रीडिंग हब

सुरक्षित और न्यायपूर्ण रिपोर्ट 2023
प्लांट बेस्ड ट्रीटी का खाद्य प्रणाली के प्रति शाकाहारी डोनट अर्थशास्त्र दृष्टिकोण
पीबीटी स्थिति
पत्रों
कुंजी
रिपोर्ट
वैज्ञानिक
पढ़ाई
सिफारिश की
पुस्तकें
पीबीटी साइंटिफिक
तथ्य पत्रक
पीबीटी बुक क्लब:
अनुशंसित पढ़ना
पुनर्जनन
लेखक: जॉर्ज मोनबॉट
रीजेनेसिस भोजन और मानवता के लिए एक नए भविष्य का एक अद्भुत दर्शन है। मृदा पारिस्थितिकी में आश्चर्यजनक प्रगति का हवाला देते हुए, मोनबियोट बताते हैं कि कैसे हमारे पैरों के नीचे की दुनिया के बारे में हमारी बदलती समझ हमें कम खेती के साथ अधिक भोजन उगाने की अनुमति दे सकती है। वह उन लोगों से मिलते हैं जो इन तरीकों को खोल रहे हैं, फल और सब्जी उगाने वाले से लेकर उर्वरता की हमारी समझ में क्रांति लाने वाले; बारहमासी अनाज के प्रजनकों के माध्यम से, भूमि को हल और जहर से मुक्त करने वाले; प्रोटीन और वसा उगाने के नए तरीकों का बीड़ा उठाने वाले वैज्ञानिकों तक। साथ में, वे दिखाते हैं कि कैसे सबसे छोटे जीवन रूप हमें ग्रह के साथ शांति बनाने, इसकी जीवित प्रणालियों को बहाल करने और विलुप्त होने के युग को पुनर्जनन के युग से बदलने में मदद कर सकते हैं।
कहां पढ़ें:
