Papers scientifica
Terra ultra sex fines planetarum novem
Authors: Richardson, K., Steffen, W., Lucht, W., Bendtsen, J., Cornell, SE, Donges, JF, Drüke, M., Fetzer, I., Bala, G., von Bloh, W. et Feulner, G., 2023. Terra ultra sex ex novem finibus planetarum. Acta scientiae, 9(37), p. eadh2458.
published: September 2023
Description:
Haec renovatio structurae finium planetarum invenit sex ex novem finibus transgressos esse, quod suggerit Terram nunc longe extra spatium operandi tutum humanitati esse. Acidificatio oceanorum prope violationem adest, dum onus aerosolorum limitem regionaliter excedit. Gradus ozoni stratosphaerici paulum recuperaverunt. Gradus transgressionis omnibus finibus antea ut transgressis identificatis auctus est. Cum productio primaria functiones biosphaerae systematis Telluris impellit, appropriatio humana productionis primariae nettae proponitur ut variabilis moderatrix pro integritate biosphaerae functionalis. Hic limes etiam transgreditur. Simulatio systematis Telluris diversorum graduum transgressionis finium mutationis climatis et systematis terrestris illustrat hos effectus anthropogenicos in systema Telluris in contextu systemico considerandos esse.
Vegans, vegetarians, pisces-edatores et escaria in UK discrepantes impulsus environmental ostendunt
Authors: Petrus Scarborough, Michael Clark, Linda Cobiac, Keren Papier, Anika Knuppel, Ioannes Lynch, Ricardus Harrington, Timotheus Key et Marcus Springmann
published: July 2023
Description:
Exempla rerum ad diaetam pertinentium saepe veram consuetudinem diaetae non reflectunt neque variationem in onere ambientale cibi propter originem et modos productionis considerant. Hic notitias diaetae ex exemplo 55,504 veganorum, vegetariorum, piscivororum et carnivorum cum notitiis ad gradum cibi de emissionibus gasorum calefacientium, usu terrae, usu aquae, periculo eutrophicationis et potentiali iactura biodiversitatis coniungimus, ex recognitione 570 aestimationum cycli vitae plus quam 38,000 praedia in 119 terris comprehendentibus. Nostrae conclusiones variationem in productione et origine cibi includunt, quae in recognitione aestimationum cycli vitae observatur. Omnes indices ambientales coniunctionem positivam cum quantitatibus cibi animalium consumpti ostenderunt. Impetus in victu veganorum erant 25.1% (intervallum incertitudinis 95%, 15.1–37.0%) eorum qui carne multum consumebant (≥100 g carnis totalis per diem consumptae) pro emissionibus gasorum calefacientium, 25.1% (7.1–44.5%) pro usu terrae, 46.4% (21.0–81.0%) pro usu aquae, 27.0% (19.4–40.4%) pro eutrophicatione et 34.3% (12.0–65.3%) pro biodiversitate. Saltem differentiae 30% inter parum et multum carnivoros pro plerisque indicibus inventae sunt. Quamvis variatio substantialis propter locum et modum quo cibus producitur, relatio inter impactum in ambientem et consumptionem ciborum animalium clara est et reductionem huius posterioris incitare debet.
Aestimatio impactus environmentalis 57,000 productorum cibariorum
Authors: Michael Clark, Marcus Springmann, Michael Rayner et Ricardus A. Harrington
published: 2022
Description:
Intellectus et communicatio effectuum environmentalium productorum cibariorum clavis est ad transitiones ad systemata alimentaria environmentaliter sustinabilia efficiendas [El Bilali et Allahyari, Inf. Process. Agric. 5, 456–464 (2018)]. Dum analyses priores effectus productorum cibariorum, ut fructuum, tritici, et carnis bubulae, comparaverunt [Poore et Nemecek, Science 360, 987–992 (2018)], pleraque producta cibaria multa ingredientia continent. Tamen, quia quantitas cuiusque ingredientis in producto saepe a solo fabricante nota est, difficile fuit effectus eorum environmentales aestimare. Hic, modum evolvimus ad hanc limitationem superandam. Utitur cognitione priore ex indicibus ingredientium ad compositionem cuiusque ingredientis concludendam, et deinde hanc cum databasibus environmentalibus coniungit [Poore et Nemecek Science 360, 987–992 (2018); Gephart et al., *Nature* 597, 360–365 (2021)] ad aestimationes impactus environmentalis producti cibi per quattuor indices derivandas: emissiones gasorum thermocepicorum, usum terrae, pressuram aquae, et potentiam eutrophicationis. Adhibita methodo in 57,000 productis in Regno Unito et Hibernia ostendit genera ciborum impactus environmentales humiles (e.g., potiones saccharo plenae, fructus, panes), mediocres (e.g., multa bellaria, pistoria), vel altos (e.g., caro, pisces, caseus) habere. Incorporatio NutriScore revelat producta nutrientiora saepe magis environmentaliter sustineri, sed exceptiones huic inclinationi sunt, et cibi quos consumidores substituibiles aestimare possint impactus notabiliter diversos habere possunt. Analyses sensibilitatis indicant methodum robustam esse incertitudini in compositione ingredientium et plerumque in fontibus. Haec methodus gradum praebet ad consumidores, venditores, et legislatores adiuvandos ut decisiones bene fundatas de impactibus environmentalibus productorum cibariorum faciant.
Emissiones globales gasorum thermocepicorum ex cibis animalibus factis duplo maiores sunt quam ex cibis plantis factis.
Authors: Xiaoming Xu, Prateek Sharma, Shijie Shu, Tzu-Shun Lin, Philippe Ciais, Francesco N. Tubiello, Pete Smith, Nelson Campbell & Atul K. Jain
published: 2021
Description:
Agricultura et usus terrae fontes praecipuae emissionum gasorum calefacientium (GHG) sunt, sed aestimationes priores vel valde aggregatae erant vel singularia spatialia pro subsectoribus per varias methodologias obtenta praebebant. Usi ratione integrationis exemplaris et datorum quae plenam congruentiam inter subsectores curat, aestimationes spatialiter explicitas emissionum GHG ex productione et consumptione orbe terrarum ex cibo humano e plantis et animalibus orto circa annum 2010 praebemus. Emissiones globales GHG ex productione cibi inventae sunt ad 17,318 ± 1,675 TgCO₂.2aequale annum-1, quorum 57% ad cibum e plantis ortum (incluso pabulo pecorum), 29% ad cibum e plantis ortum, et 14% ad alios usus respondent. Administratio agrorum agricolarum et mutatio usus terrae magnas partes emissionum totalium repraesentabant (38% et 29% respective), dum oryza et caro bubula maximam partem emissionum totalium habuerunt (12% et 25% respective), et Asia Meridionalis et Meridionalis-Orientalis atque America Meridionalis maximae emissores gasorum thermocepicorum (GHG) e productione ortorum fuerunt.
Impactus ciborum in ambitum minuendo per productores et consumidores
Authors: J. Poore et T. Nemecek
published: 2018
Description:
Impetus ciborum in ambitum a millionibus diversorum productorum creantur. Ut solutiones efficaces sub hac heterogeneitate inveniremus, notitias quinque indices ambitus, 38,700 praedia, et 1600 processores, genera involucrorum, et venditores comprehendentes coniunximus. Impetus quinquagies inter productores eiusdem producti variari potest, opportunitates mitigationis substantiales creans. Attamen mitigatio per compromissa, vias multiplices quibus productores effectus humiles assequi possunt, et interactiones per totam catenam commeatus complicata est. Productores limites habent quousque effectus minuere possunt. Maxime autem, effectus productorum animalium minimo effectu typice eos substitutorum vegetabilium superant, novas probationes de momento mutationis victus afferentes. Cumulative, nostra inventa modum sustinent ubi productores suos ipsos effectus observant, flexibiliter proposita ambitus attingunt eligendo ex multis practicis, et effectus suos consumidoribus communicant.