Blog

 

Tips to protect our planet all year long

July 6, 2022    |    Miriam Porter

Dzień Ziemi już minął, ale możemy chronić naszą planetę przez cały rok. Tematem Dnia Ziemi w 2022 roku było Inwestowanie w naszą planetę i nigdy nie było bardziej kluczowego czasu, aby to zrobić, aby ocalić naszą piękną ziemię dla przyszłych pokoleń. Najważniejszą rzeczą, jaką możemy teraz zrobić, jest zakończenie wszelkiego rolnictwa zwierzęcego, ponieważ jest to jedno z największych zagrożeń dla naszej planety. Nie wspominając o tym, że hodowla fabryczna wykorzystuje zwierzęta, więc przyjęcie diety opartej na roślinach jest również najmilszą rzeczą, jaką możesz dla nich zrobić i najlepszą dla własnego zdrowia. Oprócz niejedzenia mięsa, ryb, nabiału czy jajek istnieją inne ważne rzeczy, które możemy zrobić, aby chronić naszą planetę. Oto kilka z nich, które pomogą ci zacząć.

1. Wyeliminuj mięso i ryby - jedz więcej roślin!

Im więcej mięsa i ryb ludzie spożywają, tym bardziej negatywnie wpływają na klimat. Hodowla zwierząt jest główną przyczyną wylesiania, wymierania gatunków i martwych stref w oceanach. Zwierzęta takie jak krowy, świnie i kurczaki hodowane przez ludzi w celu zabicia ich na jedzenie są w dużej mierze odpowiedzialne za kryzys klimatyczny, z którym mamy dziś do czynienia. Mamy do czynienia z kryzysem metanowym i musimy dokonać dużych zmian, aby zakończyć hodowlę zwierząt, ponieważ jest ona wiodącą przyczyną emisji gazów cieplarnianych. Te hodowlane zwierzęta emitują toksyczne poziomy gazu metanowego, CO2 i odchodów, które zanieczyszczają nasze powietrze i wodę. Im więcej mięsa ludzie spożywają, tym bardziej negatywny wpływ na klimat. Jedzenie roślin jest lepsze dla planety, zwierząt i naszego zdrowia.

Ryby są również hodowane i umierają straszną śmiercią na farmach wodnych. Około połowa wszystkich ryb spożywanych na świecie jest hodowana na lądowych lub oceanicznych farmach wodnych. Jak donosi Animal Equality, dwuakrowa farma rybna produkuje tyle odpadów, co miasto liczące 10 000 osób. Inne sposoby zabijania ryb dla żywności to połowy przemysłowe i trałowanie denne, termin używany, gdy masywne sieci rybackie są przeciągane wzdłuż dna oceanu, gasząc wszystko na swojej drodze. Około 95% globalnych szkód w oceanach pochodzi z połowów włokami dennymi, a oceany i drogi wodne są zanieczyszczane przez te wielkoskalowe operacje połowowe.

Seaspiracy trailer. Pełny film można obejrzeć na Netflixie

"Przyłowione" stworzenia (niewidoczne ofiary), takie jak wieloryby, foki, delfiny, rekiny, żółwie morskie, ośmiornice, foki i ptaki, również wpadają w sieci komercyjnych operacji połowowych. Aby dowiedzieć się więcej o przemyśle rybnym obejrzyj film Seaspiracy.

Zapisz się na Bezmięsne Poniedziałki lub 3-tygodniowe wyzwanie wegańskie PETA, aby rozpocząć swoją podróż w kierunku zdrowej diety opartej na roślinach.

2. Zrezygnuj z produktów mlecznych

Farmy mleczne są okropne dla naszej planety. Krowy na farmach mlecznych produkują codziennie ogromne ilości obornika, który trafia do wody pitnej i dróg wodnych i jest ogromną przyczyną zanieczyszczonych jezior i rzek. Obornik pochodzący od krów mlecznych powoduje emisję gazów cieplarnianych, przyczyniając się bezpośrednio do zmian klimatycznych. Badania sugerują, że gaz od krów mlecznych na farmach produkuje więcej szkodliwych gazów, smogu i zanieczyszczeń niż jazda samochodami. Pomimo tego, co przemysł mleczarski fałszywie wmawia nam, że produkcja mleka ma negatywny wpływ na naszą planetę. Czy wiesz, że jedna krowa mleczna wypija do 150 litrów wody dziennie? W gorące dni ta liczba skacze do 200 litrów. Yikes!

Zamiana nabiału na roślinne mleko, sery i lody zapobiega gromadzeniu się większej ilości metanu w atmosferze. Nie wspominając o tym, że przemysł mleczarski jest najokrutniejszy na świecie. Samce cieląt są kradzione od matek i zabijane jako niemowlęta wkrótce po urodzeniu; krowy mają znacznie krótszą żywotność w niewoli, a krowy matki są ostatecznie zabijane dla ich mięsa w brutalny sposób, gdy ich zmęczone ciała nie mogą już produkować mleka.

3. Przestań jeść jajka

Jedzenie jaj z ferm fabrycznych przyczynia się do zanieczyszczenia środowiska. Jest to wyjaśnione bardziej szczegółowo przez Food Print, fundację podnoszącą świadomość na temat krytycznych kwestii środowiskowych i zdrowia publicznego w przemysłowym systemie żywnościowym.

"...Zakłady jajczarskie produkują więcej obornika niż zazwyczaj może wchłonąć okoliczna ziemia. Istnieje wiele konsekwencji środowiskowych i społecznych wynikających z nadmiernej ilości odpadów zwierzęcych: Obornik, który przesiąka do wód gruntowych lub spływa do wód powierzchniowych, niesie ze sobą nadmiar azotu i fosforu, które mogą zanieczyszczać wodę pitną lub powodować zakwity glonów i obumieranie gatunków wodnych." - Food Print

Food Print nadal wyjaśnia, że wysoki poziom amoniaku i innych zanieczyszczeń powietrza z ferm jajek wpływa na ziemię i ludzi żyjących w pobliskich społecznościach.

"...z kurników za pomocą wentylatorów przemysłowych wydmuchiwane są gazy wraz z pyłem ze ściółki i wysuszonymi odchodami, które mogą zawierać salmonellę lub inne szkodliwe bakterie, zwiększając ryzyko zakażenia. - Food Print

Kurczaki są jednymi z najbardziej wykorzystywanych zwierząt na naszej planecie. Żyją w kompletnej nędzy na fermach fabrycznych i pozbawione wszystkiego, co dla nich naturalne, jak np. rozciąganie skrzydeł, pasienie się, drapanie o jedzenie, kąpiele w kurzu, leżenie na słońcu i bycie towarzyskim z innymi kurczakami. Aby przeczytać więcej o wyzysku kurcząt na fermach przeczytaj The Truth About The Egg Industry.

4. Zmniejszenie zużycia tworzyw sztucznych

Aby pomóc naszym oceanom, rzekom, strumieniom, parkom i żyjącym tu zwierzętom (w tym ludziom!), musimy w jak największym stopniu unikać używania jednorazowych tworzyw sztucznych (z wyjątkami ze względów medycznych). Unikaj plastikowych słomek, sztućców, talerzy i kubków. Wiele restauracji zero waste zakazało używania plastiku, a duże międzynarodowe marki hotelowe, takie jak Iberostar, stały się pierwszą siecią hoteli na świecie, która od 2020 roku będzie wolna od plastiku. Dowodzi to, że możliwe jest zmniejszenie zużycia plastiku. Jednak inne restauracje nadal oferują plastikowe przedmioty jednorazowego użytku, a sklepy dolarowe nadal sprzedają je za bardzo tanio. Ale prawdziwą ceną plastiku jest to, ile kosztuje on ziemię. Plastikowe przedmioty stają się mikroplastikami i rozkładają się na bardzo małe kawałki, które trafiają do powietrza, którym oddychamy i do naszych dróg wodnych.

"Plastik jest najbardziej rozpowszechnionym rodzajem morskich śmieci znalezionych w naszym oceanie i Wielkich Jeziorach. Plastikowe śmieci mogą występować we wszystkich kształtach i rozmiarach, ale te, które mają mniej niż pięć milimetrów długości (lub mniej więcej wielkość ziarna sezamu) nazywane są "mikroplastikami". - National Ocean Service

Na szczęście istnieją alternatywy! Uprzejmie poproś swoich przyjaciół i rodzinę o używanie przyborów wykonanych z materiałów nadających się do wielokrotnego użytku lub recyklingu, takich jak stal nierdzewna, szkło, bambus, drewno. Słomki mogą być wykonane z materiałów w 100% biodegradowalnych, takich jak kukurydza, kokos czy agawa. Pomiń kupowanie kolejnych plastikowych pojemników do przechowywania i zainwestuj w zrównoważone alternatywy. Plastikowe szczoteczki do zębów to również duży problem. W Stanach Zjednoczonych wyrzuca się miliard plastikowych szczoteczek do zębów rocznie. To szkodzi życiu morskiemu i oceanom, ale na szczęście alternatywy, takie jak bambus, stają się coraz bardziej dostępne. Pomimo tego, że niektóre miasta zakazują używania plastikowych toreb lub pobierają za nie opłaty, wciąż stanowią one problem.

"W Kanadzie każdego roku zużywa się do 15 miliardów plastikowych toreb, a blisko 57 milionów słomek jest używanych codziennie. Ponadto, tworzywa sztuczne jednorazowego użytku stanowią większość plastikowych śmieci, które znajdują się w środowiskach słodkowodnych." - Rząd Kanady

Rząd Kanady, mimo że jest opóźniony w stosunku do pierwotnego harmonogramu, zamierza wprowadzić zakaz używania sześciu szkodliwych plastikowych przedmiotów jednorazowego użytku w 2022 roku. W międzyczasie Kanadyjczycy mogą sami ograniczyć konsumpcję plastiku, a ludzie mieszkający w innych częściach świata mogą zwrócić się do swoich rządów i zasugerować, by podobne zakazy miały miejsce tam, gdzie mieszkają.

5. Uprawiaj własne warzywa i sadź drzewa

Wraz z nadejściem letniej pogody nadszedł idealny czas na uprawę warzyw, ziół i kwiatów w naszym ogródku, ogrodzie społecznym lub na balkonie. Sadzenie, uprawa i zbieranie zrównoważonych produktów organicznych zmniejsza emisję dwutlenku węgla i zagospodarowuje glebę kompostem na długie lata. Twoja emisja dwutlenku węgla będzie zerowa, jeśli będziesz uprawiać własne jedzenie, ponieważ możesz to robić bez pestycydów, a Twoje jedzenie nie będzie musiało podróżować przez cały świat.

Wolontariat polegający na sadzeniu drzew w ramach organizacji to świetny sposób na zaangażowanie się w życie społeczności. Drzewa wyciągają dwutlenek węgla z atmosfery i oczyszczają powietrze usuwając różne zanieczyszczenia.

"Sadzenie miliardów drzew na całym świecie jest jednym z największych i najtańszych sposobów na wyciągnięcie CO2 z atmosfery w celu rozwiązania kryzysu klimatycznego - twierdzą naukowcy, którzy dokonali pierwszych obliczeń, ile więcej drzew można by posadzić bez wkraczania na tereny uprawne lub obszary miejskie."

"Gdy drzewa rosną, pochłaniają i magazynują emisje dwutlenku węgla, które napędzają globalne ocieplenie. Nowe badania szacują, że światowy program sadzenia drzew mógłby usunąć nieco poniżej jednej trzeciej wszystkich emisji z działalności człowieka, które pozostają dziś w atmosferze, co naukowcy określają jako "mind-blowing" - The Guardian

Jako trzecią opcję, rozważ stworzenie pięknego ogrodu kwiatowego. Kwiaty przyciągają pszczoły i inne zapylacze, które są niezbędne dla naszej ziemi i odgrywają kluczową rolę pomagając naszej planecie rozwijać się długo po zakończeniu Dnia Ziemi. 

Jak możesz pomóc

1. Pobierz darmowy wegański zestaw startowy, aby rozpocząć dietę opartą na roślinach

2. Podpisz Traktat Roś linny. Twój podpis pomoże wywrzeć presję na rządy krajowe, aby wynegocjować międzynarodowy Plant Based Treaty jako uzupełnienie UNFCCC/Paryskiego Porozumienia. Traktat wzywa do zmian systemowych, takich jak zaprzestanie ekspansji rolnictwa zwierzęcego, przekierowanie subsydiów i publicznych kampanii informacyjnych oraz odbudowa i ponowne zalesianie na lądzie i morzu.

3. Przekaż darowiznę, aby pomóc nam w uruchomieniu i utrzymaniu wpływowych kampanii, które domagają się systemu żywnościowego opartego na roślinach dla dobra zwierząt, klimatu i zdrowia.

Miriam Porter is an award-winning writer who writes about veganism, social justice issues, and eco-travel. Miriam currently lives in Toronto with her son Noah and many rescued furry friends. She is a passionate animal rights activist and speaks up for those whose voices cannot be heard.