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Appels urgents à l'action pour la Journée de la Terre

18 avril 2024 

Le 22 avril est la Journée de la Terre ! C'est le moment de célébrer notre belle Terre, les créatures qui y vivent, et de s'engager à apporter des changements positifs. Tout ce que nous faisons est important, mais cette année, essayons d'aller au-delà des activités symboliques et de prendre des mesures concrètes avant qu'il ne soit trop tard. Les organisations devraient de toute urgence lancer un appel à l'action et soutenir la transition vers un système alimentaire basé sur les plantes. Comme l'explique le rapport "Safe and Just ", "nous sommes sur la voie d'un effondrement des systèmes et des sociétés de la Terre, à moins que des mesures audacieuses ne soient prises en ce qui concerne les systèmes alimentaires".

Il serait extrêmement bénéfique pour les organisations de la Journée de la Terre d'ajouter les systèmes alimentaires à leurs appels à l'action et d'encourager les gens à renoncer à l'agriculture animale et à la consommation d'animaux et de produits d'origine animale. Ces organisations peuvent toucher un grand nombre de personnes avec leurs campagnes et leurs programmes, et la Journée de la Terre est le moment idéal pour encourager tout le monde à manger plus de plantes. Il ne suffit pas de s'attaquer aux combustibles fossiles, il faut aussi agir sur les systèmes alimentaires ; c'est là que le Plant Based Treaty entre en jeu. Nous devons tous travailler ensemble pour un changement positif.

Poursuivez votre lecture pour découvrir ce que les écologistes et les groupes environnementaux peuvent faire pour la Journée de la Terre, ainsi que les organisations qui sont à la pointe de la sauvegarde de notre planète.

Que peuvent faire les écologistes ?

Ce que nous mangeons a de l'importance ! Adopter un régime alimentaire à base de plantes est la chose la plus importante que l'on puisse faire pour la Journée de la Terre. Le rapport spécial du GIEC sur le changement climatique et les terres reconnaît que l'adoption d'un régime alimentaire à base de plantes réduira considérablement les émissions de gaz à effet de serre liées à l'alimentation.

Oui, nous devons réduire notre consommation de combustibles fossiles, mais cela ne suffit pas. Les systèmes alimentaires doivent changer immédiatement, et nous devons nous éloigner de l'agriculture animale et promouvoir le passage à une alimentation saine et plus durable à base de plantes.

"Il y a une crise du climat, des océans et de la biodiversité. Les combustibles fossiles et l'agriculture animale sont à l'origine d'un réchauffement planétaire galopant ainsi que d'une perte importante de biodiversité, d'une déforestation à grande échelle, de l'extinction d'espèces, de l'épuisement de l'eau, de la dégradation des sols et des zones mortes dans les océans."

Comme l'explique le rapport "Safe & Just", nous nous trouvons à l'intersection de l'urgence et de l'espoir : le système alimentaire mondial doit devenir un futur puits de carbone et un agent fondamental de la régénération et du renforcement de la résilience innée de notre biosphère.

L'agriculture animale contribue aux trois principaux gaz à effet de serre et est la principale cause des émissions de méthane et d'oxyde nitreux à l'échelle mondiale. Nous devrions encourager nos amis, les membres de notre famille et nos collègues à signer le traité sur l'alimentation végétale et à télécharger le kit de démarrage végétalien gratuit.

N'oubliez pas de consulter le centre de lecture, de signer les pétitions et de demander à votre ville de soutenir le projet.

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Organiser une projection à l'occasion de la Journée de la Terre

Organisez une projection à l'occasion de la Journée de la Terre ! Si vous êtes déjà végétalien ou militant pour le climat (merci !), il est toujours important de regarder des documentaires parce qu'ils regorgent de preuves à utiliser dans les conversations. Choisissez donc un film et un repas sain ou dites à vos invités qu'il s'agit d'une soirée cinéma végétalienne.

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Que peuvent faire les groupes de défense de l'environnement ?

Les groupes de défense de l'environnement doivent partager des informations véridiques sur l'agriculture animale et montrer l'exemple en menant des campagnes en faveur d'une alimentation à base de plantes. Greenpeace prend la lutte contre le changement climatique au sérieux et plaide en faveur d'une alimentation durable, tout en s'attaquant aux entreprises du secteur des combustibles fossiles et en les tenant pour responsables de leurs crimes.

"Greenpeace exige un avenir sain qui garantisse à nos enfants de vivre dans un monde où l'air est pur, les forêts abondantes et le climat stable. Heureusement, un mouvement mondial se développe en réponse à cette demande : un mouvement qui a envie d'une meilleure façon de manger et de produire des aliments.

 

Nous devons dire non aux subventions publiques massives destinées à l'expansion des méga-fermes. Nous devons manger moins de viande et de produits laitiers et plus de végétaux. Nous devons exiger un système alimentaire mondial qui soit équitable et durable pour les agriculteurs et les travailleurs de l'agroalimentaire. Ensemble, nous sommes déterminés à changer l'avenir de l'alimentation".

Kristian Buus / Greenpeace

Greenpeace affirme que l'industrie de la viande fait exactement la même chose que les grandes sociétés pétrolières pour lutter contre le changement climatique et que le manuel de marketing qu'elle utilise n'est pas différent de celui déployé par les industries du tabac ou de l'alcool au cours des dernières décennies.

Le Fonds mondial pour la nature (WWF) est une autre organisation environnementale qui mène une campagne en faveur d'une alimentation à base de végétaux. Il diffuse en permanence des informations sur l'importance des régimes alimentaires à base de plantes et utilise des preuves scientifiques.  

"Les régimes alimentaires à base de plantes garantiront à tous les habitants de la planète une alimentation saine et nutritive et contribueront à réduire les effets négatifs du système alimentaire, en passant d'un système qui exploite la planète à un système qui la restaure pour la nature et les hommes.

Le WWF explique que l'adoption d'un régime alimentaire à base de plantes permet d'inverser la tendance à la disparition de la nature, de mettre un terme à la déforestation et de réduire l'utilisation de l'eau et la pollution. Il affirme que nous devons voir les signes avant-coureurs d'une planète en crise sous la forme du changement climatique, de la santé humaine, des pandémies et de la perte de biodiversité. Les organisations peuvent atteindre les masses par le biais d'ateliers, de séminaires, de cadeaux alimentaires, de projections, de campagnes dans les médias sociaux et de l'éducation dans les écoles.

Le Forum EAT est la plateforme mondiale scientifique pour la transformation du système alimentaire et la Commission EAT-Lancet propose un régime alimentaire planétaire bon pour la planète et pour les gens. Plant Based Treaty vise à favoriser un changement de régime alimentaire à grande échelle, allant d'un régime végétalien au régime de santé planétaire de la Commission EAT-Lancet, qui réduirait la consommation d'aliments d'origine animale dans presque tous les pays développés de 75 % d'ici à 2050.

Les groupes de défense de l'environnement peuvent approuver le traité sur les plantes en tant qu'organisation et rejoindre des milliers d'autres, notamment l'Alliance britannique et allemande pour la santé et le changement climatique, le Comité des médecins pour une médecine responsable et les sections de Vendredi pour l'avenir, Greenpeace et les Amis de la Terre.

Bien sûr, il est bénéfique, à l'occasion de la Journée de la Terre (et tous les jours !), de marcher au lieu de conduire, d'éliminer les plastiques, de prendre moins l'avion, d'économiser l'énergie à la maison, de nettoyer les plages, de rejeter la mode rapide et de recycler, mais il est essentiel que toutes les organisations environnementales aillent plus loin et soutiennent une transition vers un système alimentaire basé sur les plantes. En fait, vous pouvez être à l'origine du changement avec votre prochain repas.

Miriam Porter est un écrivain primé qui écrit sur le véganisme, les questions de justice sociale et les voyages écologiques. Miriam vit actuellement à Toronto avec son fils Noah et de nombreux amis à fourrure sauvés. Elle est une militante passionnée des droits des animaux et prend la parole pour ceux dont la voix ne peut être entendue.