Il Trattato

Gli individui, le organizzazioni, le aziende e le città che appoggiano il Trattato Plant Based chiedono ai governi nazionali la negoziazione di un trattato internazionale che includa i tre principi fondamentali e le 40 proposte illustrate di seguito

 Richiesta 1 | Abbandonare

Fermare l'aumento del problema
Nessun cambiamento di destinazione d'uso dei terreni, compresa la deforestazione, per l'agricoltura animale

• • Nessuna costruzione di nuovi allevamenti
  • Nessuna costruzione di nuovi macelli
  • Nessuna espansione o intensificazione delle aziende agricole esistenti
  • Nessuna conversione dell'agricoltura vegetale in agricoltura animale
  • Nessuna conversione di terreni per la produzione di mangimi
  • Nessun disboscamento di foreste o di altri ecosistemi per il pascolo, l'allevamento o l'allevamento di animali di qualsiasi tipo.
  • Nessun nuovo allevamento ittico o espansione degli allevamenti esistenti.
  • Protezione delle popolazioni indigene, della loro terra, dei loro diritti e delle loro conoscenze.
  • Vietate tutte le esportazioni di animali vivi
  • Nessun nuovo peschereccio industriale su larga scala

Richiesta 2 | Ridirezionare

Eliminare le forze trainanti del problema
Promozione di alimenti a base vegetale e transizione attiva da sistemi alimentari a base animale a sistemi a base vegetale.

• Dichiarare un'emergenza climatica: unitevi agli oltre 1.900 governi locali in 34 paesi diversi che lo hanno già fatto.
• Affrontare l'emergenza metano: Secondo le Nazioni Unite, un aumento della temperatura di 0,3°C potrebbe essere evitato entro il 2045 se le emissioni di metano fossero ridotte del 45% in questo decennio. Essendo la principale fonte di emissioni di metano causate dall'uomo, una transizione dall'agricoltura animale a un sistema alimentare sostenibile a base vegetale ci aiuterebbe a raggiungere questi obiettivi il prima possibile.
• La sicurezza alimentare deve essere considerata una priorità per tutte le nazioni, con l'obiettivo di porre fine alla povertà e alla fame e di rendere accessibili a tutti alimenti nutrienti.
  
• Riconoscere e sostenere il ruolo centrale dei piccoli agricoltori nell'alimentazione del pianeta; sostenerli per mantenere (o ripristinare) l'autonomia sulle loro terre, sull'acqua, sulle sementi e sulle altre risorse.
• Allontanarsi dall'agricoltura seminativa basata sulla monocoltura, che impoverisce il suolo, riduce la biodiversità e dipende da input esterni come il letame animale e i prodotti agrochimici, per passare a un'agricoltura diversificata, agroecologica e vegana (vegana e biologica) che utilizza principi rigenerativi, di permacultura e naturali che ripristinano il suolo e gli ecosistemi, migliorano la sicurezza alimentare e forniscono alimenti ricchi di nutrienti.
• Calcolare le emissioni di gas serra in base al consumo e dare priorità al passaggio ad alimenti di origine vegetale nei Piani d'azione per il clima.
• Aggiornare le linee guida alimentari e dietetiche del governo per promuovere alimenti integrali e a base vegetale.
• Progettare campagne di informazione pubblica per sensibilizzare il pubblico sul clima, sui vantaggi ambientali e sui benefici per la salute degli alimenti, della nutrizione e della cucina a base vegetale.
• Ridurre il consumo di alimenti di origine animale da parte del pubblico attraverso l'educazione nelle scuole.
• Passaggio a piani pasto a base vegetale in scuole, ospedali, case di cura, carceri e istituzioni governative.
• Obbligo di etichettatura onesta dei prodotti alimentari, compresa l'etichettatura del carbonio e le etichette di avvertimento sul cancro su tutte le carni lavorate etichette di avvertimento sul cancro su tutte le carni lavorate che sono state dichiarate cancerogene dall'Organizzazione Mondiale della Sanità
• Introdurre una tassa sulla carne (incluso il pesce) e sul metano, il cui ricavato finanzierà il ripristino dei terreni distrutti dall'agricoltura animale.
• Sovvenzionare frutta e verdura per rendere più accessibile una dieta integrale a base vegetale e porre fine ai deserti alimentari che danneggiano le comunità a basso reddito.
• Riorientare i sussidi governativi per l'agricoltura animale, i macelli e la pesca industriale verso la produzione ecologica di alimenti di origine vegetale.
• Porre fine alla pubblicità sovvenzionata dal governo per l'industria della carne, dei latticini e delle uova.
• Creare obbligazioni verdi per finanziare la transizione verso un'economia a base vegetale
• Fornire sostegno finanziario e formazione ad agricoltori, allevatori e pescatori per abbandonare la produzione animale a favore di sistemi agroecologici diversificati e a base vegetale (vegani).

  Richiesta 3 | Ripristinare

Guarire attivamente il problema costruendo al contempo la resilienza e mitigando il cambiamento climatico
Ripristinare gli ecosistemi chiave e riforestare la terra

• Progetti di rimboschimento da realizzare in ecosistemi appropriati utilizzando specie arboree autoctone per riportare gli habitat a uno stato simile a quello precedente.
• Il rimboschimento e il ripristino degli oceani sono prioritari attraverso la designazione di ulteriori aree degli oceani come aree marine protette a pesca zero (note come aree marine altamente protette - HPMA).
• Tutte le aree marine protette esistenti devono essere dichiarate zone di divieto di pesca e convertite in HPMA.
• Programmi attivi per ripiantare gli assorbitori di carbonio critici negli oceani, come le praterie di fanerogame.
• Ripristinare i principali ecosistemi degradati che sono essenziali per i cicli di sequestro del carbonio: mangrovie, torbiere, foreste, alcuni tipi di pascoli.
• Spostamento dell'attenzione sulle soluzioni basate sulla natura per la mitigazione e l'adattamento ai cambiamenti climatici
• Sussidi messi a disposizione degli agricoltori e dei proprietari terrieri che praticano una buona gestione del territorio e ripristinano attivamente la terra e i servizi ecosistemici associati (come il sequestro del carbonio, la biodiversità, la difesa dalle inondazioni, la resilienza ai cambiamenti climatici in generale).
• Sovvenzioni disponibili per progetti di riforestazione e di rigenerazione
• Sussidi/sovvenzioni incentivate per gli agricoltori che passano dall'agricoltura animale alla produzione vegetale diversificata
• Città: aumentare gli alberi e i fiori selvatici, aumentare i progetti di comunità verdi, i corridoi per la fauna selvatica, i tetti verdi, i programmi di coltivazione locale, lavorare per aumentare la biodiversità.
• Migliorare la giustizia alimentare fornendo l'accesso a cibi sani a tutti, in particolare alle comunità di colore a basso reddito.
• Riutilizzare i terreni disponibili liberati dal pascolo e dalla produzione di mangimi per animali per: rewilding, riforestazione (se appropriato), restituzione dei terreni alle popolazioni indigene, riserve naturali, zone escursionistiche, coltivazione comunitaria, lotti (se appropriato), coltivazione agroecologica di alimenti vegani (se possibile)
• Trasferimento della proprietà di alcuni terreni nelle mani della comunità, in modo che i terreni possano essere riutilizzati per la riforestazione, gli spazi verdi e gli orti e i campi coltivati comunitari.