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Qu'est-ce que le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) ?

Nous exhortons les particuliers, les groupes, les entreprises et les villes à soutenir cet appel à l’action et à faire pression sur les gouvernements nationaux pour qu’ils négocient un Traité Végétalien international en complément de l’accord de Paris de la CCNUCC.

Le traité place les systèmes alimentaires au cœur de la lutte contre la crise climatique, visant à stopper la dégradation généralisée des écosystèmes critiques causée par l’agriculture animale, à promouvoir une transition vers des régimes alimentaires végétaux plus sains et durables et à inverser activement les dommages causés aux fonctions planétaires, aux services écosystémiques et à la biodiversité.

Le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) repose sur trois principes fondamentaux :

Réorienter

Une transition active des systèmes alimentaires reposant sur les produits d'origine animale vers des systèmes alimentaires à base de plantes

Renoncer

Pas de changement d’affectation des terres, de dégradation des écosystèmes ou de déforestation pour l’élevage

Restaurer

Restaurer activement les écosystèmes clés, en particulier restaurer les forêts et réensauvager les paysages

Rapport par Plant Based Treaty aperçu de l'économie des beignets végétaliens

Rapport sur le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) en action

Comment les 40 propositions suggérées par le Traité Végétalien sont mises en œuvre dans le monde entier.

Voir le rapport

MISES À JOUR SUR LES Plant Based Treaty

Dernière approbation de la ville

Almere, Pays-Bas

APPROUVÉ LE 10 MARS 2026

Almere devient la sixième ville néerlandaise à signer Plant Based Treaty, avec pour objectif un régime alimentaire composé à 60 % de plantes d'ici 2030

Almere a signé le Plant Based TreatyLa ville s'engage à porter la part des protéines végétales dans son alimentation à 60 % d'ici 2030. Elle rejoint ainsi Amsterdam, Nimègue, Groningue, Arnhem et Haarlem, devenant la sixième municipalité néerlandaise à soutenir l'appel international à une transition vers une alimentation végétale. À l'échelle mondiale, 68 villes ont désormais adhéré à cette initiative, dont Los Angeles, Édimbourg et, plus récemment, Strasbourg, capitale de l'Union européenne.

Apprendre encore plus

Pourquoi avons-nous besoin d’un Plant Based Treaty (Traité Végétalien) ?

Les combustibles fossiles et l’agriculture animale sont les moteurs du réchauffement climatique incontrôlable ainsi que de la perte massive de biodiversité, de la déforestation à grande échelle, de l’extinction des espèces, de l’épuisement des ressources en eau, de la dégradation des sols et des zones mortes des océans. S’attaquer uniquement au problème des combustibles fossiles ne suffit pas ; il faut aussi agir sur les systèmes alimentaires ; c’est là que… Plant Based Treaty La situation s'aggrave. Les trois principaux gaz à effet de serre – le dioxyde de carbone, le méthane et l'oxyde nitreux – atteignent des niveaux alarmants et augmentent rapidement.

L’agriculture animale est à l’origine du vol des terres indigènes en Amazonie, soumettant les communautés racialement et ethniquement marginalisées à des quantités disproportionnées de déchets toxiques provenant des élevages industriels et des abattoirs, et exposant les travailleurs à des produits chimiques toxiques, à des conditions de travail dangereuses et à de graves traumatismes.