להפחית את השימוש בקרקע שלנו ב-76% ולאפשר לנו להתחדש ולשקם את כיורי הפחמן.

   

• אמנת התזונה מהצומח פרסמה שישה מבוססי מדע ניירות עמדה קריאה לפתרונות מבוססי צמחים. ניירות העמדה מתבססים על עבודתם של ה-IPCC ושל ג'ורג' מונביוט התחלה מחדש (אלן ליין, 2022).

   

• מונביוט, עיתונאי וסופר בריטי הידוע בעבודתו בנושאים סביבתיים ופוליטיים מופיע בכל אחד מניירות העמדה, מראה כיצד השימוש בקרקע הוא הנושא הסביבתי החשוב ביותר העומד בפנינו. לדבריו, "כל דונם אדמה שאנחנו משתמשים בו לתעשיות מיצוי הוא דונם שלא יכול לתמוך ביערות בר, סוואנות, ביצות, ערבות טבעיות ומערכות אקולוגיות חיוניות אחרות. והחקלאות בולעת הרבה יותר אדמה מכל פעילות אנושית אחרת".

   

• יהיו הזדמנויות תקשורתיות, צילומים וראיונות באירועי הצד, מסיבות העיתונאים והפעולות.

מסלול

מסיבות עיתונאים של אמנת התזונה מהצומח
מתי: יום ראשון 6 נובמבר, 14:30 – 15:00 EET
איפה: האזור הכחול, חדר מסיבת עיתונאים – אזור לוקסור B
כותרת: אמנת התזונה מהצומח: מה אנו מצפים מ- COP27

מתי: יום רביעי 9 נובמבר, 14:00 – 14:30 EET
איפה: האזור הכחול, חדר מסיבת עיתונאים – אזור לוקסור B
כותרת: אמנת התזונה מהצומח קוראת לאמנת קרקע כפעולה אקלימית הכרחית

מתי: יום חמישי 17 נובמבר, 18:00 – 18:30 EET
איפה: האזור הכחול, הביתן הטורקי
כותרת: אמנת הצומח: פתרונות למשבר האקלים

מתי: יום שישי 18 נובמבר, 16:30 – 17:00 EET
איפה: האזור הכחול, חדר מסיבת עיתונאים – אזור לוקסור B
כותרת: האם COP27 פנה לפרה בחדר?

לוחות ואירועים של אמנת התזונה מהצומח
מתי: יום שלישי 8 נובמבר, 18:00 – 19:30 EET
איפה: האזור הכחול, ביתן Food4Climate
מה: קמפיינרית אמנת התזונה מהצומח, אפרג'יטה אשיש, מצטרפת לשיבולת שועל ו Proveg International לדיון בפאנל: "קולות צעירים על הצורך הדחוף בשינוי מערכת המזון"

מתי: חמישי 10 נובמבר, 09.30 EET
איפה: האזור הכחול, ביתן Food4Climate
מה: קמפיינר אמנת התזונה מהצומח Nilgün Engin מצטרף לצוות המחקר של IPES Foods ולהגנה עולמית על בעלי חיים כדי לדון בקמפיין עיר אמנת התזונה מהצומח

מתי: חמישי 16 נובמבר, 13.15 – 14.30 EET
איפה: האזור הכחול, ביתן Food4Climate
מה: אירוע צד של אמנת התזונה מהצומח. המארחים שלך Aprajita Ashish, Nilgün Engin, מקס וייס ו Hoshimi Sakai ידונו מדוע אנו זקוקים לאמנה מבוססת צמחים.

רקע

קואליציית לחץ מלמטה למעלה של יחידים, קבוצות, עסקים וערים קוראת לאמנה עולמית המבוססת על צמחים עם שלושה עקרונות ליבה כדי (1) לוותר על הרחבת חקלאות בעלי החיים, (2) לקדם מעבר לתזונה בריאה בת קיימא המבוססת על צמחים באמצעות חינוך ציבורי והפניית סובסידיות ומיסוי, ו-(3) לייעור מחדש ולשקם את כדור הארץ ולשקם כיורי פחמן לספיגת פחמן מהאטמוספרה. ממשלות נקראות לתמוך בצדק תזונתי, לעזור לחקלאים במעבר צודק לחקלאות אגרואקולוגית מבוססת צמחים ולשקם את כדור הארץ כדי שנוכל לחיות בבטחה ובאופן אתי בתוך גבולות כדור הארץ שלנו.

אמנת התזונה מהצומח אושרה על ידי 60,000 אנשים, 2000 קבוצות ועסקים ו-20 ערים, כולל האחרונה שנחתמה, לוס אנג'לס.

אנשי קשר לתקשורת ובקשות לראיונות:
מצרים: [email protected] ו[email protected]
גלובלי: [email protected]