NOTAS DE PRENSA | 2024

Belfast respalda Plant Based Treaty en respuesta a la crisis climática y la inseguridad alimentaria

Contactos para los medios:

• Andrew Garner, activista de la ciudad en pro del Plant Based Treaty [email protected]
• [email protected]

Archivos multimedia: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

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(Belfast – 21 de abril de 2024) — La capital de Irlanda del Norte, Belfast, se ha convertido en la primera ciudad de la isla de Irlanda en respaldar el Plant Based Treaty e inspirar a las personas y a las empresas a realizar elecciones alimentarias más sostenibles.

En un movimiento Presentada por el concejal de West Belfast y fundador de Foodstock, Paul Doherty, la ciudad reconoció por unanimidad la necesidad de poner los sistemas alimentarios en el centro de la lucha contra la crisis climática y fomentar un cambio hacia dietas vegetales más saludables y sostenibles, trabajando simultáneamente para revertir el daño a los ecosistemas y la biodiversidad.

El concejal Doherty dijo: “Hemos logrado un progreso real al convertir a Belfast en una ciudad con derecho a la alimentación y al asegurar la financiación para clubes de desayuno y otras iniciativas, y creo que la adopción del Plant Based Treaty es un siguiente paso importante”.

El Ayuntamiento de Belfast escribirá ahora a la Asamblea de Irlanda del Norte para solicitar un mayor respaldo al Plant Based Treaty y un mayor compromiso para seguir avanzando en la transición hacia sistemas alimentarios basados ​​en plantas más sostenibles. 

La Asociación de Alimentos Sostenibles de Belfast está desarrollando una estrategia alimentaria y el concejal Doherty espera que gran parte de lo que se ha esbozado en el Tratado de Alimentos Basados ​​en Plantas pueda considerarse parte de los planes futuros. La BSFP, que se formó en agosto de 2023, es una asociación intersectorial de 27 organizaciones de los sectores empresarial, comunitario, gubernamental y académico.

Andrew Garner, activista de ciudades a favor de un Tratado de Basado en Plantas, afirmó: “Como capital de Irlanda del Norte y la tercera capital europea que respalda Plant Based Treaty, este es un hito importante para poner las emisiones de los alimentos en el centro de la planificación de la acción climática. Es hora de que más ciudades, junto con sus instituciones y empresas, aborden los impactos de los alimentos en la crisis climática y la seguridad alimentaria mediante el desarrollo de estrategias alimentarias basadas en plantas y la educación pública para ayudar a las comunidades a aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal”.

Según el Programa de Encuestas Nacionales sobre Dieta y Nutrición, que incluía cifras de 2008-2009 y 2011-2012, los habitantes de Irlanda del Norte comen, en promedio, más carne que cualquier otra parte del Reino Unido. (reporte) afirma: “El consumo de carne roja y procesada fue mayor en Irlanda del Norte en comparación con el Reino Unido en todos los grupos de edad y sexo, y alcanzó significación estadística en todos los grupos de edad y sexo, excepto en los adultos de 65 años o más”.

La medida de Belfast significa que se sumará a 26 ciudades y pueblos de todo el mundo, entre ellos Edimburgo, Ámsterdam y Los Ángeles, para pedir un Plant Based Treaty como complemento del Acuerdo de París. Los alimentos representan un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, con un reciente aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero. análisis de las dietas del Reino Unido que muestran que las dietas vegetales dan lugar a un 75% menos de emisiones de gases de efecto invernadero, contaminación del agua y uso de la tierra que las dietas en las que se consumen más de 100 g de carne al día.

Antecedentes

El Plant Based Treaty está inspirado en el Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles y, desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de 150,000 patrocinadores individuales, 5 premios Nobel, científicos del IPCC y más de 3000 grupos y empresas, entre ellos Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change y capítulos de Greenpeace y Friends of the Earth.

Plant Based Treaty ha obtenido el respaldo de celebridades de alto perfil, entre ellas Chris Packham y Paul, Mary y Stella McCartney, quienes emitieron una declaración escrita pidiendo a los políticos que apoyen Plant Based Treaty. Dijeron: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Es por eso que apoyamos Plant Based Treaty e instamos a las personas y los gobiernos a que lo firmen”.