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COMUNICATI STAMPA | 2024

Belfast approva il Trattato Plant Based in risposta alla crisi climatica e all'insicurezza alimentare

(Belfast – 21 aprile 2024) — La capitale dell'Irlanda del Nord, Belfast, è diventata la prima città dell'isola d'Irlanda ad approvare il Trattato Plant Based e a ispirare persone e aziende a fare scelte alimentari più sostenibili.

In un movimento presentata dal consigliere di West Belfast e fondatore di Foodstock Paul Doherty, la città ha riconosciuto all'unanimità la necessità di porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica e di incoraggiare un passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale, lavorando allo stesso tempo per invertire i danni agli ecosistemi e alla biodiversità.

Contatti per i media:

File multimediali: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

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(Belfast – 21 aprile 2024) — La capitale dell'Irlanda del Nord, Belfast, è diventata la prima città dell'isola d'Irlanda ad approvare il Trattato Plant Based e a ispirare persone e aziende a fare scelte alimentari più sostenibili.

In un movimento presentata dal consigliere di West Belfast e fondatore di Foodstock Paul Doherty, la città ha riconosciuto all'unanimità la necessità di porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica e di incoraggiare un passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale, lavorando allo stesso tempo per invertire i danni agli ecosistemi e alla biodiversità.

Il consigliere Doherty ha affermato: "Abbiamo fatto dei veri progressi con Belfast, che è diventata una città con il diritto al cibo e ha ottenuto finanziamenti per i club della colazione e altre iniziative, e credo che l'adozione del Trattato Plant Based sia un importante passo successivo".

Il consiglio comunale di Belfast scriverà ora all'Assemblea dell'Irlanda del Nord per chiedere un ulteriore sostegno al Trattato Plant Based e un maggiore impegno per una transizione verso sistemi alimentari a base vegetale più sostenibili. 

La Belfast Sustainable Food Partnership sta sviluppando una strategia alimentare e il consigliere Doherty spera che molto di quanto delineato nel Trattato Plant Based possa essere considerato parte dei piani futuri. La BSFP, costituita nell'agosto 2023, è una partnership intersettoriale di 27 organizzazioni provenienti da aziende, comunità, governo e mondo accademico.

Andrew Garner, attivista delle città del Trattato Plant Based, ha affermato: "Come capitale dell'Irlanda del Nord e terza capitale europea ad approvare il Trattato Plant Based, questa è una pietra miliare significativa nel mettere le emissioni alimentari al centro della pianificazione dell'azione per il clima. È tempo che più città, insieme alle loro istituzioni e aziende, affrontino gli impatti alimentari sulla crisi climatica e sulla sicurezza alimentare sviluppando strategie alimentari a base vegetale e istruzione pubblica per aiutare le comunità ad aumentare il consumo di cibo a base vegetale".

Secondo il National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, che includeva dati del 2008-2009 e del 2011-2012, le persone in Irlanda del Nord, in media, mangiano più carne di qualsiasi altra parte del Regno Unito. rapporto afferma: "Il consumo di carne rossa e lavorata è stato più elevato nell'Irlanda del Nord rispetto al Regno Unito in tutti i gruppi di età/sesso e ha raggiunto una significatività statistica in tutti i gruppi di età/sesso, ad eccezione degli adulti di età pari o superiore a 65 anni".

La mossa di Belfast significa che si uniranno a 26 città e paesi in tutto il mondo, tra cui Edimburgo, Amsterdam e Los Angeles, nel chiedere un trattato globale basato sulle piante come complemento all'accordo di Parigi. Il cibo è responsabile di un terzo delle emissioni di gas serra a livello globale, con un recente . delle diete del Regno Unito che dimostrano che le diete a base vegetale comportano il 75% in meno di emissioni che riscaldano il clima, inquinamento delle acque e uso del suolo rispetto alle diete in cui si consumano più di 100 g di carne al giorno.

sfondo

Il Trattato Plant Based è modellato sul Trattato di non proliferazione dei combustibili fossili e, dal suo lancio nell'agosto 2021, l'iniziativa ha ricevuto il sostegno di 150,000 sostenitori individuali, 5 premi Nobel, scienziati dell'IPCC e oltre 3000 gruppi e aziende, tra cui Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change e sezioni di Greenpeace e Friends of the Earth.

Il Trattato Plant Based ha ottenuto il sostegno di personaggi famosi, tra cui Chris Packham e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno rilasciato una dichiarazione scritta in cui hanno chiesto ai politici di sostenere il Plant-Based Treaty. Hanno affermato: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Ecco perché sosteniamo il Trattato Plant Based e sollecitiamo individui e governi a firmarlo".

Hanno parlato del Trattato Plant Based:

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