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Sicuro e giusto

L'approccio economico vegano del Trattato Plant Based al sistema alimentare

Trattato Plant Based in azione

In concomitanza con la COP29, Trattato Plant Based pubblica un nuovo capitolo del rapporto Safe and Just intitolato Trattato Plant Based in Action.

Decine di città e centinaia di migliaia di individui, gruppi e aziende si stanno unendo per chiedere un Trattato globale basato sulle piante per rendere il sistema alimentare allineato a Parigi. Il trattato proposto verrebbe negoziato su tre principi fondamentali di Redirect, Relinquish e Restore, e 40 proposte suggerite. Ma come si presenterebbe in pratica un Trattato Plant Based? Eccolo in azione...

Introduzione all'economia delle ciambelle vegane
Sicuro e giusto Il rapporto mette in luce l'urgenza di affrontare la violazione dei limiti planetari al di là della crisi climatica critica e di lanciare l'allarme sui punti di svolta interconnessi. Siamo sulla buona strada per un crollo dei sistemi e delle società della Terra, a meno che non si agisca con decisione sui sistemi alimentari. L'impatto devastante e persino apocalittico dell'agricoltura animale sui confini planetari della Terra, dai cambiamenti nell'uso del suolo, alle zone morte degli oceani, alle incessanti ondate di calore e allo scioglimento delle calotte polari, fino ai roventi incendi boschivi, richiede soluzioni complete per passare a diete a base vegetale, affrontare la giustizia alimentare e rinselvatichire la Terra. Adottando il quadro economico vegano della ciambella, utilizziamo un approccio sistemico etico, scientifico e socioeconomico per collegare il mandato scientifico di agire con i principi lungimiranti, le politiche e le proposte dettagliate del Trattato Plant Based, concentrandoci su una giusta transizione che includa tutti.

Sicuro e giusto Il rapporto mette in luce l'urgenza di affrontare la violazione dei limiti planetari al di là della crisi climatica critica e di lanciare l'allarme sui punti di svolta interconnessi. Se non si interviene con decisione sui sistemi alimentari, siamo sulla buona strada per un collasso dei sistemi e delle società della Terra. Adottando il modello economico della ciambella vegana, utilizziamo un approccio sistemico etico, scientifico e socioeconomico per collegare il mandato scientifico di agire con i principi lungimiranti del Trattato Plant Based, concentrandoci su una transizione giusta che includa tutti.

Vi preghiamo di condividere questo rapporto cruciale con i vostri rappresentanti eletti, la comunità e i gruppi ambientalisti, gli accademici, le aziende e le scuole. Restate sintonizzati per una serie di webinar sui nostri Sicuro e giusto report e come progettare e implementare l'economia delle ciambelle vegane nella tua comunità e oltre.
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“Il nostro sicuro e giusto il rapporto presenta una grande idea con un audace piano d'azione per la transizione verso un sistema alimentare basato sulle piante con un trattato implementato a livello globale e locale. Il Trattato Plant Based stabilisce un percorso Earthshot per la transizione verso un sistema alimentare basato sulle piante e la rinaturalizzazione della Terra per condurci verso uno spazio verde "sicuro e giusto". Ciò richiede che gli attori a tutti i livelli rispettino i limiti ecologici della Terra e consentano alle comunità di prosperare attraverso la sicurezza alimentare e la giustizia, la protezione degli indigeni, la fine delle esportazioni di animali vivi, il finanziamento di alimenti a base vegetale, massicce campagne di educazione pubblica, città più verdi e un'equa distribuzione della terra."
– Anita Krajnc, PhD, coautrice del
Sicuro e giusto rapporto e coordinatore della campagna globale PBT