2023 Comunicati stampa
Lambeth diventa il primo distretto londinese a sottoscrivere l'appello per un trattato a base vegetale in risposta alla crisi climatica.
Il Comune calcolerà e ridurrà le emissioni alimentari e realizzerà programmi per promuovere e migliorare l'accessibilità agli alimenti di origine vegetale, compresi i buoni per frutta e verdura locali per le famiglie vulnerabili.
Contatti con i media:
- Nicola Harris, direttore della comunicazione del Trattato Plant Based, [email protected], +447597514343
- Andrew Garner, attivista del Trattato Plant Based UK, [email protected], +447784860423
File multimediali: https://drive.google.com/drive/folders/1Ud7OKHhYoXD0Q0STr1WF9iSMRG8BmNqL
LONDRA (23 ottobre 2023) - Lambeth ha approvato il Plant Based Treaty, diventando il primo distretto londinese ad aderire all'iniziativa per affrontare le emissioni legate all'alimentazione. Il Consiglio di Lambeth si è impegnato a migliorare l'accessibilità a cibi sani a base vegetale attraverso eventi comunali, attività scolastiche, buoni per frutta e verdura per le famiglie vulnerabili e orti comunitari. Il Comune di Londra intende ispirare le comunità a fare scelte alimentari sostenibili per costruire un futuro più sano, più resistente e più attento all'ambiente per tutti.
Il consiglio si unisce a Haywards Heath, Norwich e Edimburgo per diventare il ventiduesimo comune al mondo a sottoscrivere l'appello per un trattato globale a base vegetale che affronti le crisi ecologiche e ci permetta di vivere in sicurezza all'interno dei nostri confini planetari.
A dichiarazione congiunta di Rezina Chowdhury, vice leader (Sustainable Lambeth & Clean Air) e Jim Dickson, membro del gabinetto per le comunità più sane:
"Come settore, l'agroalimentare è uno dei principali responsabili delle emissioni di carbonio, rappresentando un terzo dei gas serra globali. Il cibo è anche legato alla metà della perdita di biodiversità indotta dall'uomo ed è un fattore decisivo per la salute e il benessere dei cittadini. Riconoscendo ciò, il Consiglio di Lambeth approva i principi del Plant Based Treaty e si impegna a intraprendere azioni che possiamo portare avanti come autorità locale di Londra".
Il Consiglio di Lambeth intende adottare un approccio multiforme per sostenere i principi del Trattato Plant Based integrando i principi nei programmi, nei piani e nelle strategie esistenti in tre aree chiave. Nella loro dichiarazione si legge che:
"In primo luogo, nel nostro Piano d'azione per la biodiversità di Lambethcontinueremo a lavorare con i gruppi comunitari del quartiere per promuovere la creazione di nuovi e appropriati orti comunitari. Proteggendo e migliorando la biodiversità, possiamo sostenere la disponibilità di diverse opzioni alimentari a base vegetale per i nostri residenti, salvaguardando al contempo habitat vitali per la fauna selvatica".
In secondo luogo, la promozione di alimenti a base vegetale è un elemento chiave del nostro Piano d'azione per la povertà e l'insicurezza alimentaree del nostro lavoro più ampio su alimentazione e salute. Adottando un approccio globale, promuoveremo misure che migliorino l'accesso dei residenti a diete sostenibili, sane ed equilibrate, nutrienti ed economiche. Ciò include la continuazione dei programmi che promuovono e migliorano l'accessibilità agli alimenti di origine vegetale. Ad esempio, l'assunzione di frutta e verdura viene promossa ai bambini e alle loro famiglie attraverso attività scolastiche, vengono distribuiti buoni frutta e verdura locali alle famiglie più vulnerabili e viene promosso attivamente il programma Healthy Start per coloro che ne hanno diritto. Riconosciamo che il passaggio a diete a base vegetale può contribuire a migliorare la salute e il benessere dei nostri residenti.
Infine, nel nostro Piano d'azione per il climaincorporeremo misure per ridurre l'impronta di carbonio associata ai nostri sistemi alimentari. Ciò include la misurazione e la riduzione delle emissioni di origine alimentare e la minimizzazione dei rifiuti alimentari, il sostegno alle aziende che danno priorità alle pratiche agricole sostenibili e all'approvvigionamento alimentare, nonché la riduzione del consumo di prodotti di origine animale nelle strutture e negli eventi gestiti dal Comune. Continueremo inoltre a utilizzare i canali di comunicazione del Comune per promuovere pratiche alimentari e di consumo sostenibili (e convenienti)".
Il Consiglio di Lambeth ha approvato il Trattato sui prodotti a base vegetale a causa dell'allineamento dei principi del trattato con le iniziative e i programmi esistenti e dell'impegno del Consiglio ad attuare le iniziative correlate. Nel giugno 2023, il consigliere Scott Ainslie ha invitato il Consiglio di Lambeth ad approvare il Trattato sui prodotti vegetali durante una riunione del Consiglio, presentando un'interrogazione al consigliere Rezina Chowdhury, membro del Gabinetto per la sostenibilità di Lambeth e l'aria pulita. Ha detto:
"I combustibili fossili e l'agricoltura animale sono la forza trainante del riscaldamento globale inarrestabile, della perdita di biodiversità, della deforestazione su larga scala, dell'estinzione delle specie, dell'esaurimento delle acque, del degrado del suolo e delle zone morte degli oceani. Il Consiglio di Lambeth si unirà alle migliaia di città, organizzazioni, aziende e individui e firmerà il Trattato sui prodotti a base vegetale?".
Andrew Garner, promotore della campagna Plant Based Treaty UK, ha dichiarato,
"Lambeth sta facendo da apripista a Londra approvando il Plant Based Treaty e aiutando le famiglie vulnerabili ad accedere a frutta e verdura. Inoltre, aumentando l'accesso agli alimenti a base vegetale attraverso eventi e strutture gestite dal Comune, si renderanno più accessibili cibi sani e sostenibili e si contribuirà a costruire la resilienza del sistema alimentare globale".
L'approvazione di Lambeth spinge ulteriormente il sindaco di Londra Sadiq Khan ad approvare il Plant Based Treaty e a impegnarsi a rendere più accessibili gli alimenti a base vegetale in tutta la città. All'inizio di quest'anno, il membro dell'Assemblea di Londra Zack Polanski ha scritto una lettera aperta al sindaco Khan, sottolineando l'importanza delle diete a base vegetale per affrontare l'emergenza climatica ed ecologica. Polanski ha sottolineato che,
"A Londra, solo il 5% del cibo consumato in massa è carne, eppure è responsabile del 27% delle emissioni totali delle famiglie". Ha chiesto "una breve valutazione dell'impatto dell'approvazione da parte della GLA del Trattato sui prodotti a base vegetale e dell'integrazione dei suoi principi e delle sue azioni nei programmi e nelle politiche del sindaco".
Nicola Harris, direttrice delle comunicazioni del Trattato Plant Based, ha dichiarato: "Il Trattato Plant Based è un'iniziativa di grande importanza,
"Il Consiglio di Lambeth si unisce ai leader dell'azione per il clima, Edimburgo, Norwich e Haywards Heath, e a 600 singoli consiglieri nel chiedere un Trattato globale a base vegetale. È ora che il Primo Ministro Rishi Sunak prenda sul serio le emissioni alimentari, rivedendo la Strategia alimentare nazionale e prendendo provvedimenti affinché il Regno Unito approvi il Trattato sui prodotti a base vegetale".
Il contesto
Il Trattato sui prodotti vegetali è modellato sul Trattato di non proliferazione dei combustibili fossili, approvato da Edimburgo nel marzo 2022, e si ispira ai trattati che hanno affrontato le minacce dell'esaurimento dello strato di ozono e delle armi nucleari.
Dal suo lancio nell'agosto 2021, l'iniziativa ha ricevuto il sostegno di 120.000 sostenitori individuali, 5 premi Nobel, scienziati dell'IPCCe oltre 3.000 gruppi e aziende, tra cui Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, Alleanza per la salute del Regno Unito sul cambiamento climaticoe capitoli di Greenpeace, Friends of the Earth ed Extinction Rebellion.
Il Trattato Plant Based si è assicurato l'appoggio di celebrità di alto profilo, tra cui Chris Packham e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno rilasciato una dichiarazione scritta dichiarazione scritta che invita i politici a sostenere il Trattato sui prodotti a base vegetale. Hanno dichiarato: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Per questo sosteniamo il Trattato sui prodotti a base vegetale e invitiamo i singoli e i governi a firmarlo".