Il trattato

Individui, gruppi, aziende che il città che sostengono il Trattato Plant Based esprimono il loro sostegno affinché i governi nazionali si uniscano per negoziare un Trattato globale basato sulle piante, che includa i tre principi fondamentali e 40 proposte suggerite come descritto di seguito.

Domanda 1 | Reindirizzamento

Eliminare le forze motrici dietro il problema
Promozione di alimenti di origine vegetale e transizione attiva dai sistemi alimentari di origine animale a quelli di origine vegetale

1. Dichiara un’emergenza climatica: unisciti agli oltre 2,000 governi locali in 39 paesi diversi che lo hanno già fatto
2. Affrontare l'emergenza metano: secondo le Nazioni Unite, un aumento della temperatura di 0.3°C potrebbe essere evitato entro il 2045 se le emissioni di metano fossero ridotte del 45% in questo decennio. Essendo la principale fonte di emissioni di metano causate dall'uomo, una transizione dall'agricoltura animale a un sistema alimentare sostenibile basato sulle piante ci aiuterebbe a raggiungere questi obiettivi il prima possibile
3. La sicurezza alimentare dovrebbe essere considerata una priorità per tutte le nazioni, con particolare attenzione alla fine della povertà e della fame e alla creazione di cibo nutriente accessibile a tutti.
4. Riconoscere e sostenere il ruolo fondamentale che i piccoli agricoltori hanno nell'alimentazione del pianeta; aiutarli a mantenere (o ripristinare) l'autonomia sulle loro terre, acqua, semi e altre risorse
5. Abbandonare l'agricoltura basata sulla monocoltura, che impoverisce il suolo, diminuisce la biodiversità e dipende da input esterni come letame animale e prodotti agrochimici, verso un'agricoltura diversificata, agroecologica e vegana (vegana e biologica) che utilizza principi rigenerativi, di permacultura e naturali che ripristinano il suolo e gli ecosistemi, migliorano la sicurezza alimentare e forniscono alimenti ricchi di nutrienti.
6. Calcolare le emissioni di gas serra in base al consumo e sviluppare una strategia alimentare per i piani d'azione per il clima che dia priorità al passaggio ad alimenti di origine vegetale e all'istruzione pubblica
7. Aggiornare le linee guida governative in materia di alimentazione e dietetica per promuovere alimenti integrali a base vegetale
8. Progettare campagne di informazione pubblica per aumentare la consapevolezza sui vantaggi climatici e ambientali e sui benefici per la salute degli alimenti, della nutrizione e della cucina a base vegetale
9. Obiettivo: ridurre il consumo di alimenti di origine animale da parte del pubblico attraverso l'educazione nelle scuole
10. Transizione verso piani alimentari a base vegetale nelle scuole, negli ospedali, nelle case di cura, nelle carceri, nelle istituzioni governative, nelle università e nelle aziende
11. Rendere obbligatorio un'etichettatura onesta dei prodotti alimentari, inclusa l'etichettatura del carbonio e etichette di avvertimento sul cancro su tutte le carni lavorate che sono state dichiarate cancerogene dall'Organizzazione Mondiale della Sanità
12. Introdurre una tassa sulla carne (compreso il pesce) e sul metano i cui proventi finanzino il ripristino dei terreni distrutti dall'agricoltura animale
13. Sovvenzionare frutta, verdura e legumi per rendere più accessibile una dieta a base di cibi integrali e vegetali e porre fine ai deserti alimentari che danneggiano le comunità a basso reddito
14. Reindirizzare i sussidi governativi per l’agricoltura animale, i macelli e la pesca industriale verso una produzione di alimenti di origine vegetale rispettosa dell’ambiente
15. Porre fine alla pubblicità sovvenzionata dal governo per l'industria della carne, dei latticini e delle uova
16. Creare obbligazioni verdi per finanziare la transizione verso un'economia basata sulle piante
17. Fornire sostegno finanziario e formazione ad agricoltori, allevatori e pescatori per passare dalla produzione animale a sistemi agroecologici diversificati e basati sulle piante (veganici)

 Domanda 2 | Rinuncia

Fermare l'aumento del problema
Nessun cambiamento nell'uso del suolo, compresa la deforestazione, per l'agricoltura animale

18 Nessuna costruzione di nuovi allevamenti di animali
19 Nessuna costruzione di nuovi mattatoi
20 Nessuna espansione o intensificazione delle aziende agricole esistenti
21 Nessuna conversione dell'agricoltura vegetale in agricoltura animale
22 Nessuna conversione di alcun terreno per la produzione di mangimi per animali
23 Nessun disboscamento di foreste o altri ecosistemi per il pascolo, l'allevamento o l'allevamento di animali di alcun tipo
24 Nessuna nuova azienda ittica o ampliamento di quelle esistenti
25 Protezione dei popoli indigeni; la loro terra, i loro diritti e le loro conoscenze
26 Vietare tutte le esportazioni di animali vivi
27 Nessuna nuova nave da pesca industriale di grandi dimensioni

  Domanda 3 | Ripristina

Risolvere attivamente il problema, rafforzando la resilienza e mitigando il cambiamento climatico
Ripristinare gli ecosistemi chiave e rimboschire la Terra

28 Progetti di riforestazione da implementare in ecosistemi appropriati utilizzando specie arboree autoctone per ripristinare gli habitat a uno stato precedentemente simile
29 La riforestazione e il ripristino degli oceani sono considerati prioritari designando aree aggiuntive degli oceani come aree marine protette a pesca zero (note come aree marine altamente protette - HPMA)
30 Tutte le aree marine protette esistenti dovrebbero essere dichiarate zone rigorosamente vietate alla pesca e convertite in aree marine protette protette (HPMA)
31 Programmi attivi avviati per ripiantare gli assorbitori di carbonio critici negli oceani, come i prati di fanerogame marine
32 Ripristinare gli ecosistemi degradati chiave che sono essenziali per i cicli di sequestro del carbonio: mangrovie, torbiere, foreste, alcuni tipi di praterie
33 Spostamento dell’attenzione sulle soluzioni basate sulla natura per la mitigazione e l’adattamento ai cambiamenti climatici
34 Sussidi messi a disposizione degli agricoltori e dei proprietari terrieri che praticano una buona gestione del territorio e stanno attivamente ripristinando il territorio e i servizi ecosistemici associati (come il sequestro del carbonio, la biodiversità, la difesa dalle inondazioni, la resilienza generale ai cambiamenti climatici)
35 Sussidi resi disponibili per progetti di riforestazione e rinaturalizzazione
36 Sussidi/sovvenzioni incentivati ​​per gli agricoltori che vogliono passare dall'agricoltura animale alla produzione vegetale diversificata
37 Città: aumentare alberi e fiori selvatici, aumentare progetti comunitari verdi, corridoi faunistici, tetti verdi, programmi di coltivazione locale, lavorare per aumentare la biodiversità
38 Migliorare la giustizia alimentare garantendo l'accesso a cibo sano per tutti, in particolare alle comunità a basso reddito
39 Riutilizzare i terreni disponibili liberati dal pascolo degli animali e dalla produzione di mangimi per: rinaturalizzazione, riforestazione (se appropriato), restituzione dei terreni alle popolazioni indigene, riserve naturali, zone escursionistiche, coltivazioni comunitarie, orti (se appropriato), coltivazione alimentare vegana agroecologica (ove possibile)
40 Trasferimento di parte della proprietà terriera nelle mani della comunità in modo che la terra possa essere riutilizzata per la riforestazione, spazi verdi e orti e giardini comunitari

Le città che sostengono il Trattato Plant Based non sono legalmente vincolate dalle 40 proposte e ciò non significa che siano obbligate o in grado di soddisfare le richieste del trattato. Tuttavia, le città che sostengono il Trattato Plant Based sono incoraggiate a apportare cambiamenti significativi e a implementare buone pratiche nelle politiche alimentari a base vegetale e nel rewilding all'interno della propria giurisdizione e delle proprie priorità.

Traduzioni del Trattato Plant Based:

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