2023 Basın Bültenleri

COP28'de açıklanan rapor, iklimi ve tehlike altındaki diğer gezegensel sınırları korumak için bitki temelli beslenme değişikliğini müzakere etme zamanının geldiğini söylüyor

Al Gore Moby'ye 'et ve süt ürünleri üretimi ile iklim değişikliği arasındaki ilişki asıl rahatsız edici gerçektir' diyor.

Medya İletişim Bilgileri:

Dubai:

Dubai: Steven George, Plant Based Treaty'nin bilim elçisi, +31 6 48072566, [email protected]

Küresel: Anita Krajnc, Plant Based Treaty küresel kampanya koordinatörü, +1 416-825-6080, [email protected]

Medya Dosyaları:
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1MhnotG7L3x0YFY2kULj4YsK-Qm3y6BUg
Basın Toplantısı videosu:
https://drive.google.com/file/d/1c6LvRprjbsvpHjG6NXlxQM3Mgibk1Ijx/view?

10 Aralık 2023, BAE - Aralarında Maggie Baird ve Moby'nin de bulunduğu ünlüler Bitki Bazlı Antlaşmalar Güvenli ve Adil Rapor COP28'in Gıda Tarım ve Su Günü olan 10 Aralık Pazar günü bir basın toplantısı ile tanıtıldı. Rapor, iklim müzakerelerinin herkesi destekleyen güvenli ve adil bir bitki temelli geçişi içermesi çağrısında bulunuyor.

Rapor, gıda sisteminin iklim değişikliği, arazi kullanımı değişikliği, okyanus asitlenmesi, biyolojik çeşitlilik kaybı, tatlı su kullanımı ve azot ve fosfor kirliliği üzerindeki etkisini inceleyerek gezegensel sınırların aşılmasının aciliyetini ortaya koymaktadır. Güvenli ve Adil raporu, Kate Raworth'un Doughnut Economics kitabından uyarlanan ileri görüşlü bir vegan donut ekonomisi çerçevesi sunmakta ve Bitki Temelli Antlaşma'nın politika önerileri ile harekete geçmek için bilimsel yetkiyi birbirine bağlayan bilimsel ve sosyo-ekonomik bir sistem yaklaşımı benimsemektedir.

Star Trek ve The Vampire Diaries'in yıldızı ve aktör Paul Wesley, "Dünya'nın ikliminin, okyanuslarının ve biyosferinin yok edilmesini durdurmak için hayvansal tarımı ele almamız gerekiyor. Plant Based Treaty'nin yeni raporu Safe and Just , sürdürülebilir bitki temelli gıda sistemine geçiş için bir plan sunuyor."

Dünya Çapında Kaşif ve Maceracı, Girişimci, Jane Goodall Enstitüsü Belçika Elçisi Louis-Philippe Loncke, " Güvenli ve Adil raporu, yaşanan krizle ilgili bilmemiz gereken her şeyi ortaya koyuyor. Ben şahsen Gıda Sistemine Donut Ekonomisi Yaklaşımını, davranışlarımızı ne kadar ciddi bir şekilde değiştirmemiz gerektiğini hızlı bir şekilde anlamak için harika bir görsel araç olarak görüyorum. Bu politik bir seçimdir, kişisel bir tüketici seçimidir ancak tüm insanlık tarafından ve hemen şimdi yapılmalıdır. Bildiğimiz şekliyle Yaşamın tüm sürdürülebilirliği bu kararlara bağlıdır."

Müzisyen ve Plant Based Treaty destekçisi Moby, "Yıllar önce Al Gore ile konuştum ve bana 'et ve süt üretimi ile iklim değişikliği arasındaki ilişkinin asıl rahatsız edici gerçek olduğunu' söyledi" dedi.

Carlos NobreBrezilyalı meteorolog ve 2007 yılında Nobel Barış Ödülüne layık görülen IPCC AR4'ün yazarlarından biri olan Prof: "Amazon en büyük tropik ormandır ve bozulmuş bir açık kanopi ekosistemi haline gelme noktasına çok yakındır. Bitki Temelli Antlaşma, Amazon'da çok sağlıklı gıdalar üretmek için zengin biyoçeşitliliğinden elde edilen yüzlerce ürüne dayalı yeni bir sosyal biyoekonomi geliştirmek için çok önemlidir."

Maggie Baird, kurucusu Destek + Besleme Billie Eilish ve FINNEAS'ın annesi, "Gıda sistemi iklim krizinin çözümünde hayati bir rol oynamalıdır. Bu varoluşsal sorunu sadece fosil yakıtlara odaklanarak çözemeyiz. Plant Based Treaty'nin yeni raporu adil, güvenli, eşitlikçi ve sürdürülebilir bir bitki temelli gıda sistemine geçiş için bir plan sunuyor."

Gregory CipesAktör, Teen Titans'ta Beast Boy'u Seslendiren, Teen Titans Go! "Ben köpeğin, dolayısıyla tüm hayvanların hizmetkarıyım. Tüm yaratılışın sürüsüne bakmak bizim sorumluluğumuz ve armağanımızdır. Gerçek bir ittifak, insan hayvanlar da dahil olmak üzere tüm hayvanlar için birlik, saygı, bereket ve barış anlamına gelir. Bitki Temelli Antlaşma Güvenli ve Adil raporu, büyük ve küçük tüm canlılar adına daha fazla sevgi ve farkındalık yaymaya yardımcı olmak için harika bir çözüm!"

Ben Parker, İskoç Yeşiller Partisi Meclis Üyesi"Sürdürülebilir bitki temelli gıdanın rolü, çevresel eylemde bulmacanın eksik parçasıdır. Bitki Temelli Antlaşma'nın Güvenli ve Adil raporu, şehirlerin bitki temelli gıdaya erişimi nasıl teşvik edip arttırabileceğini ve gezegensel sınırlarımıza saygı gösterirken toplumların gelişmesine nasıl yardımcı olabileceğini göstermektedir. Edinburgh'da Konseyin Bitki Temelli Antlaşmayı imzalamış olmasından ve antlaşmanın amaç ve hedeflerinin şehrin dört bir yanındaki insanlar için hayata geçtiğini görmek üzere iddialı bir eylem planı geliştiriyor olmasından gurur duyuyoruz."

Henry Smith, milletvekili, "Plant Based Treaty'nin Güvenli ve Adil raporu, genişleyen hayvansal tarımın gezegensel sınırlarımız üzerindeki yaygın bozulma ve etkilerini detaylandırıyor. Ayrıca bize umut ve Dünya'nın ve onu evi olarak görenlerin sağlığına fayda sağlayacak daha sürdürülebilir, etik bir gıda sistemine giden bir yol sunuyor."

Graham NealeSouthwark Konseyi Meclis Üyesi, "Plant-Based Treaty'nin Güvenli ve Adil raporunda da belirtildiği üzere, iklim, ormansızlaşma ve biyoçeşitlilik açısından felakete yol açacak devrilme noktalarından kaçınmak istiyorsak, bitki temelli beslenmeye geçiş mutlak bir zorunluluktur. Bu da Belediye Meclislerinden Parlamento binalarına kadar hükümetin her kademesinde eylem ve politika reformu gerektirmektedir."

Sada SayedHintli aktris, "Gıda emisyonları iklim değişikliğine sessiz katkıda bulunanlardır. Bitki Temelli Antlaşma'nın raporu, gezegenimizin ve gelecek nesillerin iyiliği için bitki temelli çözümlere geçmenin acil bir ihtiyaç olduğunu vurgulamaktadır."

Sri DivyaHintli aktris, "Beslenmenizde yapacağınız basit bir değişikliğin Dünya'ya ve nihayetinde kendimize verdiğimiz büyük zararı nasıl önemli ölçüde azaltabileceğini fark ettiğinizde, bu olumlu değişimi gönülden benimsememiz ve uygulamamız gerektiğini düşünüyorum. Plant-Based Treaty'nin gıda sistemlerimize ilişkin 'Güvenli ve Adil' başlıklı son raporu endişe vericidir."

Steven GeorgeGüvenli ve Adil raporunun eş yazarı ve Plant Based Treaty'nin bilim elçisi, "Bilim insanları, bugün fosil yakıtları aşamalı olarak ortadan kaldırsak bile, gıda emisyonlarının tek başına 1.5°C ve 2°C hedeflerini ulaşılamaz hale getirmeye yeteceği konusunda bizi uyardılar. IPCC İklim modelleri, gıda sisteminin önümüzdeki yirmi yıl içinde karbon kaynağından yutağa dönüşeceğini varsayıyor, ancak bu yönde çok az eylem görüyoruz. Küresel gıda sistemine geçiş, fosil yakıtların aşamalı olarak kullanımdan kaldırılması kadar önemlidir ve hayvansal tarım biyosferdeki bozulmanın merkezinde yer almaktadır."

Anita KrajncSafe and Just raporunun ortak yazarı ve The Plant Based Treaty küresel kampanya koordinatörü, "COP28'in beslenme değişikliğini iklim görüşmelerinin merkezine koyması gerekiyor. Kişi başına düşen küresel et, süt ürünleri ve yumurta tüketimi 1950'lerden bu yana hızlanarak, özellikle iklim değişikliği, arazi kullanımı değişikliği, biyoçeşitlilik, fosfor ve nitrojen ve su kullanımı olmak üzere beş gezegensel sınırın ihlal edilmesine katkıda bulunuyor. COP30'daki bir sonraki Küresel Durum Değerlendirmesinden önce bitki temelli bir gıda sistemine geçiş için cesur bir eylem planına ihtiyacımız var. Bunun için gıda güvenliği, Yerli hakları, canlı ihracatının yasaklanması, bitki temelli gıdanın finansmanı, kitlesel halk eğitim kampanyaları ve şehirlerin yeşillendirilmesi yoluyla gelişmek için her düzeyde eylem gerekiyor."

Nicola HarrisSafe and Just raporunun eş yazarı, "Bitki temelli diyetlerle gıda etkilerini azaltmak için yerel, ulusal ve uluslararası işbirliğine ihtiyacımız var. Şehirler, bitki temelli gıda stratejilerini mevcut İklim Eylem Planlarına ve biyoçeşitlilik, gıda yoksulluğu ve toplum sağlığını ele alan birbiriyle bağlantılı programlara entegre ederek küresel iklim şampiyonları olarak itibarlarını koruyabilirler."

Juliet Gellatleykurucusu ve direktörü Viva! "Plant-Based Treaty'nin yeni raporu, gezegenimizin geleceğini güvence altına almamıza yardımcı olacak hayati bir okuma.

Güvenli ve Adil raporu, çevresel acil durumu sadece iklim krizinin ötesine taşıyarak, hayvansal tarımın karşı karşıya olduğumuz neredeyse tüm çevresel sorunları nasıl tetiklediğini gösteriyor. Et, süt ürünleri, balık ve yumurta talebinin altıncı kitlesel yok oluşa neden olduğunu vurguluyor. İnsanlığın hayatta kalması sağlıklı bir ekosisteme bağlı olduğu için bu tespit çok önemlidir. Vahşi yaşam olmadan hayatta kalamayız.

Hayvansal tarımdan uzaklaşarak gezegenimize ve hayvanlara daha nazik davranan vegan bir gıda sistemine geçişe artık ihtiyaç var ve bu rapor bu değişimi ateşlemek için mükemmel bir yol haritası sunuyor."

Naomi HallumGenV CEO'su, " Güvenli ve Adil raporu, güvenli ve sürdürülebilir bir gıda sistemi ve gelecek nesilleri destekleyebilecek bir gezegen istiyorsak bireysel, kurumsal ve küresel ölçekte neler yapılması gerektiğini açıkça ortaya koyan göz açıcı bir bildiridir. Lütfen bu önemli raporu daha iyi bir dünya inşa etmek isteyen herkesle paylaşın."

Jane Velez-MitchellUnchainedTV Başkanı, "Vegan Donut Ekonomisi, COP28'den çıkan en iyi şey. Aynı zamanda, iklim krizini yaratan endüstrilerin gözetimi altında bir arka odada hazırlanmadığını kesin olarak söyleyebileceğimiz tek gelişmedir: Büyük Et, Büyük Petrol. Bitki Temelli Antlaşma'yı hazırlayanlar, artık adı çıkmış olan bu etkinlikte çok ihtiyaç duyulan temiz havayı sağlamış oldular."

Greenpeace Toronto Yerel Grubu 'ndan Trevor Cluthé,"İklim krizinin ve ormansızlaşma ve okyanus asitlenmesi gibi diğer pek çok gezegensel sınırın ihlal edilmesinin ele alınmasına yardımcı olmak için bitki temelli diyetlerin rolüne bakmamız zorunludur. Bitki Temelli Antlaşma Güvenli ve Adil raporu, doğayı yeniden yabanileştirmemize ve restore etmemize yardımcı olacak cesur bir eylem planı ortaya koymaktadır."

Rapordan çıkarılacak önemli sonuçlar: 

Bilim

  • Beslenme değişikliği, gıdanın iklim değişikliği, arazi kullanımı, biyoçeşitlilik, tatlı su kullanımı, okyanus asitlenmesi üzerindeki etkisini azaltmak ve gelecekteki bir karbon yutağı olarak biyosfer direncini güçlendirmek için dönüştürücü bir potansiyele sahiptir.
  • Fosil yakıt emisyonları bugün sona erse bile, küresel gıda emisyonları tek başına Paris Anlaşması'nın 1,5°C sınırını imkansız hale getirecek ve 2°C hedefinin gerçekleştirilmesini zorlaştıracaktır.
  • Karbon emisyonlarına odaklanma ya da "karbon tüneli vizyonu", gezegenin birbiriyle bağlantılı diğer krizlerini, özellikle de Dünya sistemlerinin ayrılmaz bir parçası olan ve okyanuslar ile karalardaki küresel ısınma etkilerini azaltabilecek ya da yoğunlaştırabilecek geri besleme mekanizmalarını etkileyen hızlı biyoçeşitlilik kaybını gölgede bırakabilir.

Vegan çörek ekonomisi

  • Bitki Temelli Antlaşma, bitki temelli bir geçişi ve yeniden yabanileşmeyi savunmaktadır. Johan Rockström'ün güvenli ve adil Dünya sistemi sınırları kavramından ve Kate Raworth'un Doughnut Economics kitabından esinlenen Güvenli ve Adil raporu, küresel gıda sisteminin net sıfır zaman dilimleri içinde bitki temelli hale getirilmesi için bir çerçeve sunmaktadır. 
  • Bitki temelli bir gıda sistemi, sadece 1 milyar hektar alanla dünyayı beslemek ve tarım arazilerinin dörtte üçünü yeniden doğaya kazandırmak için bir fırsat sunmaktadır. 
  • Yerli Halklar toprak savunucuları olarak ön saflarda yer almakta ve tarımsal ticaret sektörüyle bağlantılı orantısız cinayetlerle karşı karşıya kalmaktadır. Amazon'da ormansızlaşmanın başlıca nedeni, çiftlik hayvanlarının beslenmesi için soya üretiminin yaygınlaştırılmasıdır. 
  • Kişi başına düşen küresel et tüketimi 1980'lerden bu yana istikrarlı bir şekilde artmıştır. 1980'lerin başı ile 2020'lerin başı arasında, et tüketimi yılda yaklaşık 30 kg'dan yaklaşık 45 kg'a yükselmiş veya bu kısa zaman diliminde yüzde 50 artmıştır. (Bkz. medya dosyasındaki görsel) Kaynak: William J Ripple, Christopher Wolf, Jillian W Gregg, Johan Rockström, vd, İklim raporunun 2023 durumu: Keşfedilmemiş topraklara girmek, Biyobilim24 Ekim 2023.
  • Dünya Bankası'nın 2023 raporuna göre, hayvansal tarım ve fosil yakıt endüstrilerini sübvanse etmek için küresel olarak dakikada 23 milyon dolar harcanıyor. Küresel et ve süt ürünleri şirketleri 2015-2020 yılları arasında 2.500'den fazla küresel yatırım şirketi, banka ve emeklilik fonundan 478 milyar doların üzerinde destek aldı. Bitki Temelli Antlaşma, et ve süt ürünleri tüketimini arttıran sübvansiyonların, fon eğitimini yeniden yönlendirmek ve sürdürülebilir bitki temelli gıdalara erişilebilirliği arttırmak için büyük ölçüde yeniden yönlendirilmesi çağrısında bulunuyor.

Şehir

  • Amsterdam'ın Kasım 2023 sonunda yapılacak bir duyurunun ardından Bitki Temelli Antlaşma çağrısını onaylayan 23. şehir olarak Los Angeles ve Edinburgh'a katılması bekleniyor: "Bitki Temelli Antlaşmayı imzalayarak, 2015 Paris İklim Anlaşması ilkelerini onaylamanın iklim açısından nötr ve döngüsel bir gıda sistemine ihtiyaç duyduğuna dair güçlü bir sinyal göndereceğiz."

Arka plan

Bitki Temelli Antlaşma resmi BM Gözlemci Statüsüne sahiptir ve 2024 Dünya Atış Ödülüne aday gösterilmiştir. Ozon tabakasının delinmesi ve nükleer silahlar gibi tehditleri ele alan anlaşmalardan esinlenen girişim, Edinburgh, Los Angeles ve Didim dahil olmak üzere 22 şehir tarafından desteklenmiş ve 120.000 bireysel destekçi, 5 Nobel ödülü sahibi, IPCC bilim insanları ve aralarında Birleşik Krallık İklim Değişikliği Sağlık İttifakı ile Greenpeace ve Friends of the Earth'ün şubelerinin de bulunduğu 3000'den fazla grup ve işletmenin desteğini almıştır.

Bitki Temelli Antlaşma, Chris Packham ve Paul, Mary ve Stella McCartney'in de aralarında bulunduğu ünlülerin yüksek profilli desteklerini almış ve yazılı bir açıklama yayınlayarak politikacıları Bitki Temelli Antlaşmayı desteklemeye çağırmıştır. Onlar şöyle dedi: "Hayvanlar, çevre ve insanlar için adalete inanıyoruz. Bu nedenle Bitki Temelli Antlaşmayı destekliyor, bireyleri ve hükümetleri bu antlaşmayı imzalamaya çağırıyoruz."

www.plantbasedtreaty.org