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2023 प्रेस विज्ञप्ति

 

संयंत्र आधारित संधि ने संयुक्त राष्ट्र जलवायु सम्मेलन से संयंत्र-दूध अधिभार समाप्त करने का आग्रह किया

मीडिया संपर्क और साक्षात्कार अनुरोध:

  • बॉन:
    टिम वर्नर, संयंत्र आधारित संधि वैज्ञानिक सलाहकार: [email protected], +49 163 2011174
    नीलगुन इंजीनियरिंग, संयंत्र आधारित संधि तुर्की प्रचारक: [email protected], +90 532 437 51 33
    मिला विडमर: संयंत्र आधारित संधि जर्मनी प्रचारक: [email protected]
  • यूके और ग्लोबल:
    निकोला हैरिस, संयंत्र आधारित संधि संचार निदेशक: [email protected], +44 7597514343
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14 जून, 2023: प्लांट आधारित संधि के पर्यावरणविदों ने यूएनएफसीसीसी और विश्व सम्मेलन केंद्र से बॉन जलवायु सम्मेलन में कॉफी बूथ पर जई और सोया दूध पर विवादास्पद € 0.50 अधिभार को समाप्त करने का आह्वान किया है।

पौधे आधारित संधि से जलवायु और पशु न्याय प्रचारक मिला विडमर ने Instagram आरोप पर अपना आश्चर्य व्यक्त करने के लिए, "मैं #Bonn में @unitednations जलवायु सम्मेलन में हूं और अनुमान लगा सकता हूं कि क्या: जई के दूध के लिए 50 सेंट अतिरिक्त भुगतान करना पड़ा! जब मैंने इसके बारे में शिकायत की, तो कर्मचारियों ने मेरा मजाक उड़ाया, वास्तव में समझ में नहीं आया कि मैं इतना परेशान क्यों था।

ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के एक ग्राउंडब्रेकिंग 2018 के अध्ययन के अनुसार, प्लांट-आधारित दूध में डेयरी दूध की तुलना में काफी कम कार्बन पदचिह्न होता है, और डेयरी की तुलना में काफी कम पानी और जमीन का उपयोग करता है।

प्लांट आधारित संधि वैज्ञानिक सलाहकार टिम वर्नर कहते हैं, "जलवायु सम्मेलनों को प्रतिनिधियों को डेयरी का उपभोग करने के लिए वित्तीय प्रोत्साहन प्रदान नहीं करना चाहिए, जो जलवायु संकट, वनों की कटाई और ताजे पानी की आपूर्ति को बढ़ावा दे रहा है। संयुक्त राष्ट्र को संयंत्र-आधारित कर को समाप्त करना चाहिए; यदि अधिभार होने जा रहे हैं, तो उन्हें प्रदूषणकारी मांस और डेयरी वाले उत्पादों पर लागू किया जाना चाहिए, या बेहतर होगा कि जलवायु सम्मेलनों को शाकाहारी बनाया जाए।

प्लांट आधारित संधि प्रचारक नीलगुन इंजीनियरिंग कहते हैं, "प्लांट-आधारित दूध अधिभार अनुचितता और असमानता को बढ़ावा देता है क्योंकि लैक्टोज असहिष्णुता रंग के लोगों के बीच अधिक प्रचलित है। पौधे आधारित दूध, जो ग्रह के लिए बेहतर हैं, सभी के लिए सुलभ होना चाहिए।

संयुक्त राष्ट्र पर्यवेक्षक का दर्जा हासिल करने वाली संयंत्र आधारित संधि ने कल 13 जून, 2023 को बॉन सम्मेलन में एक संवाददाता सम्मेलन आयोजित किया, जिसमें पृथ्वी की महत्वपूर्ण समर्थन प्रणालियों पर खाद्य प्रणालियों के प्रभाव को संबोधित करने और पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली में बदलाव के लिए एक वैश्विक संधि का आह्वान किया गया।

सप्ताहांत में, एक नई याचिका शुरू की गई थी, जिसमें जलवायु सम्मेलनों की मांग की गई थी, जिसमें दुबई में आगामी COP28 भी शामिल था ताकि संयंत्र-आधारित खानपान पर स्विच किया जा सके। इसने पहले कुछ दिनों में लगभग 7,000 हस्ताक्षर आकर्षित किए हैं। याचिका में माइकल क्लार्क की 2020 की एक रिपोर्ट का हवाला दिया गया है जिसमें कहा गया है, "भले ही जीवाश्म ईंधन उत्सर्जन को तुरंत समाप्त कर दिया जाए, अकेले वैश्विक खाद्य प्रणाली से उत्सर्जन वार्मिंग को 1.5 डिग्री सेल्सियस तक सीमित करना असंभव बना देगा और 2 डिग्री सेल्सियस लक्ष्य को प्राप्त करना भी मुश्किल होगा। इस प्रकार, यदि हम पेरिस समझौते के लक्ष्यों को पूरा करना चाहते हैं तो भोजन का उत्पादन कैसे किया जाता है, इसमें बड़े बदलाव की आवश्यकता है।

बॉन जलवायु सम्मेलन से हमारे नवीनतम अपडेट के लिए कृपया हमारे प्रेस सेंटर पर जाएं: https://plantbasedtreaty.org/press-centre/ 

पृष्ठभूमि

संयंत्र आधारित संधि में 3आर और 39 विस्तृत प्रस्ताव हैं जो संयंत्र-आधारित खाद्य प्रणाली के लिए वैश्विक संक्रमण का आह्वान करते हैं और नगरपालिका स्तर, स्कूलों, विश्वविद्यालयों, अस्पतालों, व्यवसायों और अन्य स्थानीय संस्थानों में एक वैश्विक संधि और स्थानीय कार्यान्वयन की बातचीत का आह्वान करते हैं।

संयंत्र आधारित संधि जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है और उन संधियों से प्रेरित है जिन्होंने ओजोन परत की कमी और परमाणु हथियारों के खतरों को संबोधित किया है। अगस्त 2021 में इसकी शुरुआत के बाद से, इस पहल को स्कॉटिश राजधानी, एडिनबर्ग, लॉस एंजिल्स सहित 21 शहरों द्वारा समर्थित किया गया है और अहमदाबाद और 100,000 व्यक्तिगत समर्थनकर्ताओं, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों, सर पॉल, मैरी और स्टेला मैककार्टनी, 3000 से अधिक गैर सरकारी संगठनों, सामुदायिक समूहों और व्यवसायों से समर्थन प्राप्त किया, जिनमें शामिल हैं Oceanic Preservation Society और ग्रीनपीस के अध्याय, पृथ्वी के मित्र और विलुप्त होने के विद्रोह।