COMUNICATI STAMPA | 2024

Belfast approva il Trattato Plant Based in risposta alla crisi climatica e all'insicurezza alimentare

Contatti con i media:

• Andrew Garner, attivista per la città del trattato a base vegetale [email protected]
• [email protected]

File multimediali: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

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(Belfast - 21 aprile 2024) - La capitale dell'Irlanda del Nord, Belfast, è diventata la prima città dell'isola d'Irlanda ad approvare il Trattato Plant Based e a ispirare le persone e le imprese a fare scelte alimentari più sostenibili.

Con una mozione presentata dal consigliere comunale di West Belfast e fondatore di Foodstock, Paul Doherty, la città ha riconosciuto all'unanimità la necessità di porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica e di incoraggiare il passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale, lavorando al contempo per invertire i danni agli ecosistemi e alla biodiversità.

Il consigliere Doherty ha dichiarato: "Abbiamo fatto progressi reali con la trasformazione di Belfast in una città "Right To Food" e con l'ottenimento di finanziamenti per i breakfast club e altre iniziative, e credo che l'adozione del Plant Based Treaty sia un importante passo successivo".

Il Consiglio comunale di Belfast scriverà ora all'Assemblea dell'Irlanda del Nord per chiedere un'ulteriore approvazione del Plant Based Treaty e un maggiore impegno nella transizione verso sistemi alimentari più sostenibili a base vegetale. 

Il Partenariato per l'alimentazione sostenibile di Belfast sta sviluppando una strategia alimentare e il consigliere Doherty spera che gran parte di ciò che è stato delineato nel Trattato sui prodotti vegetali possa essere considerato parte dei piani futuri. La BSFP, costituita nell'agosto 2023, è una partnership intersettoriale di 27 organizzazioni provenienti da imprese, comunità, governo e università.

Andrew Garner, promotore della campagna Plant Based Treaty, ha dichiarato: "Come capitale dell'Irlanda del Nord e terza capitale europea a sottoscrivere il Plant Based Treaty, questa è una pietra miliare significativa per mettere le emissioni alimentari al centro della pianificazione dell'azione per il clima. È tempo che un numero maggiore di città, insieme alle loro istituzioni e imprese, affronti l'impatto del cibo sulla crisi climatica e sulla sicurezza alimentare, sviluppando strategie alimentari a base vegetale e un'educazione pubblica che aiuti le comunità ad aumentare il consumo di alimenti a base vegetale".

Secondo il National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, che include i dati del 2008-2009 e del 2011-2012, gli abitanti dell'Irlanda del Nord mangiano in media più carne di qualsiasi altra parte del Regno Unito. Il rapporto afferma che: "Il consumo di carne rossa e lavorata è risultato più elevato in Irlanda del Nord rispetto al Regno Unito in tutti i gruppi di età/sesso e ha raggiunto la significatività statistica in tutti i gruppi di età/sesso, tranne che per gli adulti di 65 anni e oltre".

Con questa mossa, Belfast si unisce a 26 città di tutto il mondo, tra cui Edimburgo, Amsterdam e Los Angeles, nel chiedere un trattato globale sui prodotti vegetali come accompagnamento all'Accordo di Parigi. Il cibo è responsabile di un terzo delle emissioni di gas serra a livello globale, e una recente analisi delle diete del Regno Unito ha dimostrato che le diete a base vegetale comportano il 75% in meno di emissioni climalteranti, di inquinamento delle acque e di sfruttamento dei terreni rispetto alle diete in cui si consumano più di 100 grammi di carne al giorno.

Sfondo

Il Trattato sui Prodotti a Base Vegetale è modellato sul Trattato di Non Proliferazione dei Combustibili Fossili e, dal suo lancio nell'agosto 2021, l'iniziativa ha ricevuto il sostegno di 150.000 sostenitori individuali, 5 premi Nobel, scienziati dell'IPCC e più di 3.000 gruppi e aziende, tra cui Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change e capitoli di Greenpeace e Friends of the Earth.

Il Trattato sui Prodotti Vegetali ha ottenuto l'appoggio di personalità di alto profilo, tra cui Chris Packham e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno rilasciato una dichiarazione scritta in cui invitano i politici a sostenere il Trattato sui Prodotti Vegetali. Hanno dichiarato: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Per questo sosteniamo il Trattato sui prodotti a base vegetale e invitiamo i singoli e i governi a firmarlo".