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La Giornata della Terra è un evento annuale che si tiene ogni 22 aprile per dimostrare il sostegno e la consapevolezza del nostro pianeta e la necessità di un'azione urgente per proteggere l'ambiente dai cambiamenti climatici.
Dalla prima edizione della Giornata della Terra, tenutasi nel 1970 e incentrata principalmente sugli Stati Uniti, la giornata è cresciuta di importanza ed è oggi riconosciuta da oltre 1 miliardo di persone in più di 193 Paesi.
Il Trattato a base vegetale condivide il punto di vista dei fondatori della Giornata della Terra, secondo cui il nostro mondo ha bisogno di un cambiamento radicale. L'ultimo rapporto IPCC non potrebbe essere più chiaro. Come hanno detto il Presidente degli Stati Uniti Joe Biden e il Segretario Generale delle Nazioni Unite António Guterres, siamo a un codice rosso per l'umanità. Tuttavia, non possiamo risolvere la crisi climatica senza affrontare sia le emissioni da combustibili fossili sia la produzione alimentare, che rappresentano un terzo di tutte le emissioni globali di gas serra.
1. Firmate il Trattato sui Prodotti Vegetali
Il Plant Based Treaty è nato dalla frustrazione per il fatto che le soluzioni vegetali alla crisi climatica vengono ignorate a livello globale e locale. Come accompagnamento all'UNFCCC/Accordo di Parigi, un trattato globale a base vegetale metterà i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica. Il trattato mira a fermare il diffuso degrado degli ecosistemi critici causato dall'agricoltura animale, a promuovere il passaggio a diete a base vegetale più sane e sostenibili e a invertire attivamente i danni causati alle funzioni planetarie, ai servizi ecosistemici e alla biodiversità.
Il Trattato a base vegetale si basa su tre principi fondamentali, noti come le 3R: Rinuncia, Riorientamento e Ripristino. Rinunciare si concentra sulla prevenzione dell'aggravarsi della crisi climatica, fermando l'espansione dell'agricoltura animale attraverso l'eliminazione della deforestazione, degli allevamenti, dei macelli e dei pescherecci. Redirect promuove e incentiva il passaggio a un'alimentazione a base vegetale utilizzando strumenti politici come sussidi, tasse, campagne di informazione pubblica e regolamenti. Infine, Restore cerca di riforestare e rivitalizzare la Terra e di ripristinare i pozzi di carbonio per assorbire il carbonio in eccesso dall'atmosfera. Le azioni comprendono il rimboschimento di foreste, torbiere e mangrovie, il rewilding, la restituzione delle terre alle popolazioni indigene e la creazione di orti e frutteti biologici comunitari.
2. Chiedete alla vostra città di appoggiare il Trattato Plant Based
Il sostegno individuale è solo una parte della soluzione. Abbiamo bisogno che le città si uniscano a noi per contribuire a fare pressione sui governi nazionali affinché negozino un Trattato sui prodotti a base vegetale e per questo stiamo invitando i rappresentanti delle città di tutto il mondo ad appoggiare il Trattato sui prodotti a base vegetale. In questo modo si creerà una pressione dal basso verso l'alto affinché i governi e i leader mondiali negozino un accordo globale per fermare l'impatto dell'agricoltura animale sul pianeta.
Sul nostro sito web troverete la pagina Azione cittadina. Qui potete inviare lettere d'azione via e-mail ai consiglieri comunali e ai membri del Parlamento della vostra comunità. Le lettere d'azione sono già pronte; tutto ciò che dovete fare è inserire il vostro nome e i vostri dati e premere invio! Abbiamo lettere d'azione via e-mail per gli Stati Uniti, il Canada, i Paesi Bassi, il Regno Unito e alcuni altri Paesi europei. La città di Edimburgo, nel Regno Unito, che ora ha approvato il trattato, è venuta a conoscenza della campagna grazie a una lettera d'azione via e-mail, a dimostrazione del grande potere di questo tipo di azione! Se la vostra città non è ancora inclusa, potete inviarci un'e-mail all'indirizzo [email protected] e potremo collaborare con voi per caricare le informazioni richieste sul nostro sito web.
3. Guardate e condividete il nostro Ridurre l'impatto ambientale degli alimenti: Un webinar con il ricercatore Joseph Poore
Durante questo webinar, il ricercatore e scienziato ambientale Joseph Poore ha condiviso i risultati e risposto alle domande sulla sua ricerca su come ridurre al meglio l'impatto ambientale negativo della produzione alimentare globale. Il suo intervento è incentrato sui risultati dell'articolo "Reducing food's environmental impacts through producers and consumers" (Ridurre l'impatto ambientale degli alimenti attraverso produttori e consumatori), pubblicato nel 2018 sulla rivista scientifica Science. La conclusione principale è stata che anche i prodotti animali a basso impatto superano in genere quelli dei sostituti vegetali, confermando che la maggiore riduzione dell'impatto ambientale negativo deriva dal cambiamento della nostra dieta verso alimenti a base vegetale. Joseph spiega questo tema complesso in modo semplice e comprensibile, quindi vi invitiamo a guardarlo e a condividerlo ampiamente.
4. Partecipate alle nostre riunioni settimanali di introduzione al PBT.
Sapevate che potete creare un team del Trattato Plant Based nella vostra comunità? Organizziamo settimanalmente delle call di avvio per nuovi organizzatori o semplicemente per chiunque voglia saperne di più sul Trattato Plant Based e su come farsi coinvolgere. Date un'occhiata alla nostra guida per gli organizzatori e compilate il modulo di iscrizione sul nostro sito web. Sul nostro sito web troverete anche ottime risorse, come ad esempio un workshop su come sviluppare un progetto sociale e agricolo nella vostra comunità.
5. Leggete e condividete il nostro blog sulla città di New York
Sotto la guida del sindaco Eric Adams, la città di New York è diventata leader mondiale nell'implementazione di soluzioni a base vegetale per affrontare la crisi climatica e migliorare la salute delle persone. Sta introducendo alimenti e iniziative a base vegetale e rispettosi del clima in scuole, ospedali, carceri ed eventi comunitari in tutta la città. Il 17 aprile 2023, il sindaco ha annunciato i piani della città per ridurre le emissioni legate al cibo del 33% entro il 2030.
Nel nostro blog potrete conoscere tutte le incredibili iniziative intraprese dal sindaco Adams. Il blog offre anche una panoramica della storia personale di Adams e del viaggio che lo ha ispirato nell'adozione di misure necessarie per ridurre le emissioni legate all'alimentazione e trasformare la salute delle persone a New York e oltre.
6. Firmate e condividete le nostre petizioni cittadine
Sapevate che abbiamo 15 petizioni cittadine che invitano le città ad approvare il Trattato Plant Based? Le petizioni cittadine sono un ottimo modo per fare pressione sulle città affinché prendano sul serio l'azione per il clima. Inoltre, contribuiscono a creare una pressione dal basso verso l'alto e un senso di comunità.
Potete inviarci un'e-mail all'indirizzo [email protected] se volete avviare una petizione per un trattato a base vegetale nella vostra città.
7. Libri di testo del trattato a base vegetale
Vi sentite ispirati a scendere in campo e a fare la differenza? Sul nostro sito web abbiamo un'ampia gamma di risorse e libri di testo dedicati per aiutarvi ad avvicinarvi e a raccogliere il sostegno di una serie di obiettivi diversi. Case di cura, aziende, scuole, ospedali, città e carceri sono solo alcuni dei manuali disponibili. Quindi, tuffatevi e dategli un'occhiata. E non dimenticate che il Trattato Plant Based è un team e una comunità globali che sono qui per aiutarvi in ogni fase del percorso.
La Terra ha bisogno di noi per agire ora, prima che sia troppo tardi! La Giornata della Terra è l'occasione perfetta per iniziare e agire, quindi cosa state aspettando?
FELICE GIORNATA DELLA TERRA!
James O'Toole è un direttore delle comunicazioni che si occupa di relazioni con i media, petizioni, newsletter e attivismo delle celebrità. In precedenza James ha lavorato nel settore finanziario come agente di cambio e ha scritto commenti di mercato.
James O'Toole è un direttore delle comunicazioni che si occupa di relazioni con i media, petizioni, newsletter e attivismo delle celebrità. In precedenza James ha lavorato nell'industria finanziaria come agente di cambio e ha scritto commenti di mercato.
