Le traité

Individus, groupes, entreprises et villes Les pays qui soutiennent le Traité sur les produits à base de plantes expriment leur soutien aux gouvernements nationaux pour qu’ils se réunissent afin de négocier un Plant Based Treaty (Traité Végétalien), comprenant les trois principes fondamentaux et les 40 propositions suggérées, comme indiqué ci-dessous.

Demande 1 | Redirection

Éliminer les forces motrices à l’origine du problème
Promotion des aliments à base de plantes et transition active des systèmes alimentaires à base d’animaux vers des systèmes à base de plantes

1. Déclarez l’urgence climatique – rejoignez les 2,000 39+ gouvernements locaux dans XNUMX pays différents qui l’ont déjà fait
2. Répondre à l’urgence du méthane : selon les Nations Unies, une augmentation de la température de 0.3°C pourrait être évitée d’ici 2045 si les émissions de méthane étaient réduites de 45 % au cours de cette décennie. Étant donné que le méthane est la principale source d’émissions d’origine humaine, une transition de l’agriculture animale vers un système alimentaire durable à base de plantes nous aiderait à atteindre ces objectifs le plus rapidement possible.
3. La sécurité alimentaire doit être considérée comme une priorité pour toutes les nations, en mettant l’accent sur l’élimination de la pauvreté et de la faim et en rendant les aliments nutritifs accessibles à tous.
4. Reconnaître et soutenir le rôle essentiel des petits agriculteurs dans l’alimentation de la planète ; les aider à maintenir (ou à restaurer) leur autonomie sur leurs terres, leur eau, leurs semences et leurs autres ressources.
5. Passer d'une agriculture arable basée sur la monoculture qui épuise les sols, diminue la biodiversité et dépend d'intrants externes tels que le fumier animal et les produits agrochimiques à une agriculture diversifiée, agroécologique et végétalienne (végétalienne et biologique) utilisant des principes régénératifs, de permaculture et naturels qui restaurent les sols et les écosystèmes, améliorent la sécurité alimentaire et fournissent des aliments riches en nutriments.
6. Calculer les émissions de gaz à effet de serre en fonction de la consommation et élaborer une stratégie alimentaire pour les plans d'action climatique qui privilégie le passage aux aliments à base de plantes et l'éducation du public
7. Mettre à jour les directives gouvernementales en matière d’alimentation et de régime alimentaire pour promouvoir les aliments complets à base de plantes
8. Concevoir des campagnes d'information du public pour sensibiliser le public au climat et aux avantages environnementaux et aux bienfaits pour la santé de l'alimentation, de la nutrition et de la cuisine à base de plantes
9. Objectif : réduire la consommation d'aliments d'origine animale par le biais de l'éducation dans les écoles
10. Transition vers des régimes alimentaires à base de plantes dans les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les prisons, les institutions gouvernementales, les universités et les entreprises
11. Exiger un étiquetage honnête des produits alimentaires, y compris l'étiquetage carbone et étiquettes d'avertissement sur le cancer sur toutes les viandes transformées qui ont été déclarées cancérigènes par l'Organisation mondiale de la santé
12. Introduire une taxe sur la viande (y compris le poisson) et le méthane dont les recettes serviraient à financer la restauration des terres détruites par l'agriculture animale
13. Subventionner les fruits, les légumes et les légumineuses pour rendre un régime alimentaire à base d’aliments complets et végétaux plus abordable et mettre fin aux déserts alimentaires qui nuisent aux communautés à faible revenu
14. Réorienter les subventions gouvernementales à l’agriculture animale, aux abattoirs et à la pêche industrielle vers une production d’aliments à base de plantes respectueuse de l’environnement
15. Mettre fin aux subventions gouvernementales pour la publicité dans les secteurs de la viande, des produits laitiers et des œufs
16. Créer des obligations vertes pour financer la transition vers une économie basée sur le végétal
17. Fournir un soutien financier et une formation aux agriculteurs, aux éleveurs et aux pêcheurs pour passer de la production animale à des systèmes agroécologiques diversifiés à base de plantes (végétaliens)

 Demande 2 | Abandonner

Arrêtez l'aggravation du problème
Pas de changement d’affectation des terres, y compris la déforestation, pour l’élevage

18. Pas de construction de nouvelles fermes d'élevage
19. Pas de construction de nouveaux abattoirs
20. Pas d’agrandissement ni d’intensification des exploitations existantes
21. Pas de conversion de l’agriculture végétale à l’agriculture animale
22. Aucune conversion de terres pour la production d’aliments pour animaux
23. Pas de défrichement de forêts ou d’autres écosystèmes pour le pâturage, l’élevage ou l’élevage d’animaux de quelque nature que ce soit
24. Pas de nouvelles fermes piscicoles ni d’agrandissement des fermes aquacoles existantes
25. Protection des peuples autochtones, de leurs terres, de leurs droits et de leurs connaissances
26. Interdire toutes les exportations d’animaux vivants
27. Pas de nouveaux navires de pêche industrielle à grande échelle

  Demande 3 | Restaurer

Résoudre activement le problème tout en renforçant la résilience et en atténuant le changement climatique
Restaurer les écosystèmes clés et reboiser la planète

28. Des projets de reforestation seront mis en œuvre dans des écosystèmes appropriés en utilisant des espèces d'arbres indigènes pour restaurer les habitats à un état similaire auparavant
29. La reforestation et la restauration des océans sont prioritaires en désignant des zones supplémentaires des océans comme zones marines protégées sans pêche (connues sous le nom de zones marines hautement protégées – HPMA)
30. Toutes les aires marines protégées existantes devraient être déclarées zones strictement interdites à la pêche et converties en HPMA
31. Des programmes actifs sont déployés pour replanter des absorbeurs de carbone essentiels dans les océans, tels que les herbiers marins
32. Restaurer les principaux écosystèmes dégradés essentiels aux cycles de séquestration du carbone : mangroves, tourbières, forêts, certains types de prairies
33. L’accent est mis sur les solutions fondées sur la nature pour atténuer et s’adapter au changement climatique
34. Subventions mises à disposition des agriculteurs et des propriétaires fonciers qui pratiquent une bonne gestion des terres et restaurent activement les terres et les services écosystémiques associés (tels que la séquestration du carbone, la biodiversité, la protection contre les inondations, la résilience générale au changement climatique)
35. Des subventions pour des projets de réensauvagement et de reforestation
36. Subventions incitatives pour les agriculteurs qui souhaitent passer de l'agriculture animale à une production végétale diversifiée
37. Villes : augmenter le nombre d'arbres et de fleurs sauvages, multiplier les projets communautaires verts, les corridors fauniques, les toits verts, les programmes de culture locale, œuvrer pour l'augmentation de la biodiversité
38. Améliorer la justice alimentaire en offrant un accès à une alimentation saine à tous, en particulier aux communautés à faible revenu
39. Réaffecter les terres disponibles libérées du pâturage des animaux et de la production d'aliments pour animaux à : la réintroduction dans la nature, la reforestation (le cas échéant), la restitution des terres aux populations autochtones, les réserves naturelles, les zones de randonnée, la culture communautaire, les jardins familiaux (le cas échéant), la culture agroécologique d'aliments végétaliens (lorsque cela est possible)
40. Transfert de la propriété de certaines terres aux mains de la communauté afin que les terres puissent être réaffectées à la reforestation, aux espaces verts et aux jardins potagers et aux jardins familiaux communautaires

Les villes qui adhèrent au Traité sur les végétaux ne sont pas juridiquement liées par les 40 propositions et cela ne signifie pas qu’elles sont obligées ou en mesure de satisfaire aux exigences du traité. Cependant, les villes qui adhèrent au Traité sur les végétaux sont encouragées à apporter des changements significatifs et à mettre en œuvre de bonnes pratiques en matière de politiques alimentaires à base de plantes et de réensauvagement dans leur propre juridiction et selon leurs priorités.

Traductions du Traité sur les produits à base de végétaux :

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