मीथेन खतरा: उत्सर्जन में कटौती करने और तबाही से बचने के 3 तरीके

2 मई, 2023 |    निकोला हैरिस

2021 संयुक्त राष्ट्र मीथेन आकलन रिपोर्ट से पता चलता है कि वैश्विक तापमान को 1.5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बढ़ने से रोकने के लिए 2030 तक 40-45% की मीथेन कटौती आवश्यक है।

मीथेन कहाँ से आ रहा है?

मानव जनित मीथेन उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत पशु खेती (32%) है। महत्वपूर्ण हिस्से तेल और गैस (23%), अपशिष्ट प्रबंधन (20%) और कोयले (12%) से भी आते हैं।

कली में मीथेन को निगलना

1. पौधे आधारित आहार के साथ अपनी प्लेट को हरा करें

पौधे आधारित आहार को अपनाने से न केवल पर्यावरणीय लाभ बल्कि महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ भी मिल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यूनाइटेड किंगडम में, 5-15 वर्ष की आयु के केवल 28% वयस्क और 18% बच्चे फलों और सब्जियों की अनुशंसित पांच दैनिक सर्विंग्स का उपभोग करते हैं। ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, पौधे आधारित आहार की ओर एक बदलाव ब्रिटिश राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा (एनएचएस) को सालाना अनुमानित £ 1.2 बिलियन बचा सकता है। इन निष्कर्षों से पता चलता है कि पौधे आधारित भोजन को गले लगाने से न केवल एक स्वस्थ ग्रह मिल सकता है, बल्कि स्वस्थ व्यक्ति और समुदाय भी हो सकते हैं।

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2. संस्थागत परिवर्तन की मांग

प्लांट-आधारित मेनू और प्लांट-आधारित डिफॉल्ट पेश करने के लिए स्कूलों, देखभाल घरों, अस्पतालों, जेलों और कार्यस्थलों सहित शहरों और उनके संस्थानों की पैरवी करने से स्वस्थ पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की खपत में काफी वृद्धि हो सकती है। उदाहरण के लिए, न्यूयॉर्क शहर में, अस्पतालों ने ग्रीनर बाय डिफॉल्ट दृष्टिकोण को अपनाया है, जिसके कारण 60% रोगियों ने संयंत्र-आधारित विकल्पों के साथ रहने का विकल्प चुना है। पौधे आधारित संधि का समर्थन करने वाली पहली यूरोपीय राजधानी एडिनबर्ग में, स्कूल पहले से ही मांस मुक्त सोमवार में भाग लेते हैं और परिषद अधिक लोगों को पौधे आधारित आहार को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए शहर भर में पौधे-आधारित पहल की खोज कर रही है।

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3. प्रदूषकों को मीथेन कर के माध्यम से भुगतान करें

उत्सर्जन को कम करने के साथ-साथ, मीथेन कर पशु और पौधे-आधारित कृषि प्रथाओं के बीच खेल के मैदान को भी समतल कर सकता है। मांस और डेयरी को अधिक महंगा बनाकर और जलवायु के अनुकूल पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को सब्सिडी देने के लिए कर राजस्व का उपयोग करके, पौष्टिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ सभी के लिए अधिक प्रतिस्पर्धी और सुलभ हो जाएंगे।

आप संयंत्र आधारित संधि का समर्थन करके मीथेन कर की वकालत कर सकते हैं। प्रस्तावित वैश्विक संधि पेरिस समझौते के साथी के रूप में काम करेगी और राष्ट्रीय सरकारों को कार्बन और मीथेन करों और पौधे आधारित खाद्य पदार्थों के लिए सब्सिडी जैसे कई नीतिगत उपकरणों का पता लगाने की अनुमति देगी। अपने निर्वाचित प्रतिनिधियों से संपर्क करें और उनसे संधि का समर्थन करने और एक स्थायी भविष्य के लिए मार्ग प्रशस्त करने में मदद करने का आग्रह करें।

क्या आपको लगता है कि मीथेन केवल एक जलवायु समस्या है? फिर से सोचें

मीथेन उत्सर्जन को कम करना जलवायु संकट को संबोधित करने से परे कई लाभ प्रदान करता है। कटौती हमारे द्वारा सांस लेने वाली हवा की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है और वायु प्रदूषण से जुड़े नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों और लागतों को कम कर सकती है। पौधे-आधारित आहार में स्थानांतरित होने से मीठे पानी के उपयोग को कम करने और खेत को फिर से खोलने में मदद मिल सकती है, जो कार्बन सिंक और जैव विविधता को बहाल कर सकती है। 

चूंकि जलवायु संकट और बढ़ते मीथेन उत्सर्जन सूखे, बाढ़ और फसल विफलताओं के माध्यम से खाद्य उत्पादन और सुरक्षा के लिए खतरा बने हुए हैं, तापमान वृद्धि को रोकने के लिए हम जो भी उपाय करते हैं, वह अधिक मजबूत और लचीला खाद्य प्रणाली में योगदान देगा।

अंतिम विचार

जलवायु आपातकाल एक अस्तित्वगत संकट है जिससे मीथेन के खतरे को लिए बिना निपटना असंभव होगा। हालांकि, हम सभी मोर्चों पर सामूहिक कार्रवाई के माध्यम से इस चुनौती को दूर कर सकते हैं। यही कारण है कि हमें भावुक जलवायु कार्यकर्ताओं के एक आंदोलन को जुटाने की आवश्यकता है जो इस दशक में पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली में संक्रमण की मांग और कार्यान्वयन कर सकते हैं। ऐसा करके, हम अपने लिए और आने वाली पीढ़ियों के लिए एक सुरक्षित भविष्य बना सकते हैं।

क्या आप कार्रवाई करने और अधिक टिकाऊ भविष्य के लिए लड़ाई में शामिल होने के लिए तैयार हैं? यदि हां, तो हम आपको आज अपनी स्थानीय संयंत्र आधारित संधि टीम में शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं। बस हमारे आवेदन पत्र को भरें और आपको हमारे शुक्रवार परिचयात्मक कॉल में से एक में शामिल होने के लिए निमंत्रण प्राप्त होगा। वहां मिलते हैं!

निकोला हैरिस को ब्रिटेन में दबाव अभियान में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव है और वह संचार निदेशक हैं। उन्होंने बोर्नमाउथ विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान और कंप्यूटिंग का अध्ययन किया, जहां उन्होंने सीखा कि संचार, कॉपी लेखन और मीडिया रणनीतियों में आवेदन के लिए मानव स्मृति और सूचना प्रसंस्करण के हमारे ज्ञान को कैसे लागू किया जाए।

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