Perché abbiamo bisogno di un Plant Based Treaty?

I combustibili fossili e l'agricoltura animale sono la forza trainante del riscaldamento globale inarrestabile, nonché della perdita di biodiversità, della deforestazione su larga scala, dell'estinzione delle specie, dell'esaurimento delle acque, del degrado del suolo e delle zone morte degli oceani. Affrontare il problema dei combustibili fossili da soli non è sufficiente: è necessario intervenire anche sui sistemi alimentari; è qui che entra in gioco il Trattato sui prodotti vegetali. I tre principali gas serra - anidride carbonica, metano e protossido di azoto - sono a livelli devastanti e in rapida accelerazione.

L'agricoltura animale sta guidando il furto di terre indigene in Amazzonia; sottoponendo le comunità emarginate dal punto di vista razziale ed etnico a quantità sproporzionate di rifiuti tossici provenienti da allevamenti e macelli, oltre ad esporre i lavoratori a sostanze chimiche tossiche, condizioni di lavoro pericolose e gravi traumi.