🌱 Faisons un beignet qui soit vraiment bon pour nous
Sûr et juste
L'approche du système alimentaire par l'économie des beignets végétaliens du Plant Based Treaty
L'économie des beignets végétaliens
Le rapport " Safe and Just met en lumière l'urgence de s'attaquer à la transgression des limites planétaires au-delà de la crise climatique critique, et de tirer la sonnette d'alarme sur les points de basculement interdépendants. Nous sommes sur la voie d'un effondrement des systèmes et des sociétés de la Terre, à moins que des mesures audacieuses ne soient prises en ce qui concerne les systèmes alimentaires. En adoptant le cadre économique du donut végétalien, nous utilisons une approche éthique, scientifique et socio-économique des systèmes pour relier le mandat scientifique d'agir aux principes avant-gardistes du Plant Based Treaty, en nous concentrant sur une transition juste qui inclut tout le monde.
N'hésitez pas à partager ce rapport crucial avec vos élus, les groupes communautaires et environnementaux, les universitaires, les entreprises et les écoles. Restez à l'écoute pour une série de webinaires sur notre rapport " Safe and Just " et sur la manière de concevoir et de mettre en œuvre l'économie des beignets végétaliens dans votre communauté et au-delà.
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- Anita Krajnc, PhD, co-auteur de l'ouvrage "Safe and Just Food". Sûr et juste et coordinatrice de la campagne mondiale PBT