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COMUNICATI STAMPA | 2024

Belfast appoggia Trattato Plant Based in risposta alla crisi climatica e all'insicurezza alimentare

(Belfast – 21 aprile 2024) — Belfast, capitale dell'Irlanda del Nord, è diventata la prima città dell'isola d'Irlanda ad approvare Trattato Plant Based e ispirare persone e aziende a compiere scelte alimentari più sostenibili.

In un movimento presentata dal consigliere di West Belfast e fondatore di Foodstock Paul Doherty, la città ha riconosciuto all'unanimità la necessità di porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica e di incoraggiare un passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale, lavorando allo stesso tempo per invertire i danni agli ecosistemi e alla biodiversità.

Contatti per i media:

File multimediali: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

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(Belfast – 21 aprile 2024) — Belfast, capitale dell'Irlanda del Nord, è diventata la prima città dell'isola d'Irlanda ad approvare Trattato Plant Based e ispirare persone e aziende a compiere scelte alimentari più sostenibili.

In un movimento presentata dal consigliere di West Belfast e fondatore di Foodstock Paul Doherty, la città ha riconosciuto all'unanimità la necessità di porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica e di incoraggiare un passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale, lavorando allo stesso tempo per invertire i danni agli ecosistemi e alla biodiversità.

Il consigliere Doherty ha affermato: "Abbiamo fatto veri progressi con Belfast che è diventata una città del Diritto al Cibo e abbiamo ottenuto finanziamenti per i club della colazione e altre iniziative, e credo che l'adozione del Trattato Plant Based è un passo successivo importante."

Il Consiglio comunale di Belfast scriverà ora all'Assemblea dell'Irlanda del Nord per chiedere un ulteriore sostegno all' Trattato Plant Based e per un maggiore impegno nella transizione verso sistemi alimentari più sostenibili basati sulle piante. 

La Belfast Sustainable Food Partnership sta sviluppando una strategia alimentare e il consigliere Doherty spera che gran parte di ciò che è stato delineato all'interno del Trattato Plant Based può essere considerato parte integrante dei piani futuri. BSFP, costituito nell'agosto 2023, è un partenariato intersettoriale di 27 organizzazioni provenienti dal mondo imprenditoriale, comunitario, governativo e accademico.

Andrew Garner, Trattato Plant Based L'attivista delle città ha affermato: "In quanto capitale dell'Irlanda del Nord e terza capitale europea ad appoggiare Trattato Plant Based Questo rappresenta un traguardo significativo per porre le emissioni alimentari al centro della pianificazione delle azioni per il clima. È tempo che un numero maggiore di città, insieme alle loro istituzioni e imprese, affronti l'impatto del cibo sulla crisi climatica e sulla sicurezza alimentare, sviluppando strategie alimentari a base vegetale e programmi di educazione pubblica per aiutare le comunità ad aumentare il consumo di alimenti di origine vegetale.

Secondo il National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, che includeva dati del 2008-2009 e del 2011-2012, le persone in Irlanda del Nord, in media, mangiano più carne di qualsiasi altra parte del Regno Unito. rapporto afferma: "Il consumo di carne rossa e lavorata è stato più elevato nell'Irlanda del Nord rispetto al Regno Unito in tutti i gruppi di età/sesso e ha raggiunto una significatività statistica in tutti i gruppi di età/sesso, ad eccezione degli adulti di età pari o superiore a 65 anni".

La decisione di Belfast significa che si unirà a 26 città in tutto il mondo, tra cui Edimburgo, Amsterdam e Los Angeles, nel chiedere un accordo globale Trattato Plant Based come complemento all'Accordo di Parigi. Il cibo rappresenta un terzo delle emissioni globali di gas serra, con un recente . delle diete del Regno Unito che dimostrano che le diete a base vegetale comportano il 75% in meno di emissioni che riscaldano il clima, inquinamento delle acque e uso del suolo rispetto alle diete in cui si consumano più di 100 g di carne al giorno.

sfondo

Le Trattato Plant Based Si ispira al Trattato di non proliferazione dei combustibili fossili e, dal suo lancio nell'agosto 2021, l'iniziativa ha ricevuto il sostegno di 150,000 firmatari individuali, 5 premi Nobel, scienziati dell'IPCC e oltre 3000 gruppi e aziende, tra cui Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change e sezioni di Greenpeace e Friends of the Earth.

Le Trattato Plant Based ha ottenuto l'appoggio di personaggi famosi, tra cui Chris Packham e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno rilasciato una dichiarazione scritta chiedendo ai politici di sostenere il Trattato sull'alimentazione a base vegetale. Hanno detto: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Ecco perché sosteniamo il Trattato Plant Based e invitiamo i singoli cittadini e i governi a firmarlo."

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