2021 Comunicados de imprensa

 

Tratado Baseado em Plantas divulga Guia Gratuito de Glasgow Vegan & Vegetarian Eateries

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Milhares de cópias do Guia de Glasgow do Tratado de Base Vegetal serão distribuídas aos visitantes na COP26.

26 de Outubro, 2021

Com a agricultura animal a ser um dos principais contribuintes para as alterações climáticas e a devastação ambiental, o Tratado de Base Vegetal assegura aos delegados e visitantes da COP26 um acesso fácil aos alimentos veganos em Glasgow, com os seus Guia de Glasgow.

O Guia apresenta mais de 20 cafés e restaurantes veganos na cidade, juntamente com restaurantes vegetarianos e lojas com opções veganas, todos claramente codificados por cores, com um mapa prático mostrando onde os encontrar.

Os activistas distribuirão 15.000 exemplares do Guia ao longo de toda a COP26.

O Guia também estará disponível em muitos dos locais listados e pode ser descarregado do site do Tratado de Base Vegetal.

Alguns dos cafés e restaurantes, incluindo Cozinha Suissi Vegan e The Glasvegan, estão a oferecer aos delegados da COP26 um desconto.

"A agricultura animal é um dos principais contribuintes para as alterações climáticas, aquecimento global e devastação ambiental", diz Alex Bourke, activista do Tratado de Base Vegetal e criador dos famosos guias veganos das cidades do Reino Unido e da Europa nos últimos 27 anos. "É um problema grave. A solução é a alimentação baseada em plantas. Queremos mostrar aos delegados e visitantes da COP26 como é fácil comer alimentos à base de plantas. O nosso guia gratuito mostra-lhe onde ir e apreciá-la".

FIM

SOBRE O TRATADO BASEADO EM PLANTAS

Como companheiro do Acordo UNFCCC/Paris, o Tratado de Base Vegetal é uma iniciativa popular que apela aos governos nacionais para negociarem um tratado internacional de referência - o primeiro do seu género a colocar os sistemas alimentares no centro da luta contra a crise climática.

O Tratado visa travar a degradação generalizada de ecossistemas críticos causada pela agricultura animal, promover uma mudança para dietas mais saudáveis e sustentáveis baseadas em plantas e inverter activamente os danos causados às funções planetárias, aos serviços ecossistémicos e à biodiversidade.

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