Relatório Safe & Just 2023

A abordagem da economia dos donuts veganos do Tratado à base de plantas para o sistema alimentar

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O que é o Tratado sobre as plantas?

Apelamos a indivíduos, grupos, empresas e cidades para que apoiem este apelo à ação e pressionem os governos nacionais a negociar um Tratado Internacional sobre as Plantas como complemento do Acordo de Paris da UNFCCC.

O tratado colocaria os sistemas alimentares no centro da luta contra a crise climática, com o objetivo de travar a degradação generalizada dos ecossistemas críticos causada pela agricultura animal, promover uma mudança para dietas mais saudáveis e sustentáveis à base de plantas e inverter ativamente os danos causados às funções planetárias, aos serviços ecossistémicos e à biodiversidade.

O Tratado de Base Vegetal tem três princípios fundamentais:

Renunciar a

Nenhuma alteração do uso da terra, degradação do ecossistema ou desflorestação para a agricultura animal

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Redireccionar

Uma transição activa de sistemas alimentares baseados em animais para sistemas baseados em plantas

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Restaurar

Restauração activa de ecossistemas chave, particularmente a restauração de florestas e de paisagens de reconstrução

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ENDOSSADORES INDIVIDUAIS

ENDOSSADORES DA ORGANIZAÇÃO

ENDOSSADORES DE NEGÓCIOS

FORNECEDORES DA CIDADE

Porque é que precisamos de um Tratado de Base Vegetal?

Os combustíveis fósseis e a agricultura animal são a força motriz por detrás do aquecimento global em fuga, bem como da perda extensiva de biodiversidade, desflorestação em larga escala, extinção de espécies, esgotamento de água, degradação do solo e zonas mortas dos oceanos. Abordar apenas os combustíveis fósseis não é suficiente - também precisamos de acção nos sistemas alimentares; é aí que entra o Tratado de Base Vegetal. Os três principais gases com efeito de estufa - dióxido de carbono, metano e óxido nitroso - estão a níveis devastadoramente elevados e a acelerar rapidamente.

A agricultura animal está a conduzir o roubo de terras indígenas na Amazónia; sujeitando as comunidades racial e etnicamente marginalizadas a quantidades desproporcionadas de resíduos tóxicos de explorações fabris e matadouros, bem como expondo os trabalhadores a produtos químicos tóxicos, condições de trabalho perigosas e traumas graves.

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