Comunicados de prensa de 2022
230 grupos, empresas, académicos y políticos instan a la COP27 y a los líderes mundiales a negociar un Plant Based Treaty
10 de noviembre.
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- Global: [email protected]
Activos de medios
- Fotos y vídeo: https://drive.google.com/drive/u/5/folders/1jB5jJPF-vw25AT-wzTzdiPv-Sajvk3cO
- Carta abierta: https://plantbasedtreaty.org/cop27-open-letter/
- Actualizaciones e itinerario de la COP27: https://plantbasedtreaty.org/cop27
Sharm El Sheikh, 11 de noviembre de 2022. An carta abierta escrito por Plant Based Treaty, Instituto Green Rev y Alimentos del futuro 4 Clima Ha atraído a más de 230 signatarios y pide a la COP27 y a los líderes mundiales que inicien negociaciones para un Plant Based Treaty en la COP27. Día de la Agricultura y la Adaptación El 12 de noviembre, la carta pide “un enfoque amplio y holístico para una transición alimentaria sostenible y justa basada en plantas a través de un Plant Based Treaty en esta década para evitar una catástrofe climática”.
La coalición ha dado la voz de alarma de que el sistema alimentario actual contribuye en gran medida a... Aceleración de las emisiones de gases de efecto invernadero, expansión agrícola y deforestación, pérdida de biodiversidad, contaminación del aire y del agua, degradación del suelo y crisis sanitarias. La ganadería es uno de los principales impulsores de nuevas crisis, incluida la transgresión de los puntos de inflexión planetarios.
Anita Krajnc, coordinadora de la campaña global del Plant Based Treaty dijo:
“Estamos en la carretera que nos lleva al infierno climático con una hamburguesa de carne que emite metano en una mano y el pie en el acelerador de los combustibles fósiles. Es hora de una revolución de alimentos de origen vegetal y energías renovables”.
La COP27 ha enfrentó críticas por servir un menú con un alto contenido en carne y quedarse sin opciones de comida vegana a pocos días de la apertura de la conferencia sobre el clima.
Maximilian Weiss, activista del Tratado de Cultivos Vegetales Desde Alemania dijo:
“¿Qué sucedería si una conferencia sobre el clima no abordara una de las principales causas del colapso climático? ¿Qué sucedería si una conferencia diseñada para proteger el mundo natural no abordara la principal causa de la pérdida de biodiversidad y la deforestación? ¿Qué sucedería si una conferencia sobre derechos humanos y justicia social no abordara una de las principales causas del hambre en el mundo? Nosotros, como parte de la iniciativa del Plant Based Treaty, estamos aquí para hablar sobre el elefante en la habitación, que en realidad es una vaca”.
Dra. Sylwia Spurek, diputada del Parlamento Europeo Quien firmó la carta dijo:
“El Tratado de Basura Vegetal debería ser el punto de referencia para las nuevas políticas globales y de la UE”.
La carta, que fue entregada al presidente de la COP27, el ministro de Asuntos Exteriores egipcio, Sameh Shoukry, solicita acciones inmediatas en tres aspectos:
- Prevenir la conversión de áreas forestales y otros ecosistemas para el cultivo de alimentos para los llamados animales de granja, detener la construcción de nuevas granjas de animales y mataderos y prohibir la intensificación de las granjas existentes;
- Realizar la transición hacia un sistema alimentario basado en plantas utilizando medidas como la alimentación basada en plantas como opción predeterminada en todos los hospitales públicos, escuelas, hogares de ancianos, prisiones e instituciones públicas, utilizando subsidios e impuestos para redirigir recursos de la agricultura animal a la agricultura basada en plantas, brindando apoyo a los agricultores y productores que quieran cambiar a un sistema de producción basado en plantas, realizando actividades educativas para reducir el consumo de carne, lácteos y huevos, actualizando las directrices mundiales y nacionales sobre dieta y nutrición;
- Restaurar los ecosistemas clave dañados por el actual sistema de producción de alimentos, teniendo en cuenta medidas como la reforestación y la restauración de los océanos. Garantizar el acceso universal a alimentos saludables y sostenibles de origen vegetal como un derecho humano básico, con especial atención a las comunidades vulnerables.
“El Plant Based Treaty es una promesa de justicia y un sistema alimentario basado en plantas que no deja a nadie atrás. Necesitamos compromisos valientes de los políticos”, afirmó Dr. Tomasz Aniśko, miembro del Parlamento En Polonia, quienes también firmaron la carta, “los científicos lo han dejado claro: no será posible detener el catastrófico cambio climático sin cambiar fundamentalmente la forma en que producimos alimentos y sin trasladar el sector agrícola de la producción animal a sistemas sostenibles basados en plantas”.
“Ya es hora de que los responsables de la toma de decisiones en el debate sobre el clima dejen de pasar por alto el impacto de la producción animal. Ya no tenemos tiempo para explicar los vínculos entre la agricultura animal, los derechos humanos, la biodiversidad, los recursos naturales y la protección del medio ambiente”, afirma Anna Spurek, directora de operaciones del Green Rev Institute“La COP27 debería ser el momento de respaldar Plant Based Treaty y decidir sobre una transición justa del sistema alimentario mundial”.
“La ciencia ya no puede descuidarse, especialmente en los eventos globales en los que se decide nuestro futuro colectivo. La COP27 debería ser un gran avance y demostrar cómo conectar los puntos de manera efectiva”, afirma Morgan Janowich, coordinadora de Future Food 4 Climate“La producción del sistema alimentario actual es la fuerza impulsora detrás de la catástrofe climática, y el Plant Based Treaty trata de alejarse de lo que es dañino y restaurar los ecosistemas”.
El Plant Based Treaty ha sido respaldado por más de 60,000 personas, 2000 grupos y empresas y 20 ciudades, incluidas las últimas en adherirse. Los ÁngelesEl Plant Based Treaty tiene dos objetivos: un acuerdo global acompañado de acciones a todos los niveles, incluidos cambios en la dieta individual y soluciones climáticas basadas en plantas por parte de grupos de la sociedad civil, empresas y ciudades.
“Podemos hacer mucho más allá de la COP27, pero también necesitamos que la COP27 tenga éxito si queremos cumplir con el compromiso de 1.5 °C establecido en los Acuerdos de París. Por eso necesitamos un acuerdo global para un Plant Based Treaty”, dijo Nicola Harris, directora de comunicaciones del Plant Based Treaty, “Si la COP27 no logra negociar un Plant Based Treaty, dependerá de todos y cada uno de nosotros seguir ejerciendo presión desde abajo sobre los políticos”.
“Los expertos que asisten a la COP27 son una de las pocas personas del planeta que saben lo grave que es la crisis climática y los líderes mundiales deben actuar como líderes y advertir a sus poblaciones y poner en marcha un plan de rescate”, continuó Nicola Harris. “Vivimos en una época de consecuencias. Las decisiones que tomemos en esta década tendrán un gran impacto en nuestro futuro. Estamos aquí para pedirles que se unan a la revolución de los alimentos de origen vegetal para generar cambios en la dieta individual y políticas alimentarias que eviten la crisis climática, oceánica y de biodiversidad”.
Andrzej Elzanowski“El veganismo es una condición necesaria para salvar la biosfera de la Tierra”, afirmó el profesor de ciencias biológicas de la Universidad de Varsovia.
Antecedentes
Una coalición de presión de abajo hacia arriba de individuos, grupos, empresas y ciudades está pidiendo una Plant Based Treaty con tres principios básicos para (1) renunciar la expansión de la agricultura animal, (2) promover un cambio hacia dietas saludables y sostenibles basadas en plantas a través de la educación pública y redireccionamiento subsidios e impuestos, y (3) reforestar y devolver la naturaleza salvaje a la Tierra y restaurar Los sumideros de carbono absorben el carbono de la atmósfera. Se insta a los gobiernos a apoyar la justicia alimentaria y ayudar a los agricultores en una transición justa. a la agricultura agroecológica basada en plantas y a la recuperación de la naturaleza en la Tierra para que podamos vivir de forma segura y ética dentro de nuestros límites planetarios.