Llamados urgentes a la acción para el Día de la Tierra

¡El 22 de abril es el Día de la Tierra! Es hora de celebrar nuestra hermosa Tierra, las criaturas que viven aquí y comprometernos a hacer cambios positivos. Todo lo que hacemos importa, pero este año tratemos de ir más allá de las actividades simbólicas y tomemos medidas reales antes de que sea demasiado tarde. Las organizaciones deberían hacer un llamado urgente a la acción y apoyar una transición a un sistema alimentario basado en plantas. Informe Seguro y Justo explica, “Estamos en camino a un colapso de los sistemas y las sociedades de la Tierra a menos que se tomen medidas audaces en los sistemas alimentarios”.

Sería muy beneficioso para las organizaciones que celebran el Día de la Tierra añadir los sistemas alimentarios a sus llamamientos a la acción y animar a la gente a abandonar la agricultura animal y el consumo de animales y productos animales. Estas organizaciones pueden llegar a mucha gente con sus campañas y programas, y el Día de la Tierra es el momento perfecto para animar a todo el mundo a comer más plantas. Abordar únicamente el problema de los combustibles fósiles no es suficiente: también necesitamos actuar en los sistemas alimentarios; ahí es donde entra en juego el Plant Based Treaty. Todos debemos trabajar juntos para lograr un cambio positivo.

Continúe leyendo para descubrir qué pueden hacer los ambientalistas y los grupos ambientalistas para el Día de la Tierra y las organizaciones que lideran el camino para salvar nuestro planeta.

¿Qué pueden hacer los ambientalistas?

¡Lo que comemos importa! Adoptar una dieta basada en plantas es lo más importante que cualquiera puede hacer en el Día de la Tierra. Informe especial del IPCC sobre Cambio climático y tierra está de acuerdo en que adoptar una dieta basada en plantas reducirá drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con los alimentos.

Sí, tenemos que reducir nuestro consumo de combustibles fósiles, pero eso no es suficiente. Los sistemas alimentarios deben cambiar de inmediato y debemos abandonar la agricultura animal y promover un cambio hacia una dieta saludable y más sostenible basada en plantas.

“Hay una crisis climática, oceánica y de biodiversidad. Los combustibles fósiles y la ganadería son la fuerza impulsora del calentamiento global descontrolado, así como de la pérdida generalizada de biodiversidad, la deforestación a gran escala, la extinción de especies, el agotamiento del agua, la degradación del suelo y las zonas muertas oceánicas”.

Como se explica en el Informe seguro y justoNos encontramos en la intersección de la urgencia y la esperanza: el sistema alimentario mundial debe convertirse en un futuro sumidero de carbono y un agente fundamental en la regeneración y el fortalecimiento de la resiliencia innata de nuestra biosfera.

La ganadería contribuye a la emisión de los tres principales gases de efecto invernadero y es la principal causa de las emisiones de metano y óxido nitroso a nivel mundial. Deberíamos alentar a nuestros amigos, familiares y colegas a que Firmar el Plant Based Treaty y descargar el Kit de inicio vegano gratuito.

No olvides revisar el centro de lectura, Firmar peticiones y Pregúntale a tu ciudad para respaldarlo también.

¿Buscas material de lectura? ¡Agrega esto a tu lista!

Por fin sano: Un enfoque basado en plantas para prevenir y revertir la diabetes y otras enfermedades crónicas

Organice una proyección del Día de la Tierra

¡Organiza una proyección del Día de la Tierra! Si ya eres vegano o activista climático (¡gracias!), es importante que la veas documentales porque están llenas de evidencias para usar en conversaciones. Así que elige una película y una comida saludable o decirle a los invitados que es una noche de película vegana compartida.

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¿Qué pueden hacer los grupos ambientalistas?

© Kristian Buus / Greenpeace

Greenpeace denuncia a la industria cárnica como haciendo exactamente lo que hacen las grandes petroleras para luchar contra la acción climática y dice que el manual de marketing que utiliza no es diferente al utilizado por las industrias del tabaco o el alcohol en las últimas décadas.

Otra organización ambiental con una campaña de alimentos a base de plantas es World Wildlife Fund (WWF). Comparten continuamente información sobre la importancia de las dietas vegetales y utilizan evidencia respaldada por la ciencia.  

“Las dietas vegetales garantizarán que todos los habitantes del planeta tengan alimentos saludables y nutritivos y ayudarán a reducir la curva de los impactos negativos del sistema alimentario, pasando de uno que explota el planeta a uno que lo restaure para la naturaleza y las personas”.

WWF explica que cambiar a una dieta basada en plantas ayuda a revertir la pérdida de la naturaleza, detener la deforestación y reducir el uso del agua y la contaminación. Afirman que debemos ver las señales de advertencia de un planeta en crisis en forma de cambio climático, salud humana, pandemias y pérdida de biodiversidad. Esta información imperativa debería ser un foco más importante para las campañas del Día de la Tierra; y las organizaciones pueden llegar a las masas a través de talleres, seminarios, donaciones de alimentos, proyecciones, campañas en las redes sociales y educación en las escuelas.

COMER Foro es la plataforma global basada en la ciencia para la transformación del sistema alimentario y la Comisión EAT-Lancet sugiere una Dieta para la salud planetaria global Esto es bueno para el planeta y las personas. El Plant Based Treaty busca impulsar un cambio en la dieta a gran escala, que va desde una dieta vegana hasta la Dieta de Salud Planetaria de EAT-Lancet, que reduciría el consumo de alimentos de origen animal en casi todos los países desarrollados en un 75% para 2050.

Los grupos ambientalistas pueden apoyar el Plant Based Treaty como organización y únete a miles de otros, incluidos los UK y Alianza Alemana de Salud sobre el cambio climático, Comité de Médicos por una Medicina Responsable, y capítulos de Viernes para el futuro, Greenpeace y Amigos de la Tierra.

Por supuesto, es beneficioso en el Día de la Tierra (¡y todos los días!) caminar en lugar de conducir, eliminar los plásticos, volar menos, ahorrar energía en casa, limpiar las playas, rechazar la moda rápida y reciclar, pero es fundamental que todas las organizaciones ambientales vayan más allá y apoyen una transición hacia un sistema alimentario basado en plantas. De hecho, usted puede ser el cambio con su próxima comida.

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