Blog

 

Zaprzestańmy jedzenia zwierząt, aby zapobiec powstawaniu kolejnych martwych stref w oceanach

23 czerwca 2022 r.

Łączna liczba odczytów bloga: 800
Być może słyszałeś termin oceaniczne martwe strefy, ale nie jesteś pewien, co to oznacza, co je powoduje lub jak poważne to jest dla naszej planety. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się i dowiedzieć, jak możesz pomóc zapobiec pogorszeniu się sytuacji.

Martwa strefa oceaniczna to obszar oceanu o ekstremalnie niskim poziomie tlenu, który czyni go niezamieszkanym i powoduje obumieranie całych ekosystemów. Większość życia morskiego nie może przetrwać w martwej strefie oceanicznej, a obszar ten można porównać do bardzo gorącej pustyni o niewielkiej bioróżnorodności. Chociaż martwe strefy oceaniczne mogą czasami powstawać naturalnie, większość z nich jest spowodowana skutkami zmiany klimatu i praktykami rolniczymi. Należą do nich przemysłowe hodowle żywych zwierząt, takich jak świnie, krowy i kurczaki; oraz zanieczyszczenia z komercyjnych nawozów i pestycydów stosowanych do produkcji żywności dla tych zwierząt, oprócz żywności dla ludzi. Nadmiar składników odżywczych opuszczających fermy przemysłowe do dróg wodnych w postaci odchodów zwierzęcych prowadzi do nadmiernego wzrostu glonów, a następnie tworzy zakwity glonów zawierające niebezpieczne poziomy toksyn. Martwe strefy oceaniczne to oczekuje się, że zarówno wielkość, jak i liczba wzrosną w miarę nasilania się zmian klimatycznych.

„Mniej tlenu rozpuszczonego w wodzie jest często określane jako „martwa strefa”, ponieważ większość życia morskiego albo umiera, albo, jeśli jest ruchliwe, jak ryby, opuszcza ten obszar. Siedliska, które normalnie tętniłyby życiem, stają się w zasadzie biologicznymi pustyniami”. - Krajowa Służba Oceaniczna

 

Drugą co do wielkości martwą strefą na świecie jest obszar USA, a dokładnie północna część Zatoki Meksykańskiej. Jednak żadna część świata nie jest wolna od martwych stref występujących w wodach przybrzeżnych.

Proces prowadzący do powstawania martwych stref oceanicznych nazywa się eutrofizacją. Eutrofizacja „występuje, gdy środowisko wzbogaca się w składniki odżywcze, zwiększając ilość wzrostu roślin i glonów… Eutrofizacja uruchamia reakcję łańcuchową w ekosystemie, rozpoczynającą się od nadmiaru glonów i roślin. Nadmiar glonów i materii roślinnej ostatecznie rozkłada się, wytwarzając duże ilości dwutlenku węgla”. – Narodowa Służba Oceaniczna

Narodowa Służba Oceaniczna wyjaśnia dalej: „Istnieje wiele czynników fizycznych, chemicznych i biologicznych, które łączą się, aby tworzyć martwe strefy, ale główną przyczyną powstawania tych stref przez ludzi jest zanieczyszczenie substancjami odżywczymi”.

Hodowla zwierząt, stworzona przez ludzi, jest bezpośrednio powiązana z martwymi strefami oceanów – odchody zwierząt i nawozy z gospodarstw trafiają bezpośrednio do naszych dróg wodnych. Oznacza to, że nie tylko zwierzęta hodowlane, takie jak świnie, krowy, kurczaki, indyki, owce, kozy i inne, są zabijane na potrzeby spożycia przez ludzi i więzione za mleko i jaja, ale ekosystemy oceaniczne są bezpośrednio dotknięte przez przemysł mięsny i mleczarski, który już wykorzystuje zwierzęta dla zysku.

Liczba zwierząt zabijanych corocznie na żywność jest szokująca. Sprawdź Animal Clock, aby zobaczyć, jak liczby rosną w czasie rzeczywistym. „Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych informuje, że w 9.76 roku zabito 2020 miliarda zwierząt lądowych”. – Zegar zwierzęcy

Tymczasem w Kanadzie, „według rządowych statystyk uboju przeanalizowanych przez Animal Justice, kanadyjski przemysł mięsny ubił w 825 r. ponad 2021 milionów zwierząt lądowych na potrzeby spożywcze”. - Sprawiedliwość dla zwierząt

To mnóstwo zwierzęcych odchodów trafiających do naszych cennych dróg wodnych! To wszystko oprócz nawozów używanych do uprawy roślin takich jak kukurydza i soja, które te zwierzęta hodowlane muszą jeść, aby utrzymać się przy życiu, dopóki nie zostaną zabite, a następna grupa zwierząt nie przybędzie. To błędne koło.

W artykule opublikowanym przez The Guardian czytamy: „Toksyny z obornika i nawozów przedostające się do cieków wodnych nasilają ogromne, szkodliwe zakwity glonów, które powodują niedotlenienie odcinków zatoki, Wielkich Jezior i Zatoki Chesapeake…”

Wyjaśniają dalej; „Składniki odżywcze spływające do strumieni, rzek i oceanów z rolnictwa i ścieków stymulują nadmierny wzrost glonów, które następnie ulegają rozkładowi. Powoduje to niedotlenienie, czyli brak tlenu w wodzie, powodując ucieczkę lub śmierć życia morskiego”. - The Guardian

Zwierzęta na fermach przemysłowych emitują toksyczne ilości metanu, CO2 i odchodów, które są głównymi czynnikami przyczyniającymi się do zmiany klimatu, globalnego ocieplenia, niedoborów wody, zanieczyszczeń, emisji gazów cieplarnianych i wylesiania. A teraz wiemy, że proces hodowli, a następnie zabijania zwierząt na żywność jest również w dużej mierze odpowiedzialny za martwe strefy oceanów.

W 2018 r. Mighty Earth poinformowało, że od 1000 r. martwe strefy oceaniczne na całym świecie powiększyły się o 1950%, powołując się na badanie naukowe zatytułowane: Malejące stężenie tlenu w globalnych wodach oceanicznych i przybrzeżnych.

„Badanie wskazuje na zmiany klimatyczne i rosnącą produkcję mięsa jako główne przyczyny powstawania obszarów o niskim poziomie tlenu. Potwierdzają to ustalenia niedawnego dochodzenia Mighty Earth dotyczącego konkretnych firm najbardziej odpowiedzialnych za powstanie największej w historii martwej strefy w Zatoce Meksykańskiej w zeszłym roku”. - Potężna Ziemia

Czy są jakieś dobre wieści? Cóż, tak. Niektóre martwe strefy oceaniczne można spowolnić, podczas gdy inne mogą się z czasem zregenerować, w zależności od tego, co je spowodowało. W dokumencie na temat deoksygenacji oceanów Międzynarodowej Unii Ochrony Przyrody (IUCN) stwierdzono, co następuje;

„Aby odwrócić utratę tlenu, ludzie, przemysł i rządy muszą pilnie ograniczyć emisję dwutlenku węgla i zmniejszyć zanieczyszczenie oceanów składnikami odżywczymi. Deoksygenacji spowodowanej ociepleniem nie można łatwo odwrócić, ale można ją znacznie spowolnić, łagodząc emisję gazów cieplarnianych”. - IUCN

Co możemy zrobić, aby zapobiec powstawaniu kolejnych martwych stref oceanicznych? Oprócz kupowania żywności uprawianej z mniejszą ilością nawozów, a nawet, jeśli to możliwe, własnej uprawy, kluczowe jest wyeliminowanie spożycia mięsa, ryb, nabiału i jaj. Przejście na dietę roślinną to najlepsza rzecz, jaką możesz zrobić dla planety, nie wspominając o swoim zdrowiu i życiu zwierząt. Podejmując bezpośrednie działania w zakresie systemów żywnościowych i nie wspierając hodowli zwierząt, możemy pomóc odwrócić szkody wyrządzone naszej planecie i zapobiec powstawaniu kolejnych martwych stref oceanicznych. Dieta wegańska jest bezpieczna na wszystkich etapach życia i Plant Based Treaty ma Przewodnik dla początkujących Vegan Action aby pomóc Ci dokonać przejścia. Zaproś przyjaciół i rodzinę, aby dołączyli do Ciebie w tej niesamowitej podróży i rzućcie sobie wyzwanie, aby naprawdę zmienić naszą planetę.

Juan Casadiego, doktor Jest badaczem zajmującym się zrównoważonym rozwojem regeneracyjnym i orędownikiem transformacji systemów żywnościowych na oparte na roślinach. Jako doradca naukowy i działacz miejski na rzecz Plant Based Treaty w Hiszpanii promuje wdrażanie w rządach i placówkach edukacyjnych polityk żywnościowych opartych na badaniach naukowych i odpornych na zmiany klimatu.

Więcej z bloga