Ambassadeurs
Nos ambassadeurs sont des messagers de l'action climatique et contribuent à attirer l'attention du monde entier sur le travail du Traité sur les végétaux. Ils consacrent leur temps, leur talent et leur passion à sensibiliser les gens aux solutions climatiques basées sur les végétaux qui contribueront à sauver la planète, les animaux et à améliorer la santé humaine.
Ambassadeurs mondiaux
Dr Biruté Mary Galdikas
Président de l'Orang-outan Foundation International (OFI), professeur à l'Université Simon Fraser et professeur extraordinaire à l'Universitas Nasional
Lire la biographie du Dr Biruté
Biruté Mary Galdikas étudie et protège les orangs-outans et leur habitat dans la forêt tropicale humide de Bornéo depuis plus de 50 ans. Elle a joué un rôle déterminant dans la sauvegarde des orangs-outans sauvages de l'extinction et a contribué à attirer l'attention du monde entier sur la crise de conservation des orangs-outans et des forêts tropicales humides. Elle est présidente de l'Oangutan Foundation International (OFI) et professeure à l'Université Simon Fraser en Colombie-Britannique et professeure extraordinaire à l'Universitas Nasional de Jakarta, en Indonésie. Elle a remporté de nombreux prix pour ses recherches et son travail de conservation.
J’approuve personnellement le concept PBT car c’est une grande idée qui soutient ma vision d’un avenir où les orangs-outans, les humains et tous les autres animaux sauvages peuvent vivre ensemble en harmonie et contribue à assurer la survie des écosystèmes naturels à perpétuité.
Ambassadeurs de la campagne et de la ville
Ambassadrice de la ville du Royaume-Uni
Dr Richard Nicholson
Vétéran de l'industrie informatique
Lire la biographie de Richard
Richard a d'abord suivi une formation de physicien/astrophysicien avant de se tourner vers l'informatique et les services financiers. Ensuite, en fondant sa propre entreprise, Richard a étudié les systèmes adaptatifs complexes présents dans les écosystèmes naturels et a exploré comment ces concepts pouvaient être traduits et appliqués à des systèmes logiciels auto-adaptatifs.
Richard est un écologiste depuis aussi longtemps qu’il s’en souvient et a participé activement aux manifestations avec Greenpeace Frontline au début des années 1990. En 2019, il s’est présenté comme candidat du Parti vert au conseil municipal de Haywards Heath et a remporté les élections. Au cours de son mandat, il a dirigé l’élaboration d’une stratégie environnementale basée sur le localisme, avec des activités priorisées selon les principes décrits dans le projet Drawdown. L’un des éléments clés de cette stratégie était de promouvoir un changement de régime alimentaire vers des aliments d’origine végétale et de réduire le gaspillage alimentaire.
Sous la direction de Richard, le conseil municipal de Haywards Heath est devenu en juillet 2022 la première ville d'Europe à signer le Plant Based Treaty (Traité Végétalien), renforçant ainsi davantage son engagement en faveur d'un avenir durable basé sur le végétal.
Ambassadeur de la ville de Toronto
Vikki Lenola
Mannequin, activiste et producteur
Lire la biographie de Vikki
Vikki Lenola est la force créatrice derrière Le défilé de mode végane – là où la piste rencontre le cœur ! Cet événement est LE terrain de jeu des amateurs et des marques de mode végétalienne. Au-delà du faste, c'est une fête à but non lucratif qui allie divertissement, créateurs, vendeurs, éducation et collecte de fonds, dont les bénéfices sont reversés à l'organisme canadien à but non lucratif Animal Justice. Après avoir fait la une des journaux en tant que mannequin/influenceuse et activiste, Vikki met désormais en lumière les autres par le biais de son entreprise, Relations publiques de Lenola. Cette agence de relations publiques de premier plan suscite le buzz autour de tout ce qui touche au mannequinat, à la mode, à l'entrepreneuriat et au véganisme.
J'ai signé le Traité Végétal parce qu'il est important de rendre une alimentation saine et durable accessible à tous.
Ambassadeur de l'île Maurice
Heather Drummond
Éducatrice végétalienne à l'île Maurice et fondatrice d'Ecoshe
Lire la biographie de Heather
À l'âge de 28 ans, Heather a perdu sa mère et sa sœur de façon soudaine, ce qui a déclenché un profond voyage de découverte de soi. En quête de réponses, elle s'est retrouvée dans un ashram en Inde, où le mode de vie végétarien des yogis l'a fascinée. Cela l'a amenée à écrire «Chère rivière", relatant ses expériences transformatrices en matière de bien-être et l'inspirant à éduquer les gens et les entreprises sur les avantages d'un régime à base de plantes et à quel point il peut être délicieux. Elle a lancé une association à but non lucratif appelée Écoshe pour faire exactement cela. Sa mission est de cultiver un avenir durable, en nourrissant l’empathie et l’amour tout en promouvant les connaissances basées sur les plantes dans le monde entier.
Heather a lancé son atelier inspirant d'une heure et demie au VegFest UK en 1.5 et a remporté un prix dans la catégorie Eco Solution. L'atelier montre un court documentaire elle a produit et aussi un application de quiz qui met très rapidement en évidence à quel point il est impératif que nous évoluions en tant que société vers des régimes alimentaires plus doux et plus durables. Depuis lors, elle a animé l'atelier d'innombrables fois pour des centaines de non-végétaliens dont plus de 50 % choisissent de réduire leur consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs. Elle invite les gens du monde entier à apprendre d’abord avec elle, puis éventuellement à enseigner avec elle et, s’ils le souhaitent, à vivre ensemble dans des communautés végétaliennes. Dans chacun de ses ateliers, elle présente aux participants le Traité végétalien et les invite chaleureusement à l’approuver. Ses engagements d’enseignement l’ont conduite dans des hôtels de premier plan à l’île Maurice et, plus récemment, dans des entreprises engagées à atteindre des objectifs ESG, mettant l’accent sur l’intégration harmonieuse des personnes, de la planète et du profit.
Heather est née au Zimbabwe en 1976, mais vit à l'île Maurice depuis 10 ans. Au Zimbabwe, elle a fondé une entreprise prospère d'exportation d'art africain et a ensuite rejoint Webdev, la société de développement de logiciels de son mari. Parmi leurs autres entreprises, on trouve PropertyCloud à l'île Maurice. Actuellement, elle se consacre entièrement à Ecoshe et est une ambassadrice passionnée du Plant Based Treaty (Traité Végétalien) en plus de son travail.
Je soutiens sans réserve le Traité sur les produits à base de plantes car je suis animée par la vision d'un monde plus vert et plus éthique qui chérit tous les êtres vivants et préserve notre planète pour les générations à venir. Comprendre le POURQUOI derrière le mouvement à base de plantes rend le COMMENT à la fois simple et passionnant et je suis ravie de faire partie de ce mouvement.
Ambassadeur de la ville de Singapour
Ambaree Majumder
Entrepreneur social, conférencier et éducateur, Singapour
Lire la biographie d'Ambaree
Ambaree Majumder est un entrepreneur social, conférencier et éducateur dans le domaine de la nutrition à base de plantes ainsi que de la durabilité alimentaire d'eCornell.
Elle prône une alimentation riche en végétaux dans le cadre de ses conférences-ateliers qui s'appuient sur des preuves scientifiques expliquant pourquoi il est crucial de passer progressivement à un mode de vie à base de plantes pour une meilleure santé humaine et une durabilité environnementale. Elle a donné des conférences dans des écoles, des universités, des entreprises et sur plusieurs plateformes mondiales dans des pays comme les États-Unis, l'Australie, la Malaisie, l'Inde, les Philippines et Singapour.
Elle est également membre du Rotary Club de Marina City à Singapour et dirige les efforts de la région de Singapour en faveur de la protection de l'environnement. Elle est coprésidente d'un groupe de travail appelé Plant-Rich Diet dans le cadre du groupe d'action Rotary pour la durabilité environnementale.
Le fait que nous puissions encore prévenir une catastrophe climatique dans une large mesure en modifiant simplement nos habitudes alimentaires est une lueur d’espoir pour nous et les générations futures. Bien que cela semble être une solution simple, le chemin pour y parvenir pourrait être l’un des plus difficiles. Je crois que cela n’est possible qu’au moyen de campagnes de sensibilisation persistantes et de modifications des politiques. Ces deux objectifs semblent à notre portée grâce au Plant Based Treaty (Traité Végétalien).
Ambassadeurs scientifiques
Steve Georges
Ingénieur en technologies et systèmes d'observation de la Terre à l'Agence spatiale européenne (ESA)
Lire la biographie de Steve
Steven George est ingénieur en technologies et systèmes d'observation de la Terre à l'Agence spatiale européenne (ESA) basée à Noordwijk, aux Pays-Bas. Il soutient la conception et l'ingénierie des satellites d'observation de la Terre qui sont devenus un outil précieux pour surveiller et comprendre les processus dynamiques et l'environnement de notre planète. Il est titulaire d'un MSc en physique et d'un MSc en astronautique et ingénierie spatiale, accompagné d'une riche histoire de travail bénévole, notamment l'organisation et la direction d'initiatives spatiales nationales pour les étudiants, la contribution aux initiatives de cartographie des Volontaires des Nations Unies, l'animation d'ateliers publics sur la crise climatique et la création de nouveaux clubs partout où il va. Depuis avril 2022, Steve est devenu un fervent défenseur des droits des animaux et de la justice climatique, reconnaissant l'interdépendance entre les systèmes oppressifs qui profitent de la marginalisation des autres. Il estime que la restauration de notre relation avec la nature et les animaux est fondamentale pour établir un monde plus équitable.
L’urgence d’une transformation du système alimentaire est désormais irréfutable. Les preuves scientifiques l’exigent, et le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) représente notre principale initiative pour mettre les systèmes alimentaires à l’ordre du jour des sommets mondiaux. Il représente l’occasion de combler le fossé entre la science, la politique et le public pour une existence où les humains, les animaux non humains et la planète cohabitent de manière durable et en paix.
Ambassadeurs d'affaires
Richard Cassar
Fondateur de la société Ethical Tee Company
Lire la biographie de Richard
The Ethical Tee Company, fondée par Richard, est une entreprise de vêtements et d'impression éthique au Royaume-Uni. Tous leurs vêtements sont fabriqués à partir de coton biologique 100 % certifié GOTS ou de tissus durables comme Ecovero, et sont approuvés par PETA, toutes leurs encres sont sans phtalates et végétaliennes.
Richard est un grand fan de football de West Ham United et lorsqu'il ne signe pas de contrats commerciaux pour le Traité végétalien, il aime la musique post-punk et suit le travail du philosophe Juddo Krishnamurti.
Le Traité sur l’agriculture végétale est une excellente manière d’aborder la question de l’agriculture animale lors des discussions sur le changement climatique.
jeunes Ambassadeurs
Nika Moeini
Canada
Le changement de politique commence par faire entendre notre voix. Les jeunes façonneront non seulement l’avenir, mais nous façonnerons aussi le présent par nos actions ! Nous sommes des leaders aujourd’hui et devons agir face à la plus grande menace de notre époque : le changement climatique.
Morgan Janowicz
Institut REV vert
Pologne
Nous sommes au bord d’une catastrophe climatique, et pourtant nous continuons à mener nos activités comme si de rien n’était, craignant de prendre des décisions souvent radicales mais nécessaires et ignorant la science qui nous montre impitoyablement la réalité dans laquelle nous nous trouvons tous.
Brunna Sachs
Brasil
Si le monde passait à une alimentation à base de plantes, nous n'aurions pas à faire face à tant de problèmes à l'avenir ! Ce que nous choisissons de mettre dans nos assiettes affecte directement les écosystèmes, les humains et le climat. Faites le changement maintenant ! La planète, les animaux et les générations futures vous remercient.
Ambassadeurs de la santé
Le Royaume-Uni commence à se rendre compte qu'il est nécessaire de renoncer à l'élevage, mais cela ne se fait pas assez vite. C'est donc à nous, professionnels de la santé, de montrer la voie. C'est pourquoi nous sommes fiers de soutenir le Traité sur les produits à base de plantes.
Lire la biographie de Zahra
Zahra Kassam Zahra, titulaire d'un MBBS, d'une MSc, d'un FRCPC, d'un DipABLM, est radio-oncologue en Ontario et professeure adjointe au département de radio-oncologie de l'Université de Toronto. Elle a suivi une formation spécialisée en oncologie clinique, suivie de 3 années de stage clinique et de recherche sur les tumeurs malignes gastro-intestinales au Princess Margaret Cancer Centre, et d'une maîtrise en épidémiologie clinique. Compte tenu de l'impact bénéfique considérable de la médecine du mode de vie sur les résultats du cancer et d'autres maladies chroniques, Zahra intègre l'enseignement de la médecine du mode de vie dans sa pratique clinique et est certifiée en médecine du mode de vie par l'American Board of Lifestyle Medicine. En 2019, elle a cofondé Canada à base de plantes pour fournir une éducation sur la nutrition à base d'aliments végétaux complets qui soit durable, saine et favorise le bien-être de la planète et de tous ses habitants. Son premier livre, Manger à base de plantes, Réponses scientifiques à vos questions sur la nutrition est co-écrit avec sa sœur Shireen. Zahra a co-édité un manuel universitaire Nutrition à base de plantes dans la pratique clinique.
Je suis honorée d’être ambassadrice de la santé pour le Plant Based Treaty (Traité Végétalien), qui est ancré dans les valeurs de durabilité, de santé, de compassion et de justice. Notre système alimentaire a un impact négatif sur la santé individuelle en contribuant à l’épidémie de maladies chroniques, à la malnutrition, à la résistance aux antibiotiques et au risque de pandémie, ainsi qu’à la santé de notre planète. En tant que professionnels de la santé, nous devons défendre avec acharnement la santé de notre population et de la planète dont nous dépendons. Il n’y a pas d’individus en bonne santé sur une planète en mauvaise santé. Le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) représente une vision audacieuse et inspirante visant à transformer de toute urgence le discours mondial et à influencer les politiques à tous les niveaux en faveur d’un système alimentaire à base de plantes durable, juste et sain, essentiel à notre santé individuelle, à la santé de notre planète et à notre survie.
Lire la biographie de Julie
Julie Chan, ND, R.Ac Julie est docteure en naturopathie et acupunctrice agréée en Ontario et fondatrice de la Liberty Wellness Clinic à Markham, en Ontario. Julie a terminé son programme de doctorat en naturopathie au Collège canadien de médecine naturopathique et a obtenu son titre d'acupunctrice du Collège des praticiens et acupuncteurs en médecine traditionnelle chinoise de l'Ontario (CTCMPAO). Julie a poursuivi ses études et obtenu sa licence de prescription et d'IVIT (thérapie intraveineuse et par perfusion) en Ontario. Julie traite un large éventail de problèmes de santé, notamment les troubles neurocomportementaux, les maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, l'obésité, le diabète, les maladies inflammatoires et dégénératives, les dysfonctionnements hormonaux, les problèmes digestifs, les allergies, les troubles cutanés, etc. Compte tenu des vastes avantages fondés sur des preuves de la nutrition à base de plantes dans le traitement et la prévention des maladies chroniques, Julie intègre le conseil nutritionnel, la médecine du mode de vie et la médecine environnementale dans le cadre de l'éducation de ses patients. En 2014, Julie a fondé son organisation à but non lucratif, Peace Fur Paws, et est devenue responsable par intérim de Toronto pour Animals Asia pendant 10 ans.
En tant qu’ambassadrice du Plant Based Treaty (Traité Végétalien), j’ai l’honneur de plaider en faveur d’un changement radical de notre système alimentaire mondial vers une approche plus durable et à base de plantes. Notre dépendance actuelle à la viande, aux produits laitiers, aux œufs et à d’autres produits d’origine animale contribue de manière significative aux maladies chroniques, au changement climatique, à la déforestation et à la transmission de maladies zoonotiques qui affectent les humains.
En adoptant un régime alimentaire à base d’aliments végétaux complets et des pratiques agricoles plus saines, nous avons le potentiel de réduire considérablement les taux de mortalité dus aux maladies chroniques à l’échelle mondiale. Nous pouvons non seulement améliorer la santé individuelle, mais aussi le bien-être de notre planète et de toutes les espèces qui en dépendent.
En tant que praticienne, ma mission est de promouvoir des habitudes alimentaires et de vie qui favorisent à la fois la santé personnelle et la santé de notre environnement. Ensemble, nous pouvons favoriser un avenir plus sain et plus durable.
Ambassadeurs des médias
Robbie Lockie
ils/elles
Expert en médias numériques, co-fondateur et co-directeur de Nouvelles basées sur les plantes
Lire la biographie de Robbie
Robbie Lockie est un expert des médias numériques et une figure influente au sein du mouvement mondial végétalien. Il est peut-être mieux connu pour être le co-fondateur et co-directeur de Nouvelles basées sur les plantes.
Lockie est né au Zimbabwe, en Afrique, et a commencé une carrière dans la conception numérique avant de déménager à Londres, en Angleterre, en 1999.
Comme la plupart des gens, Lockie a grandi en mangeant de la viande, mais ils ont décidé d’essayer un régime à base de plantes en 2013 après avoir rencontré des problèmes de santé. Ce changement a eu un impact extrêmement positif sur eux, ce qui a conduit Robbie à rechercher d’autres avantages du véganisme. C’est à ce moment-là qu’ils ont ouvert les yeux sur l’immense souffrance des animaux d’élevage.
Le véganisme est depuis devenu une partie importante de la vie de Robbie. Ils ont fondé Nouvelles basées sur les plantes aux côtés de Klaus Mitchell en 2017, la plateforme de médias numériques est devenue la première source mondiale d'informations sur le véganisme. Elle compte 80 millions d'impressions par mois et près de 3 millions d'abonnés sur les réseaux sociaux.
Robbie est également le fondateur de l'initiative mondialement reconnue Journée mondiale du lait végétal. Ils ont produit un certain nombre de vidéos pour l'organisation de défense des droits des animaux Viva!, notamment Les déchets de l'industrie laitière et PorcCe dernier étudie les superbactéries résistantes aux antibiotiques dans les élevages industriels.
Grâce à leur travail de grande valeur, Robbie attire l’attention sur les bienfaits d’un mode de vie végétalien pour les animaux, l’environnement et notre santé. Ils diffusent également des informations indispensables que les médias grand public choisissent souvent d’ignorer. Ils « perturbent véritablement le discours conventionnel ».
Ambassadeurs des maisons de retraite
Bill et Pat Russell
Le 1er février 2023, Bill et Pat Russell ont accepté avec joie de « rejoindre le corps diplomatique » et de devenir ambassadeurs du Traité végétalien pour les maisons de retraite. Leur fille Regan Russell, tragiquement tuée le 19 juin 2020 par un camion de transport de porcs se rendant à l’abattoir Fearmans, en face du café où ils sont assis dans la vidéo ci-dessus, serait très fière de ses parents bien-aimés. À 92 ans, Bill et Pat poursuivent leur militantisme pour construire un monde bienveillant et végétalien.
Ambassadrice de la réensauvagement et de l'agriculture
Jimmy Vidélé
Agricultrice végétalienne, activiste, naturaliste, consultante et chercheuse.
Lire la biographie de Jimmy
Jimmy Vidélé est un agriculteur, activiste, naturaliste, consultant et chercheur. Il a été consultant et chercheur auprès d'AUM Films (producteurs de Cowspiracy et What the Health), du Humane Party USA et du Animal Protection Party, Canada. Il vit avec sa femme, Mélanie Bernier, et cinq chats adoptés dans la petite ferme véganique, La Ferme de l'Aube Accueil (lafermedelaube.com) à Boileau, Québec. Il cultive ses propres aliments et exploite une ferme depuis plus de vingt-cinq ans et est devenu agriculteur biologique professionnel à temps plein en 2005. De 2010 à 2014, il a travaillé et conseillé dans onze fermes biologiques et de permaculture à Hawaï, au Mexique, en Amérique centrale, en Amérique du Sud et au Québec avant de s'installer dans sa maison actuelle en 2014.
Il est l'auteur de Le manuel du cultivateur végétalien : cultiver des fruits, des légumes et des herbes aromatiques du jardin urbain à la ferme rurale : Le manuel du cultivateur végétalien – Lantern (lanternpm.org), l'hôte de L'émission YouTube Veganic Grower's Hour, et le cofondateur de la norme nord-américaine de certification végétalienne (NAVCS) – Certified Veganic Norme nord-américaine de certification végane – Au service des États-Unis, du Canada et du Mexique (certifiedveganic.org) dont la mission est de certifier les agriculteurs de toute l'Amérique du Nord selon les principes et pratiques d'une agriculture 100 % végétale, et de créer une communauté qui œuvre pour mettre fin à l'agriculture animale pour toujours.
En tant que naturaliste, il a mené des études sur le terrain en tant que « citoyen scientifique », enregistrant plus de 10,000 XNUMX heures de travail sur le terrain avec la National Audubon Society, le National Park Service, le US Fish & Wildlife Service, Nature Conservancy, Birds Canada et les Atlas des oiseaux nicheurs de l'Arizona et du Québec.
Les pratiques actuelles de spécisme des êtres humains, la façon dont nous dominons la planète, doivent prendre fin. En tant qu'agriculteur et activiste végétalien, j'ai consacré mon temps à montrer qu'il existe une manière plus compatissante de marcher sur notre planète collective. Ville par ville, État par État, nation par nation, nous pouvons vivre ensemble en harmonie les uns avec les autres et avec le monde naturel. Nous pouvons mettre fin à l'agriculture animale pour toujours et passer à un système agricole 100 % végétal. Le Traité végétal a mon soutien car il cherche à mettre en œuvre ces principes de tout cœur.