Blog

Argumentum pro carne vectigalibus imponendis et cibis e plantis factis incitandis

March 15, 2023

Ibi fuerunt XXV miliones ruminantium in vivariis alitorum amplius planetae addita quotannis (mediocriter) per quinquaginta annos proximos. Id est plus quam duo miliones per mensem. Diminutio numeri, nunc plus quam quattuor miliardorum ruminantium in vivariis alitorum, magnopere iuvare potest ad metas mitigationis mutationis climatis assequendas, dum etiam alia commoda socialia et environmentalia pretiosa praebet. Multae sunt rationes ad hanc reductionem assequendam, et multae viae explorandae sunt, sed una res in qua litterae scientificae clarae sunt est consilium ad vectigalia imponenda agriculturae rationes quae maximi impactus oecologici habent, et ad meliores rationes incitandas.

Sunt profecto plures fontes methani magni momenti ab hominibus effecti, inter quos sunt combustibilia fossilia (praesertim gas naturale), loca deponendi immunditiarum, combustio biomassae et productio oryzae. Attamen fons principalis, plerumque exempti a consiliis climaticis, ruminantia in agro alita sunt:

Fons: adaptatum ex Ripple et alii, (2014)

quidam dicunt ut agricultura a promissis methani et propositis reductionis gasorum thermocepicorum exempta sit, quia nolunt ut securitas alimentaria nationalis subruatur et credunt parvas mutationes agriculturam animalium ad partem solutionis climatis convertere posse. Re vera, reductiones in numero boum alitorum... securitati alimentariae globali prosuntet elit, ac humana salutem... et modis multo minoris sumptus quam aliis fontibus methani tractari possunt.  Per 33% totius terrae arabilis ad pabulum destinatur, inter quas 80% totius soiae praesertim, quae omnia magnum pondus habent. damnum conversionis pabuli in carnem circiter 90%.  Haec est crisis iacturae cibi.

Vectigalia et Incitamenta Climatis Cibariorum

In terra quae ingentem copiam oecosystematum indigenarum ad pascendum boves ad lac producendum depulsit, et Fonterram nunc unam ex maximis societatibus lacticiniis in mundo habet, nova propositio Novae Zelandiae de vectigalibus productionis ciborum magnopere emittentium gasorum thermocepicorum ab anno 2025 incipiendis est prima:

"Nova Zelandia, prima in mundo, consilium introductura videtur quod agricolas coget pro emissionibus gasorum calefacientium ex agricultura sua solvere, inter quos methanum a vaccis eructatum et oxydum nitrosum per urinam pecorum emissum." - Custos

One recens studium Eventus ostendunt ut inclusio emissionum globalium productorum industrialium carnis et lactis in rationibus nationalibus proposita nationalia reductionis gasorum calefacientium afficeretur. Fonterra in Nova Zelandia plus quam centum centesimas propositae emissionum totalium Novae Zelandiae in decennio proximo constitueret, hac ratione gasorum calefacientium magis apta.

An consiliarius publicus independens Demonstratum est vectigal in emissiones agriculturae, praesertim ad carnem bubulam et lacticiniorum in Dania reducendam, vitale esse ad proposita climatica assequenda. Consiliarius vectigal (€101) per tonnam postulavit. Quamquam vectigalia raro ut grata consilia habentur, unum ex paucis instrumentis necessariis sunt ad mutationem a practicis maximi momenti avertendam. Si nulla nova consilia introducuntur, agricultura in Dania circiter 40% emissionum anno 2030 repraesentatura esse expectatur. Dania secunda natio in mundo post Novam Zelandiam fieret quae hoc vectigal crearet.

Unus ex praestantissimis mundi oecologis, Dr. Gulielmus Ripple, cuius studio et labore Documentum quod humanitatem de discrimine climatico monet, a 15,364 184 scientificis ex 1028 nationibus subscripsit, gradus efficaces quos humanitas ad stabilitatem transire potest comprehendens, inter quos "mutationes in victu ad cibos plerumque e plantis fundatos promovendas" (p. XNUMX). Hoc et opera priora pro congruentia incitamentorum et vectigalium ad mutationem efficiendam suadebant: 

"Morum humanorum influxus est unus e difficillimis aspectibus cuiuslibet consilii magnae scalae, et vix credibile est mutationem magnae scalae in victu voluntarie fieri sine incitamentis. Implicatio vectigalis vel commercii emissionum in emissiones gasorum tepidariorum pecorum esset consilium oeconomice sanum quod pretia emptorum immutaret et modos consumptionis afficeret." – Ripple et alii, (2014, p. 3)

Vectigalibus imponendis modis productionis cibi quae maximas emissiones efficiunt, civitates indirecte systema cibarium in plantis fundatum promovent. Secundum... analyses comprehensivae quae omnes aspectus processus productionis ab "fundo ad mensam" in rationem ducant, effectus in ambitum carnis ruminantium consumptae multis vicibus maior est quam ciborum e plantis proteinis abundantium; vestigium gasorum thermocepicorum carnis ruminantium est... 19-48 tempora, altior, mediocriter. Hoc includit effectus fermentationis entericae, stercoris, pabuli, stercoris, processus, transportationis, et mutationum usus terrae, quamquam non includeret opportunitatem significantem carbonis attrahendi si terra resilvaretur. Quamquam porci, gallinae, et pisces in pascuis, technice vestigium carbonis aequivalente inferius habent, tamen... 3-10 tempora, altiores quam cibi ex plantis facti proteinis abundantes, ne dicam quod cibum consumunt quem efficacius ab hominibus directe consumi possent. 

Haec omnia illustrant cur vectigalia et incitamenta cum electionibus ciborum et modis productionis oecologice sanissimis congruentia, mundum melius alerent sine planetae delenda.  

Quamquam vectigalia plerumque pressionibus politicis occurrunt, tamen adhuc vulgo adhibentur ad coercendos mores insanos vel insalubres. In Canada, Triginta quinque centesimae pretii gasolini ad antliam vectigal est. quod est impedimentum ad consumendum plura combustibilia fossilia. [vel: ...ad plura combustibilia fossilia consumenda.] Vectigal Danicum adipum saturatorum Anno 2011, vectigal carnis indirecte impositum est, quod consumptionem ciborum mutavit. Valida adversatione politica exceptum est, sed ea hodie fortasse non tam valida est.

A recens recensio ab Universitate Oxoniensi suggerit vectigal environmentalem in carne in terris divitibus saltem pretium venale praesens inter circiter 20-60% aucturum esse, pro genere carnis. In universum, programmata oeconomica occidentalia sunt... imprudenter res promovens quae sumptus salutis, environmentalis et socialis habent qui non sunt interius fit in productum. Hoc praecipue magni momenti est cum alternativae sustentabiles e plantis factae pro consumidoribus exstant. Externalitates oeconomicas agriculturae animalis, quae verum pretium distorquent, tractare necesse est.

Finem Subsidiorum Noxiorum:

Praeter mutationem vectigalium et incitamentorum, gradus prior, sed probabiliter difficilior, est promissionem Conventus de Biodiversitate COP15 adimplere, ut subsidia naturae noxia existimata minuantur, parte ad agriculturam animalium destinanda, saltem $500 miliardis ante annum 2030. 

A fama 2021 Inventum est fere 90% subsidiorum agriculturae globalis nocere. Agentiae Nationum Unitarum, quae hanc relationem contulerunt, affirmant hoc subsidium agriculturae damnum valetudini hominum inferre, discrimen climatis subsidiare, naturam destruere, et inaequalitatem augere per exclusionem agricolarum minorum, quorum multi sunt mulieres racializatae. Haec donationes disproportionate carnem bubulam et lac a magnis coetibus industrializatis productum sustinent. Sine reformatione, gradus subsidiorum in via est ad... auctum ad $1.8 trillion annum ad annum 2030.

"Gubernatio foederalis Civitatum Foederatarum quotannis $38 miliarda dollariorum in subsidiis industriarum carnium et lacticinum impendit. Investigationes ab anno 2015 ostendunt hanc subsidiationem pretium Big Macorum a $13 ad $5 et pretium librae carnis bubulae a $30 ad $5, quos hodie videmus, reducere." - American Institute for Economic Research

Pecunia globalis in systema cibarium e plantis fundatum collocata, una cum protectione terrae et oceani, solutionibus naturae inclusis, magnopere augeri debet. Una analysis ostendit pecunias in solutiones naturae fundatas augeri debere ab... $133 miliarda ad $536 miliarda per annum ante annum 2050 atque etiam mutationem directam a pecunia quae naturam destruit includunt. Alternativa, in futuro non ita remoto, est planeta inhabitabilis, destabilisatus a certaminibus de paucis opibus quae societati, ut eam novimus, supersunt.

Transitio ad Systema Cibarium Plantis Fundatum

Ut natura restituatur, terram mareque protegatur, et cum animalibus feris in hoc planeta melius in concordia vivatur, systema cibarium e plantis factum requirimus quod saltem... Tria miliarda hectararum terrae.

Foedus de Plantis Fundatum adiuvare potest ad hoc assequendum et ad crisin environmentalem tractandam. Est foedus globale quod etiam exsecutionem localem in gradu urbano et institutionali societatis includit. Foedus, quod iam a plus quam 74,000 individuis, plus quam 1,000 societatibus, et 20 urbibus, inter quas... (vel ...et ...probatum est.) caput Scotiae, in tres partes principales compendiari possunt: Relinquere, ReferoEt restituere.

Sub pacto "Relinquish", foedus finem mutationis usus terrae ad agriculturam animalium postulat, inter quas deforestatio, constructio novorum praediorum animalium, et conversio agriculturae plantarum in agriculturam animalium. Etiam postulat tutelam terrae et iurium populorum indigenarum, prohibitionem exportationis animalium vivorum, et tutelam silvarum et oecosystematum indigenarum.

Sub Redirect, foedus postulat promotionem ciborum e plantis ortorum et iustam transitionem a systematibus cibariis animalibus fundatis, declarationem discriminis climatici, et renovationem normarum publicarum de cibo et victu ad promovendum cibum integrum, e plantis ortum. Educatio et maior accessibilitatis et Strategiae viridiores ex defectu ad consilia ciborum e plantis facta in variis scholis, valetudinariis, et institutionibus. Clavis est subsidia fructibus et oleribus tribuere ut victus integrus et e plantis factus magis parabilis et accessibilis fiat, praesertim in communitatibus pauperioribus. Quamvis difficile, necesse erit subsidia publica agriculturae animali ad productionem ciborum e plantis factam quae natura faveat. Hoc foedus etiam introductionem vectigalis in carnem (piscibus inclusis) postulat, cuius pecunia ad restaurationem terrae et marium ab agricultura animali destructorum sustentandam sustineat.

Sub pacto "Restore", foedus restaurationem oecosystematum praecipuorum, ut silvarum, mangroviarum, et paludum torficarum, et reforestationem regionum idonearum, postulat. Exempli gratia, 42% pascuorum hodiernorum olim silvae vel savannae silvestres erant. (Searchinger et al., 2018). Praeterea, foedus postulat subsidia agricolis et possessoribus agrorum ad carbonium minuendum et biodiversitatem augendam modis scientificis confirmatis, ut inceptis renaturalisationis et reforestationis. Denique, foedus iustitiam alimentariam augere intendit, omnibus, praesertim communitatibus tenuibus, racializatis et marginalizatis, aditum ad cibum salubrem praebendo.

Postulationibus Foederis de Plantis Fundati ut crisi environmentalis et climatis cito tractetur, terra pro agricultura animalium pretio relicta, ad systemata alimentaria plantarum fundata convertenda, et oecosystemata clavis active restituenda, simul firmitatem firmitatis augere et mutationem climatis mitigare possumus.

Nicolaus Carter est oecologus et conditor socius PlantBasedData.org, bibliothecam studiorum et summariorum a paribus recensorum quae diētas e plantis fundatas postulant. Adiuvit ad incipiendum... Centrum Canadense pro Servitiis Climaticis centrum datorum in Canada Orientali, inter participes panelis fuit Centrum Diversitatis Biologicae, et a orator in inauguratione documentarii "Meat the Future" (Meat the Future). 

Plus ex diarii