🌱 Facciamo una ciambella che fa davvero bene alla salute
Sicuro e giusto
L'approccio economico vegano del Trattato Plant Based al sistema alimentare

Trattato Plant Based in azione
In concomitanza con la COP29, Trattato Plant Based pubblica un nuovo capitolo del rapporto Safe and Just intitolato Trattato Plant Based in Action.
Decine di città e centinaia di migliaia di individui, gruppi e aziende si stanno unendo per chiedere un Trattato globale basato sulle piante per rendere il sistema alimentare allineato a Parigi. Il trattato proposto verrebbe negoziato su tre principi fondamentali di Redirect, Relinquish e Restore, e 40 proposte suggerite. Ma come si presenterebbe in pratica un Trattato Plant Based? Eccolo in azione...
Introduzione all'economia delle ciambelle vegane
Sicuro e giusto Il rapporto mette in luce l'urgenza di affrontare la violazione dei limiti planetari al di là della crisi climatica critica e di lanciare l'allarme sui punti di svolta interconnessi. Se non si interviene con decisione sui sistemi alimentari, siamo sulla buona strada per un collasso dei sistemi e delle società della Terra. Adottando il modello economico della ciambella vegana, utilizziamo un approccio sistemico etico, scientifico e socioeconomico per collegare il mandato scientifico di agire con i principi lungimiranti del Trattato Plant Based, concentrandoci su una transizione giusta che includa tutti.
Vi preghiamo di condividere questo rapporto cruciale con i vostri rappresentanti eletti, la comunità e i gruppi ambientalisti, gli accademici, le aziende e le scuole. Restate sintonizzati per una serie di webinar sui nostri Sicuro e giusto report e come progettare e implementare l'economia delle ciambelle vegane nella tua comunità e oltre.
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– Anita Krajnc, PhD, coautrice del Sicuro e giusto rapporto e coordinatore della campagna globale PBT