בחר/י עמוד

הודעות לעיתונות | 2024

אקסמות' חותמת על אמנה מבוססת צמחים להפחתת טביעת הרגל הפחמנית של העיר

המועצה מתחייבת לקייטרינג צמחי באירועי אקלים ובמסעות הסברה במוסדות המקומיים.

אקסמות', בריטניה (10 בינואר 2024) - אקסמות' הפכה למועצה הבריטית החמישית שמאשרת את הקריאה לאמנה גלובלית מבוססת צמחים לטיפול בהשפעות המזון על מצב החירום האקלימי, והצטרפה למנהיגי האקלים אדינבורו, נוריץ', למבת' והייוורדס הית'.

בהצהרה שפורסמה על ידי מועצת העיר אקסמות', הם אמרו: "מועצת העיר אקסמות' הכריזה על מחויבותה להפוך את אקסמות' לנקייה, ירוקה ובריאה יותר על ידי תמיכה בקריאה לאמנה מבוססת צמחים. תמיכה זו נעשתה כחלק מתוכנית הפעולה האקלימית שלהם, שמטרתה להילחם במשבר האקלים ולהפוך את העיר לקהילה משגשגת ואפס פחמן".

תושבת אקסמות' וחברת מועצת העיר, לואיז ונבלס, הביעה את גאוותה במאמצי העיירה להפוך לקהילה מאופסת פחמן ואת החשיבות של אימוץ אמנת התזונה מהצומח בזמן קריטי, "מעבר לתזונה מבוססת צמחים יותר ויותר היא הפעולה הפשוטה ביותר ואחת הפעולות היעילות ביותר שאנו יכולים לנקוט כדי להפחית את פליטות הפחמן שלנו. תזונה מבוססת צמחים יכולה גם לשפר את הבריאות, לתקן את המגוון הביולוגי, לשפר את רווחת בעלי החיים ולהיות מועילה מבחינה כלכלית. אנחנו רוצים שאנשים יקבלו מידע מלא לגבי ההשפעה של תזונה על הסביבה ושאנשים יוכלו לעשות בחירות מזון שקולות ולקבל תמיכה במעבר לתזונה ממוקדת יותר בצמחים".

אנשי קשר מדיה:

  • אנדרו גארנר
    קמפיין אמנת התזונה הצמחית בבריטניה
    [email protected],
    +447784860423
  • ניקולה האריס
    תקשורת אמנה מבוססת צמחים
    [email protected]
    +447597514343
  • זואי קופר
    קצין אקלים, מועצת העיר אקסמות'
    [email protected]

קבצי מדיה: הורד כאן

אנשי קשר מדיה:

  • אנדרו גארנר
    קמפיין אמנת התזונה הצמחית בבריטניה
    [email protected],
    +447784860423
  • ניקולה האריס
    תקשורת אמנה מבוססת צמחים
    [email protected]
    +447597514343
  • זואי קופר
    קצין אקלים, מועצת העיר אקסמות'
    [email protected]

    קבצי מדיה: הורד כאן

    אקסמות', בריטניה (10 בינואר 2024) - אקסמות' הפכה למועצה הבריטית החמישית שמאשרת את הקריאה לאמנה גלובלית מבוססת צמחים לטיפול בהשפעות המזון על מצב החירום האקלימי, והצטרפה למנהיגי האקלים אדינבורו, נוריץ', למבת' והייוורדס הית'.

    בהצהרה שפורסמה על ידי מועצת העיר אקסמות', הם אמרו: "מועצת העיר אקסמות' הכריזה על מחויבותה להפוך את אקסמות' לנקייה, ירוקה ובריאה יותר על ידי תמיכה בקריאה לאמנה מבוססת צמחים. תמיכה זו נעשתה כחלק מתוכנית הפעולה האקלימית שלהם, שמטרתה להילחם במשבר האקלים ולהפוך את העיר לקהילה משגשגת ואפס פחמן".

    תושבת אקסמות' וחברת מועצת העיר, לואיז ונבלס, הביעה את גאוותה במאמצי העיירה להפוך לקהילה מאופסת פחמן ואת החשיבות של אימוץ אמנת התזונה מהצומח בזמן קריטי, "מעבר לתזונה מבוססת צמחים יותר ויותר היא הפעולה הפשוטה ביותר ואחת הפעולות היעילות ביותר שאנו יכולים לנקוט כדי להפחית את פליטות הפחמן שלנו. תזונה מבוססת צמחים יכולה גם לשפר את הבריאות, לתקן את המגוון הביולוגי, לשפר את רווחת בעלי החיים ולהיות מועילה מבחינה כלכלית. אנחנו רוצים שאנשים יקבלו מידע מלא לגבי ההשפעה של תזונה על הסביבה ושאנשים יוכלו לעשות בחירות מזון שקולות ולקבל תמיכה במעבר לתזונה ממוקדת יותר בצמחים".

    אנדרו גארנר, מנהל הקמפיין של אמנת התזונה הצמחית בבריטניה, אמר: "2023 הייתה השנה החמה ביותר בעולם, ואקסמות' הכירה בצדק בחשיבות של פתרונות מזון מבוססי צמחים ו-Rewilding לטיפול במשברים פלנטריים מרובים. מנהיגותם האקלימית בקריאה לאמנה מבוססת צמחים מציעה תקווה שנוכל לטפל בפליטות המזון האחראיות לשליש מפליטות גזי החממה. אימוץ תזונה מבוססת צמחים יכול להפחית את פליטת המזון, השימוש במים והשימוש בקרקע ב-75%, ואנחנו צריכים לראות יותר ערים ועיירות מצטרפות אליהן כדי להתרחק במהירות מהתזונה עתירת הבשר והחלב שלנו".

    בהצעת האמנה המבוססת על צמחים, שעברה בישיבת מועצה מלאה בדצמבר, אקסמות' התחייבה למספר מדיניות של מזון צמחי והפריה מחדש:

    קדמו מזונות צמחיים.

    • כלול קמפיינים/פעילויות לעידוד מעבר למזון צמחי בתוכנית הפעולה האקלימית שלנו
    • העלאת קמפיינים של מידע ציבורי להעלאת המודעות לאקלים וליתרונות הסביבתיים וליתרונות הבריאותיים של תזונה ובישול על בסיס צמחי
    • המטרה היא להפחית את צריכת המזון מן החי על ידי הציבור באמצעות חינוך בבתי ספר, ארגונים ועסקים מקומיים
    • מעבר לתוכניות ארוחות על בסיס צמחי בעת קייטרינג לפגישות, אירועים הקשורים לאקלים וכו'.

    עזור לשקם מערכות אקולוגיות מרכזיות ולייער מחדש את כדור הארץ.

    • תמכו בפרויקטים של ייעור מחדש וכנסו פורום עצים כדי לספק שקיפות ולעודד שיתוף פעולה בין בעלי עניין באקסמות'
    • שינוי מיקוד בפתרונות מבוססי טבע להפחתת שינויי אקלים והסתגלות (בתפקיד התכנון המייעץ של ETC)
    • ערים: לתמוך ביוזמות להגדלת עצים ופרחי בר, להגדיל פרויקטים קהילתיים ירוקים, מסדרונות חיות בר, גגות ירוקים, תוכניות גידול מקומיות, לפעול להגדלת המגוון הביולוגי (בתפקיד התכנון המייעץ שלנו ובמדיניות הסביבה שלנו)
    • שפר את הצדק במזון על ידי תמיכה בפרויקטים המספקים גישה למזון בריא לכולם, במיוחד לקהילות בעלות הכנסה נמוכה (תמיכה בפרויקטים כמו Mushroom, רשת קהילת מזון באקסמות')

      רקע
      האמנה מבוססת צמחים על פי המודל של האמנה למניעת הפצת דלקי מאובנים ושואבת השראה מאמנות שהתייחסו לאיומים של הידלדלות שכבת האוזון ונשק גרעיני. הוא אושר על ידי 24 עיריות ברחבי העולם, כולל אדינבורו, נוריץ ', לאמבת', אקסמות', הייוורדס הית' ולוס אנג'לס.

      מאז השקתה באוגוסט 2021, היוזמה קיבלה תמיכה מ-130,000 תומכים פרטיים, 5 חתני פרס נובל, מדעני IPCC ויותר מ-3,000 קבוצות ועסקים, כולל Veganuary, Ecotricityלינדה מקרטני מזונות, אנשי מקצוע בתחום הבריאות הצמחית, ברית הבריאות הבריטית בנושא שינויי אקלים וסניפים של גרינפיס וידידי כדור הארץ.,

      אמנת התזונה מהצומח השיגה חסויות בולטות מסלבריטאים, כולל כריס פקהאם ופול, מרי וסטלה מקרטני, שפרסמו הצהרה כתובה הקוראת לפוליטיקאים לתמוך באמנת התזונה מהצומח. הם אמרו: "אנחנו מאמינים בצדק לבעלי החיים, לסביבה ולאנשים. לכן אנו תומכים באמנת התזונה מהצומח וקוראים לאנשים פרטיים ולממשלות לחתום עליה".

      אמנת התזונה מהצומח הוצגה ב...

      עוד ממרכז העיתונות