FAQ

Os combustíveis fósseis são uma parte importante do problema, mas não são a única causa da crise climática.

Os alimentos são responsáveis por um terço das emissões globais de gases com efeito de estufa e, mesmo que acabássemos com a produção de combustíveis fósseis hoje, as emissões de alimentos, por si só, levar-nos-iam para além do objetivo de 1,5 C do Acordo de Paris.

A pecuária é um dos principais factores de violação de cinco fronteiras planetárias: perda de biodiversidade, alterações climáticas, alterações na utilização dos solos, captação de água doce e poluição por azoto e fósforo. 

Se quisermos evitar os piores impactes das alterações climáticas, temos de tratar simultaneamente da alimentação e da energia. De acordo com Peter Carter, especialista em revisão do IPCC e do Climate Emergency Institute, temos de fazer tudo e temos de o fazer já.

Para apoiar os esforços contra os combustíveis fósseis, por favor subscreva o Tratado sobre os Combustíveis Fósseis.

O Acordo de Paris trata essencialmente de negociar o espaço que resta na atmosfera para o carbono antes de atingirmos 1,5 graus Celsius de aquecimento, mas não se centra na produção. Não se pronuncia sobre o papel das dietas à base de plantas e não tem capacidade ou instrumentos para travar e inverter a sua expansão inabalável. Ignora também outros limites planetários, como a biodiversidade, a alteração da utilização dos solos, a poluição da água, a acidificação dos solos e dos oceanos, as zonas mortas nos oceanos, a desflorestação e a extinção de espécies, que constituem grandes ameaças para o futuro do nosso planeta.

Visite a nossa página de cidades para obter uma lista actualizada das cidades, vilas e regiões que subscreveram o Tratado à Base de Plantas.

Quando uma cidade subscreve o Tratado sobre Produtos de Origem Vegetal, está a expressar o seu apoio aos governos nacionais de todo o mundo para que se juntem e negoceiem um tratado global para abordar os impactos do sistema alimentar. 

A aprovação do tratado não é juridicamente vinculativa. Os governos locais, municipais e estaduais podem não ter a jurisdição para implementar as propostas do tratado, mas desejam expressar apoio a um tratado global e tomar medidas de acordo com as suas próprias prioridades e poderes. 

Se olharmos para as moções do Tratado à Base de Plantas aprovadas pelos conselhos até à data, estas incluem uma série de itens de ação, tais como a introdução da rotulagem de carbono, a promoção de alimentos à base de plantas, formação, alterações de menus e liderança. 

A primeira etapa é a construção de uma coligação global. Começa-se com pessoas, grupos, empresas e cidades que apelam a mudanças, até que esta pressão aumente a nível nacional. Isso conduzirá a acordos globais sobre soluções baseadas em plantas. Em última análise, a aplicação virá a nível nacional, ou através de acordos bilaterais e comerciais.

Tornem-no vosso! O tratado é para todos. Primeiro, assine o tratado e comprometa-se a ajudar a recolher assinaturas. Depois, visite a nossa campanha na cidade para pressionar os seus representantes eleitos.

Realizamos regularmente chamadas de boas-vindas para aqueles que desejam juntar-se a uma campanha na sua cidade, e temos chats de Whatsapp específicos para cada país, onde podemos trabalhar em conjunto para garantir um Tratado à base de plantas. Envie um e-mail para [email protected] para se juntar a um chat do Whatsapp perto de si.

Quer seja um estudante, ou um empregado em campanha por uma cantina vegana, um político a votar contra os subsídios à agricultura animal, ou um activista em frente de um bulldozer a tentar impedir uma floresta a ser desbravada para alimentação animal, pode estar a apelar ao seu governo para que apoie o Tratado de Base Vegetal. Se nos unirmos no nosso apelo à acção, as nossas vozes são mais altas e têm um impacto maior.

Também dependemos de donativos para financiar o nosso movimento, por isso, se for capaz, um pequeno donativo mensal pode ajudar a dar força às equipas do Tratado à Base de Plantas em todo o mundo para fazerem campanha para que a sua cidade apoie e trabalhe nas mudanças de menu nas suas comunidades. 

O Tratado de Base Vegetal reflecte a urgência que enfrentamos e vai ajudar a moldar a conversa. A nossa abordagem é baseada na ciência, confiando nos avisos científicos das Nações Unidas, na ruptura de fronteiras, e no relatório do IPCC sobre a forma como nos estamos a aproximar dos pontos de ruptura mais rapidamente do que se pensava anteriormente.

Estamos aqui para dizer a verdade sobre as soluções necessárias nesta década para evitar a crise climática; não há tempo a perder.

O Tratado sobre as Plantas enumera 40 propostas pormenorizadas e boas práticas que devem ser negociadas no âmbito de um acordo global.

Na procura um, que exige não agravar o problema, temos de olhar para todo o ciclo de produção, quer se trate de fazendas de animais, matadouros, bem como de desflorestação para fazendas e ração animal à base de soja e milho.

Na procura dois, promovendo a plantação, temos de olhar para todos os instrumentos educacionais, de política económica e legislativos disponíveis.

Na terceira exigência, relativa à recuperação, precisamos de plantar árvores para extrair o carbono da atmosfera, mas também precisamos de recuperar as turfeiras e reflorestar os oceanos.

O relatório Grazed and Confused da Universidade de Oxford mostra que as vacas alimentadas com erva libertam mais emissões de gases com efeito de estufa do que aquelas que conseguem compensar através do sequestro de carbono no solo. Isto significa que os animais criados em pasto são contribuintes líquidos para as emissões de gases com efeito de estufa e um dos principais factores da crise climática.

A autora principal do estudo, a Dra. Tara Garnett, afirma que a criação de vacas alimentadas com erva "não é de modo algum uma solução para o clima. O aumento da produção e do consumo de animais, independentemente do sistema de criação e do tipo de animal, está a provocar uma libertação prejudicial de gases com efeito de estufa e a contribuir para alterações na utilização dos solos".

Este relatório conclui que o gado de pasto não oferece uma solução significativa para as alterações climáticas e o carbono só poderia ser sequestrado em condições muito específicas e mesmo assim o carbono sequestrado é "pequeno, limitado no tempo, reversível e substancialmente compensado pelas emissões de gases com efeito de estufa que estes animais de pasto geram".