בחר/י עמוד

 

 

אמנת התזונה מהצומח

המשא ומתן על אמנה מבוססת צמחים כמלווה להסכם פריז של UNFCCC יציב את מערכות המזון בחזית המאבק במשבר האקלים. האמנה מבוססת הצומח, המבוססת על האמנה הפופולרית לדלקי מאובנים, שואפת לעצור את ההידרדרות הנרחבת של מערכות אקולוגיות קריטיות הנגרמות על ידי חקלאות בעלי חיים ולקדם מעבר לתזונה בריאה ובת קיימא המבוססת על צמחים.

 

האמנה

תומכי האמנה לצמחייה תמכו בקריאה למשא ומתן על אמנה גלובלית מבוססת צמחים, הכוללת שלושה עקרונות ליבה ו-39 הצעות כמפורט להלן:

 דרישה 1 |  לוותר

עצור את הבעיה הגוברת
אין שינוי בשימוש בקרקע, כולל בירוא יערות, לחקלאות בעלי חיים

    • איסור בניית חוות חיות חדשות
    • איסור בנייה של בתי מטבחיים חדשים
    • איסור הרחבה או התעצמות של חוות קיימות
    • איסור הסבה של חקלאות צמחית לחקלאות בעלי חיים
    • איסור הסבה של כל קרקע לייצור מזון לבעלי חיים
    • איסור בירוא יערות או מערכות אקולוגיות אחרות לטובת מרעה של בעלי חיים, גידול בעלי חיים או חקלאות בעלי חיים מכל סוג שהיא
    • איסור חוות דגים חדשות או הרחבה של חוות קיימות של חקלאות ימית
    • הגנה על עמים ילידיים; אדמתם, זכויותיהם והידע שלהם
    • איסור משלוחים חיים
    • איסור בניית אניות דיג תעשייתיות גדולות חדשות

דרישה 2 |  לנתב מחדש

לחסל את הכוחות המניעים מאחורי הבעיה
קידום מזון על בסיס צמחי ומעבר פעיל ממערכות מזון מן החי למערכות מבוססות צמחים

  • הכרזה על מצב חירום אקלימי – הצטרפו ל-1,900+ ממשלות מקומיות ב-34 מדינות שונות שכבר עשו זאת
  • טיפול במצב החירום של המתאן: על פי האו"ם, עליית טמפרטורה של 0.3 מעלות צלזיוס יכולה להימנע עד 2045 אם פליטות המתאן יקוצצו ב -45% בעשור הנוכחי. כמקור המוביל לפליטות מתאן הנגרמות על ידי בני אדם, מעבר מחקלאות בעלי חיים למערכת מזון צמחית בת-קיימא יסייע לנו לעמוד ביעדים אלה בהקדם האפשרי
  • יש להציב את הביטחון התזונתי בראש סדר העדיפויות של כל המדינות, תוך התמקדות בסיום העוני והרעב והנגשת מזון מזין לכל
  • להכיר ולתמוך בתפקיד המרכזי שיש לחקלאים קטנים בהאכלת כדור הארץ; לתמוך בהם כדי לשמור (או לשחזר) אוטונומיה על אדמותיהם, מים, זרעים ומשאבים אחרים
  • מעבר מחקלאות חקלאית מבוססת מונוקולטורה המדלדלת את הקרקע, מקטינה את המגוון הביולוגי ומסתמכת על תשומות חיצוניות כגון זבל בעלי חיים ואגרוכימיקלים לעבר חקלאות מגוונת, אגרואקולוגית, טבעונית (טבעונית ואורגנית) תוך שימוש בעקרונות מתחדשים, פרמקלצ'ר וטבעיים המשקמים קרקע ומערכות אקולוגיות, מגבירים את ביטחון המזון ומספקים מזון עשיר בחומרים מזינים
  • חישוב פליטות גזי חממה על בסיס צריכה ותעדוף מעבר למזונות צמחיים בתוכניות פעולה אקלימיות
  • עדכון הנחיות ממשלתיות למזון ולתזונה לקידום מזון מלא על בסיס צמחי
  • העלאת קמפיינים של מידע ציבורי להעלאת המודעות לאקלים וליתרונות הסביבתיים וליתרונות הבריאותיים של תזונה ובישול על בסיס צמחי
  • המטרה היא לצמצם את צריכת המזון מן החי באמצעות חינוך בבתי הספר
  • מעבר לתוכניות ארוחות על בסיס צמחי בבתי ספר, בתי חולים, בתי אבות, בתי כלא ומוסדות ממשלתיים
  • לחייב סימון הוגן של מוצרי מזון, כולל סימון פחמן ותוויות אזהרה לסרטן על כל הבשר המעובד שהוכרז כמסרטן על ידי ארגון הבריאות העולמי
  • הנהיגו מס בשר (כולל דגים) ומתאן עם הכנסות למימון שיקום אדמות שנהרסו על ידי חקלאות בעלי חיים
  • סבסוד פירות וירקות כדי להפוך תזונה מלאה, על בסיס צמחי לזולה יותר ולשים קץ למדבריות מזון שפוגעות בקהילות בעלות הכנסה נמוכה
  • הפניית סובסידיות ממשלתיות מחקלאות בעלי חיים, בתי מטבחיים ודיג תעשייתי לייצור ידידותי לסביבה של מזון על בסיס צמחי
  • הפסקת פרסום מסובסד ממשלתי לתעשיית הבשר, החלב והביצים
  • יצירת אג"ח ירוקות למימון מעבר לכלכלה מבוססת צמחים
  • לספק תמיכה כספית והכשרה לחקלאים, חוואים ודייגים לעבור מייצור בעלי חיים למערכות אגרואקולוגיות מגוונות מבוססות צמחים (טבעוניות)

      ביקוש 3 |  לשחזר

    ריפוי פעיל של הבעיה תוך בניית חוסן ומיתון שינויי האקלים
    שיקום מערכות אקולוגיות מרכזיות וייעור מחדש של כדור הארץ

    • פרויקטי ייעור שיושקו במערכות אקולוגיות מתאימות באמצעות מינים של עצים מקומיים כדי להחזיר את בתי הגידול למצב הדומה לעבר
    • ייעור ושיקום האוקיינוסים יקבל עדיפות על ידי הגדרת אזורים נוספים באוקיינוסים כאזורים אסורים בדיג ו אזורים ימיים מוגנים (המכונים אזורים ימיים מוגנים מאוד – HPMAs)
    • יש להכריז על כל האזורים המוגנים הימיים הקיימים אזורים אסורים לדיג ולהמירם ל-HPMAs
    • השקת תוכניות פעילות לשתול מחדש בולמי פחמן קריטיים באוקיינוסים, כגון ערוגות עשב ים
    • שחזור מערכות מפתח אקולוגיות פגועות אשר חיוניות עבור מחזורי הפרדת פחמן: עצי מנגרובה, ביצות כבול, יערות, סוגים מסוימים של ערבות
    • הסטת המיקוד לפתרונות טבעיים להקלה על שינוי האקלים והתאמות
    • סובסידיות זמינות לחקלאים ובעלי קרקעות המנהלים ניהול קרקעות טוב ומשחזרים באופן פעיל את הקרקע ואת השירותים האקולוגיים הנלווים (כגון הפרדת פחמן, מגוון ביולוגי, הגנה מפני הצפות, עמידות כללית בשינויי האקלים)
    • סובסידיות זמינות עבור פרויקטים של השבת טבע ויעור מחדש.
    • סובסידיות / מענקים מתמרצים לחקלאים לעבור מחקלאות בעלי חיים לייצור צמחים מגוון
    • ערים: הגדלת כמות עצים ופרחי בר, הגדלת פרויקטים קהילתיים ירוקים, מסדרונות חיות בר, גגות ירוקים, תוכניות גידול מקומיות, עבודה לקראת הגדלת המגוון הביולוגי
    • הגדלת צדק תזונתי על ידי מתן גישה למזון בריא לכולם, במיוחד לקהילות בעלות הכנסה נמוכה
    • ייעוד מחדש של קרקע זמינה ששוחררה מרעיית בעלי חיים וייצור מזון לבעלי חיים עבור: ייעור מחדש, ייעור מחדש (במידת הצורך), החזרת אדמות לילידים, שמורות טבע, אזורי טיול, גידול קהילתי, הקצאות (במידת הצורך), גידול מזון טבעוני אגרואקולוגי (במידת האפשר)
    • העברת חלק מהבעלות על הקרקע לידי הקהילה כך שניתן יהיה לשנות את ייעוד הקרקע לייעור מחדש, שטחים ירוקים וגנים והקצאות מזון קהילתיות

    תרגומים של אמנת התזונה מהצומח:

    לא רואה את השפה שלך כאן? צרו קשר כדי לעזור בתרגום.

    תומכים פרטיים

    ארגונים תומכים

    עסקים תומכים

    תומכי העיר

    אנחנו יכולים ליצור עולם טוב יותר.
    בואו נגדל.

    "תזונה טבעונית היא כנראה הדרך הגדולה ביותר להפחית את ההשפעה שלך על כדור הארץ, לא רק גזי חממה, אלא החמצה גלובלית, אטרופיקציה, שימוש בקרקע ושימוש במים."
    - ג'וזף פורה, אוניברסיטת אוקספורד

    "תזונה טבעונית היא כנראה הדרך הגדולה ביותר להפחית את ההשפעה שלך על כדור הארץ."
    - ג'וזף פורה, אוניברסיטת אוקספורד