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पौध आधारित संधि

यूएनएफसीसीसी/पेरिस समझौते के एक साथी के रूप में पौध आधारित संधि की पहल एक जमीनी स्तर पर अभियान है जो जलवायु संकट का मुकाबला करने में भोजन प्रणालियों को सबसे आगे रखने के लिए बनाया गया है । लोकप्रिय जीवाश्म ईंधन संधि पर आधारित पौध आधारित संधि का उद्देश्य पशु कृषि के कारण महत्वपूर्ण पारिस्थितिकी प्रणालियों के व्यापक क्षरण को रोकना और स्वस्थ, टिकाऊ पौध आधारित आहार में बदलाव को बढ़ावा देना है । हम वैज्ञानिकों, व्यक्तियों, समूहों, व्यवसायों और शहरों से आग्रह कर रहे हैं कि वे इस आह्वान का समर्थन करें और राष्ट्रीय सरकारों पर अंतर्राष्ट्रीय पौध आधारित संधि पर बातचीत करने के लिए दबाव डालें ।

 

संधि

मांग 1 |  त्यागना: समस्या बढ़ बंद करो
पशुपालन के लिए वनों की कटाई अथवा भूमि के उपयोग में कोई परिवर्तन न हो

    • नए पशु फार्मों के लिए कोई निर्माण न हो
    • नए बूचड़खानों के लिए कोई निर्माण न हो
    • मौजूदा पशु फार्मों का कोई विस्तार न हो
    • पौध आधारित कृषि की भूमि का पशुपालन के इस्तेमाल में रूपांतरण न हो
    • किसी भी भूमि का पशुओं के चारा उत्पादन के लिए रूपांतरण न किया जाए
    • पशु चराने, पशु पालन या किसी भी प्रकार से पशुओं को रखने के लिए वनों या अन्य पारिस्थितिकी प्रणालियों का विनाश या इस्तेमाल न हो
    • मछलीपालन के नए फार्म न बनें और मछलीपालन के मौजूदा फार्मों का विस्तार न हो
    • स्थानीय और जनजातीय लोगों की, उनके भूमि की, उनके अधिकारों व ज्ञान की सुरक्षा
    • जीवित पशुओं के निर्यात पर प्रतिबंध
    • बड़े पैमाने पर औद्योगिक रूप से मछली पकड़ने के कोई नए जहाज न आएं

 

मांग 2 |  पुनः केंद्रित करना : समस्या के पीछे के  कारणों को हटाना
पौध आधारित खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देना और पशु आधारित भोजन प्रणालियों से पौध आधारित प्रणालियों में सक्रिय रूप से परिवर्तन

  • जलवायु आपातकाल की घोषणा करें - 34 विभिन्न देशों व 1,900 + स्थानीय सरकारों के साथ आएं जो पहले ही ऐसा कर चुके हैं
  • गरीबी और भुखमरी को समाप्त करने और सभी के लिए पौष्टिक भोजन सुलभ बनाने पर ध्यान केंद्रित करने के साथ खाद्य सुरक्षा को सभी राष्ट्रों के लिए प्राथमिकता के रूप में रखा जाना चाहिए ।
  • पूरी धरती का पेट भरने में अहम भूमिका रखने वाले छोटे किसानों के योगदान को स्वीकार करना और उनकी मदद करना ; उन्हें अपनी भूमि, पानी, बीज और अन्य संसाधनों पर स्वायत्तता बनाए रखने (या बहाल) करने के लिए समर्थन करना
  • जलवायु कार्य योजनाओं में पौध आधारित खाद्य पदार्थों को अपनाने को प्राथमिकता देना
  • सरकार के भोजन और आहार दिशानिर्देशों में शुद्ध एवं पौध आधारित भोजन को बढ़ावा दें
  • पौध आधारित भोजन, पोषण और पाकशैली के जलवायु, पर्यावरण और स्वास्थ्य संबंधी फायदों के बारे में जागरूकता के लिए जन जागरूकता अभियान तैयार करना
  • स्कूलों में शिक्षा के माध्यम से पशु आधारित भोजन की जनता में खपत को कम करने का लक्ष्य
  • स्कूलों, अस्पतालों, नर्सिंग होम, जेलों और सरकारी संस्थानों में पौध आधारित भोजन देने की योजना बनाना
  • विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा कैंसरजनक घोषित किए गए सभी प्रसंस्कृत मांस पर कैंसर चेतावनी लेबल सहित खाद्य उत्पादों की ईमानदारी लेबलिंग का आदेश देना
  • औद्योगिक पशुपालन द्वारा नष्ट भूमि की बहाली के लिए वित्तपोषण करने के खातिर मांस कर (मछली सहित) लाना।
  • शुद्ध और पौध आधारित भोजन को अधिक किफायती बनाने के लिए फल और सब्जी के उत्पादन को सब्सिडी देना और सभी क्षेत्रों में इनकी उप्लब्धता को सुनिश्चित करना
  • पशुपालन, बूचड़खानों और औद्योगिक मछली पकड़ने के लिए दी जा रही सरकारी सब्सिडी को हटाकर पर्यावरण के अनुकूल पौध आधारित भोजन के उत्पादन में देना
  • मांस, डेयरी और अंडा उद्योग के लिए विज्ञापन में रियायत बंद करना
  • पौध आधारित अर्थव्यवस्था में रूपांतरण में मदद करने के लिए ग्रीन बांड बनाएं
  • किसानों, पशुपालकों, मछुआरों के लिए वित्तीय सहायता और प्रशिक्षण प्रदान करें ताकि वे पशु आधारित चीजों के उत्पादन को छोड़कर विविध (आदर्श रूप से जैविक पौध आधारित कृषि) पौध आधारित प्रणालियों में चले जाएं


मांग 3 |  पुनः स्थापित करना : सक्रिय रूप से समस्या को सुलझाते हुए संकट का सामना करना और जलवायु परिवर्तन को कम करना
प्रमुख पारिस्थितिकी प्रणालियों को पुनः स्थापित करें और पृथ्वी को फिर से वनाच्छादित करें

  • पहले जैसी स्थिति में पर्यावासों को बहाल करने के लिए देशी पेड़ प्रजातियों का उपयोग करके उपयुक्त पारिस्थितिकी प्रणालियों में पुनर्वनीकरण परियोजनाएं शुरू की जाएं
  • महासागरों के पुनर्वनीकरण और पुनरुद्धार करने के लिए शून्य मछली पकड़ने वाले समुद्री संरक्षित क्षेत्रों (जिसे उच्च संरक्षित समुद्री क्षेत्रों - एचपीएमए के रूप में जाना जाता है) के रूप में महासागरों के अतिरिक्त क्षेत्रों को नामित करके प्राथमिकता दी जाए
  • सभी मौजूदा समुद्री संरक्षित क्षेत्रों को कड़ाई से कोई मछली न पकड़ने वाले क्षेत्र घोषित किया जाना चाहिए और एचपीएमए में परिवर्तित किया जाना चाहिए
  • महासागरों में समुद्री घास की परत जैसे महत्वपूर्ण कार्बन अवशोषक को फिर से लगाने के लिए सक्रिय कार्यक्रम शुरू किए जाएं
  • कार्बन अवशोषण चक्रों के लिए आवश्यक प्रमुख पारिस्थितिकी प्रणालियों को बहाल करें: मैंग्रोव, पीट बोग, जंगल, कुछ प्रकार के घास के मैदान
  • जलवायु परिवर्तन को कम करने और उसके अनुकूलन के लिए प्रकृति आधारित समाधानों पर ध्यान केंद्रित करें
  • उन किसानों और भू-स्वामियों के लिए सब्सिडी उपलब्ध कराई जाए जो अच्छी तरह भूमि प्रबंधन करते हैं और सक्रिय रूप से भूमि और संबद्ध पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं (जैसे कार्बन अवशोषण, जैव विविधता संरक्षण, बाढ़ रक्षा, जलवायु परिवर्तन से लड़ना) को बहाल कर रहे हैं
  • पुनर्वनीकरण और वनीकरण परियोजनाओं के लिए सब्सिडी उपलब्ध कराया जाए
  • किसानों को पशुपालन छोड़कर विविध पौध आधारित कृषि उत्पादन में परिवर्तन करने के लिए प्रोत्साहन सब्सिडी/अनुदान दिया जाए
  • शहर: पेड़ों और जंगली फूलों को बढ़ाना, हरित सामुदायिक परियोजनाओं में वृद्धि, वन्यजीव गलियारे, हरित छतें, स्थानीय योजनाएं, जैव विविधता वृद्धि की दिशा में काम करना
  • सभी के लिए स्वास्थ्यवर्धक भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करके भोजन आधारित न्याय में वृद्धि करना, विशेष रूप से तथाकथित पिछड़ी जातियों व कम आय वाले समुदायों के लिए
  • पशुपालन के लिए उपयोग की जा रही भूमि को दूसरे कार्यों में परिवर्तित किया जाए : पुराने वन्य-स्वरूप में लाना, वनीकरण (यदि उचित हो), संरक्षित प्राकृतिक स्थल घोषित करना, लंबी पैदल यात्रा क्षेत्र बनाना, स्थानीय जनजातियों को बढ़ावा देना, आवंटन (यदि उचित हो), पारिस्थिकी कृषि को बढ़ावा देना (जहां संभव हो)
  • कुछ भूमि स्वामित्व को सामुदायिक हाथों में स्थानांतरित करें ताकि भूमि को पुनर्वनीकरण, हरित स्थान और सामुदायिक खाद्य उद्यान और आवंटन के लिए पुन: उद्देशित किया जा सके

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पौध आधारित संधि का अनुवाद:

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'वीगन आहार शायद धरती पर अपने प्रभाव को कम करने का सबसे बड़ा तरीका है - न सिर्फ ग्रीनहाउस गैसों, लेकिन वैश्विक अम्लीकरण, जलीय सुपोषण, भूमि और पानी का उपयोग आदि को कम करने के लिए ।
- जोसेफ पोरे, ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी

' एक वीगन आहार शायद धरती पर अपने प्रभाव को कम करने का सबसे बड़ा तरीका है ।
- जोसेफ पोरे, ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी