Blogg

En långsam och grym död: Forskare fördömer förslagen om världens första bläckfiskodling

24 mars 2023 | Natasha Maria

Forskare har upprepat kraven på att stoppa planerna på världens första storskaliga bläckfiskfarm efter att den chockerande och grymma metoden för att döda djuren avslöjats i konfidentiella dokument som BBC tagit del av.

Det spanska multinationella företaget Nueva Pescanova planerar att bygga världens första anläggning för odling av bläckfiskar på Kanarieöarna, med målet att inhysa och avliva omkring en miljon bläckfiskar per år. Eftersom bläckfiskar är särskilt känsliga för sin miljö odlas de för närvarande inte, utan fångas i naturen med hjälp av tinor, linor och fällor. Även om dessa metoder leder till en lika onödig och grym död genom att fiskare slår dem i huvudet, har forskare varnat för att uppfödningen, fångenskapen och avlivningsmetoden vid Nueva Pescanova kommer att visa sig vara särskilt barbarisk.

Nueva Pescanova erkänner öppet att de har för avsikt att föda upp de vanligtvis ensamma varelserna under trånga förhållanden och att de har flera bläckfiskar - uppskattningsvis 10 till 15 - per kubikmeter tankutrymme. Att placera territoriella djur i onaturliga miljöer leder ofta till stress och extrema beteenden, som kannibalism, skador och död. Compassion In World Farming, som har granskat förslagen till bläckfiskodlingar, uppskattar att 10-15 procent av de bläckfiskar som hålls enligt planerna kommer att dö innan de ens når "slaktåldern". Det spanska multinationella företaget planerar också att hålla bläckfiskarna - som vanligtvis är en art som lever i mörker - i nästan konstant ljus. Professor Jonathan Birch anser att det är "omöjligt" att bedriva bläckfiskuppfödning med hög välfärd - en term som Nueva Pescanova ofta hävdar - på grund av arternas natur, deras behov och naturliga beteenden.

Förutom de grymma och onaturliga förhållanden som Nueva Pescanova har planerat har den chockerande metoden för att döda dessa kännande varelser nu avslöjats. Den intensiva odlingen planerar att sänka bläckfiskarna i nästan iskallt vatten på -3 °C - i princip en isslam som är utformad för att döda dem långsamt. Professor Peter Tse, en kognitiv neurovetare vid Dartmouth University, påpekar att det skulle vara "mycket grymt" och att det inte borde tillåtas, eftersom flera studier visar att denna metod för att döda fiskar resulterar i en långsam, stressande död. Världsorganisationen för djurhälsa säger att användningen av en sådan metod för avlivning av bläckfiskar och andra djur "resulterar i dålig fiskvälfärd", och ytterligare organisationer föreslår ett förbud mot en sådan metod.

Bläckfiskar är kända för att vara anmärkningsvärt intelligenta varelser och är kända för sin förmåga att lösa problem, rymma från inhägnader och till och med skapa relationer med de människor de möter. De anses vara världens mest intelligenta ryggradslösa djur, med otroliga förmågor som sällan ses hos andra arter.

En bläckfisk stjäl krabbor från en fiskare. Källa: BBC Earth/YouTube

I en studie av Jonathan Birch, som granskade 300 vetenskapliga artiklar om bläckfiskar, fann man starka bevis för att bläckfiskar känner smärta och njutning, vilket ledde till att de officiellt erkändes som "kännande varelser" i Storbritannien. I en peer-reviewed studie i iScience med titeln Behavioral and Neurophysiological Evidence Suggests Affective Pain Experience in Octopus konstateras dessutom att bläckfiskar lär sig att undvika platser där de har utsatts för smärta, och att de uppvisar starka negativa beteendeförändringar när de utsätts för smärta.

Trots att Nueva Pescanova hävdar att denna form av bläckfiskproduktion är "hållbar" är det långt ifrån verkligheten. Miljögrupper är redan oroade över det näringsrika vatten som odlingen kommer att pumpa direkt ut i havet, och för att mata en så stor mängd hungriga munnar kommer det att krävas enorma mängder fiskmjöl - som består av malda fiskar som dras upp ur havet med hjälp av massiva industritrålare. För varje 3 kg bläckfisk som dödas måste också 9 kg fisk dödas för att mata dem, vilket gör det till en helt ohållbar metod. Bläckfiskodlingarna kommer att öka världens fiskekris ytterligare och kommer att fortsätta att tömma våra hav på fisk och många andra arter, samtidigt som de förstör känsliga marina ekosystem. I slutändan finns det inget hållbart fiske - det bästa alternativet är att låta bläckfiskar, fiskar och alla levande varelser vara borta från din tallrik.

Medan planerna på världens största bläckfiskodling på Gran Canaria fortsätter ber vi människor att ta sin turism någon annanstans och vägra att stödja Kanarieöarna. Gran Canaria är starkt beroende av turismen, vilket gör att ditt val av rese- eller semestermål är särskilt viktigt. Skriv under löftet att bojkotta Kanarieöarna och låt dem veta att dessa planer är helt oacceptabla och att du inte kommer att besöka dem förrän de skrotas.

Ta krafttag för bläckfiskar

1. Bojkotta Kanarieöarna: Gör som över 73 000+ andra och skriv under petitionen mot bläckfiskodlingen Nova Pescanova och lova att lägga till dem på din "No Fly"-lista!

2. Låt bläckfiskar och andra djur vara borta från din tallrik! Kolla i stället in vår veganguide om du behöver hjälp att komma igång.

3. Delta i den Tweet-storm lördagen den 25 mars 2023.

4. Skicka ett e-postmeddelande till Kanarieöarna för att be dem att vägra bevilja byggnadstillstånd för Pescanovas bläckfiskodling.

Natasha Maria är en del av grupperna Plant Based Treaty och Climate Save Movement . Hon har en MSc i hållbar mat och naturresurser, med ett starkt intresse för klimatförändringar, miljöfrågor, restaureringsekologi, landskapsförnyelse och agroekologi.