2023 Comunicati stampa

 

Il sindaco Eric Adams approva la Giornata del Trattato Plant Based, mentre gli attivisti distribuiscono cibo a base vegetale per il Vertice sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite a New York.

Le diete a base vegetale sono essenziali per raggiungere gli obiettivi SDG e mantenere l'obiettivo climatico di 1,5°C, dicono gli attivisti per il clima

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COSA: Giornata del Trattato Plant Based - Dono di cibo a base vegetale per accelerare gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'ECOSOC delle Nazioni Unite, con il ringraziamento a Screamers Pizza e Dunwell Doughnuts per il loro contributo.
QUANDO: Domenica 17 settembre, ore 14.00
DOVE: Sede dell'ONU a New York, 760 United Nations Plz New York, NY

Opportunità di interviste e foto durante il Weekend d'azione e il Vertice SDG delle Nazioni Unite, dal 16 al 21 settembre: Ellen Dent +1 (626) 722-8390 - [email protected]

Risorse multimediali: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1oUI0Fk74B4GxeNyjHvveHFK55l2U8W0d
Citazione:
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1tN3gHpzpoTUmdIb9HCMb02yF0JNPdLKJ

17 settembre 2023, New York City. L'iniziativa del Trattato a base vegetale, approvata da 21 città in tutto il mondo, è stata lodata in un encomio dal sindaco Eric Adams. Domenica 17 settembre, alle 14.00, le attiviste del Trattato Plant Based Ellen Dent e Mariana Guagnini si recheranno alla sede centrale delle Nazioni Unite a New York per il "Plant Based Treaty Day", per distribuire frutta, pizza e ciambelle a base vegetale alla comunità e chiedere un Trattato Plant Based globale e piani d'azione reciproci delle città per affrontare l'aumento delle emissioni di gas serra dal settore alimentare e raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite.

Il sindaco di New York Eric Adams ha dichiarato: "Quando cambiamo le nostre cene, cambiamo i nostri destini e, così facendo, salviamo delle vite. Possiamo creare un futuro alimentato da energia pulita, sana e gustosa che ci permetta di raggiungere nuove vette e di realizzare l'impossibile". Mentre le Nazioni Unite ospitano il Summit sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG), il Trattato Plant Based distribuisce deliziosi alimenti a base vegetale a tutti gli individui di passaggio che vivono, lavorano o visitano i cinque quartieri, nel tentativo di accogliere un maggior numero di persone nel movimento. In questa occasione, sono lieto di elogiare Plant Based Treaty per i suoi sforzi volti a creare una New York sana, equa e sostenibile".

Mentre i leader mondiali effettuano una revisione completa dello stato dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) e rispondono all'impatto delle molteplici e interconnesse crisi che il mondo si trova ad affrontare, Ellen Dent e Mariana Guagnini forniranno una guida politica e solleciteranno i delegati a considerare le diete a base vegetale e il ruolo di una trasformazione del sistema alimentare su una serie di SDGs, tra cui la buona salute e il benessere, le città e le comunità sostenibili, il consumo e la produzione responsabili, l'azione per il clima, la pace, la giustizia e le istituzioni forti.

Ellen Dent, che parteciperà al SDG Action Weekend delle Nazioni Unite dal 16 al 21 settembre come parte della delegazione dell'Animal People Forum, ha dichiarato: "Non possiamo raggiungere i nostri obiettivi di sostenibilità senza passare a un sistema alimentare a base vegetale. L'agricoltura animale è la causa principale del metano, del cambiamento di destinazione d'uso dei terreni, della deforestazione in Amazzonia e dell'estinzione delle specie. Un sistema alimentare a base vegetale ci permetterebbe di rivitalizzare oltre il 75% dei terreni agricoli per ripristinare la biodiversità e assorbire il carbonio". 

Dent ha proseguito: "Le emissioni di gas serra prodotte dal sistema alimentare da sole supereranno l'obiettivo di 1,5°C previsto dall'Accordo di Parigi; le città e le istituzioni possono svolgere un ruolo chiave nella riduzione delle emissioni e nel miglioramento della salute delle comunità passando a menu a base vegetale nei municipi, nelle scuole, nelle università, nelle case di cura, nelle carceri e durante gli eventi pubblici."

Sotto la guida del sindaco Eric Adams, la città di New York ha ampliato i servizi di medicina dello stile di vita presso il NYC Health + Hospital e ha avviato programmi come Plant Powered Fridaysche offre opzioni di pranzo a base vegetale ai bambini della scuola. Il sindaco Eric Adams descrive il Trattato Plant Based come un "alleato schietto in questo sforzo" e ha lodato il loro impegno nel rivalutare il sistema alimentare e nell'offrire soluzioni.

Il sindaco Eric Adams ha dichiarato: "Il Trattato Plant Based incoraggia gli individui, le aziende e le organizzazioni ad adottare il veganismo o le filosofie a base vegetale per realizzare un futuro più luminoso, insieme ad altre richieste, come la fine dei sussidi per le industrie della carne e dei latticini. Seguendo una dieta vegana o a base vegetale, le persone possono beneficiare dei vantaggi ambientali associati, come la riduzione dell'impronta di carbonio e della deforestazione. Questo cambiamento di stile di vita riduce anche i casi di maltrattamento degli animali e favorisce una vita più sana, compreso un minor rischio di diabete di tipo 2. Sono movimenti come questo che hanno il potenziale di modificare il nostro sistema alimentare e, nel contempo, di trasformare la nostra mentalità comune".

Gli attivisti per il clima di Plant Based Treaty, Friends of the Earth, Stop Financing Factory Farming, Pro Veg International, Compassion in World Farming, Mercy for Animals e Brighter Green formeranno inoltre un contingente End Factory Farming durante la Marcia per porre fine ai combustibili fossili che si terrà tra la Broadway e la 54a Strada, davanti al Late Show Theatre il 17 settembre alle 12.30.

Sfondo

Leggi: 8 modi in cui il sindaco di New York Eric Adams sta creando una città a base vegetale
Il Trattato Plant Based chiede un sistema alimentare equo e accessibile a base vegetale per favorire la salute e il benessere dei residenti di New York e non solo. Una coalizione di individui, gruppi e aziende di New York, tra cui la Coalition for Healthy School Food, il Compassion Consortium, Chilis on Wheels e Extinction Rebellion NYC, esortano i leader mondiali a negoziare un Trattato globale sui prodotti a base vegetale come accompagnamento all'Accordo di Parigi, in modo da poter vivere in sicurezza all'interno dei nostri confini planetari. Ad oggi, 21 città in tutto il mondo hanno approvato il Trattato sui prodotti vegetali, tra cui Los Angeles e la capitale scozzese Edimburgo.

Per maggiori informazioni visitare plantbasedtreaty.org

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