Apelos urgentes à ação para o Dia da Terra

22 de abril é o Dia da Terra! É altura de celebrar a nossa bela Terra, as criaturas que aqui vivem e de nos comprometermos a fazer mudanças positivas. Tudo o que fazemos é importante, mas este ano vamos tentar ir além das actividades simbólicas e tomar medidas reais antes que seja tarde demais. As organizações devem lançar urgentemente um apelo à ação e apoiar a transição para um sistema alimentar à base de plantas. Como explica o relatório "The Safe and Just ", "estamos a caminho de um colapso dos sistemas e sociedades da Terra, a menos que sejam tomadas medidas corajosas em relação aos sistemas alimentares".

Seria extremamente benéfico para as organizações do Dia da Terra acrescentar os sistemas alimentares aos seus apelos à ação e encorajar as pessoas a abandonarem a agricultura animal e o consumo de animais e produtos de origem animal. Estas organizações podem chegar a muitas pessoas com as suas campanhas e programas, e o Dia da Terra é a altura perfeita para encorajar toda a gente a comer mais plantas. Abordar a questão dos combustíveis fósseis por si só não é suficiente - precisamos de ação também nos sistemas alimentares; é aí que entra o Tratado à Base de Plantas. Todos temos de trabalhar em conjunto para uma mudança positiva.

Continue a ler para saber o que os ambientalistas e os grupos ambientalistas podem fazer para o Dia da Terra e as organizações que lideram o caminho para salvar o nosso planeta.

O que é que os ambientalistas podem fazer?

O que comemos é importante! Adotar uma dieta baseada em vegetais é a coisa mais importante que qualquer pessoa pode fazer no Dia da Terra. O Relatório Especial do IPCC sobre as Alterações Climáticas e a Terra concorda que a adoção de uma dieta baseada em vegetais reduzirá drasticamente as emissões de gases com efeito de estufa relacionadas com a alimentação.

Sim, precisamos de reduzir o nosso consumo de combustíveis fósseis, mas isso não é suficiente. Os sistemas alimentares devem mudar imediatamente e temos de abandonar a agricultura animal e promover uma mudança para uma dieta saudável e mais sustentável à base de plantas.

"Existe uma crise climática, oceânica e de biodiversidade. Os combustíveis fósseis e a agricultura animal são a força motriz do aquecimento global descontrolado, bem como da perda de biodiversidade, da desflorestação em grande escala, da extinção de espécies, do esgotamento da água, da degradação dos solos e das zonas mortas dos oceanos."

Tal como se explica no relatório Safe & Just, encontramo-nos na intersecção entre a urgência e a esperança: o sistema alimentar mundial deve tornar-se um futuro sumidouro de carbono e um agente fundamental na regeneração e no reforço da resiliência inata da nossa biosfera.

A agricultura animal contribui para os três principais gases com efeito de estufa e é a principal causa das emissões de metano e óxido nitroso a nível mundial. Devemos encorajar os nossos amigos, familiares e colegas a assinarem o Plant Based Treaty e a descarregarem o kit vegan gratuito para iniciantes.

Não se esqueça de consultar o centro de leitura, assinar petições e pedir à sua cidade que o apoie também.

À procura de material de leitura? Adicione estes à sua lista!

Healthy At Last: A Plant-Based Approach to Preventing and Reversing Diabetes and Other Chronic Illnesses (Finalmente Saudável: Uma Abordagem à Base de Plantas para Prevenir e Reverter a Diabetes e Outras Doenças Crónicas)

Organizar uma sessão de cinema no Dia da Terra

Organize uma sessão de cinema no Dia da Terra! Se já é vegan ou ativista do clima (obrigado!), continua a ser importante ver documentários porque estão repletos de provas para utilizar em conversas. Por isso, escolha um filme e uma refeição saudável ou diga aos convidados que é uma noite de cinema vegan.

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O que é que os grupos ambientalistas podem fazer?

© Kristian Buus / Greenpeace

A Greenpeace considera que a indústria da carne está a fazer exatamente o mesmo que as grandes petrolíferas fazem para combater a ação climática e afirma que o manual de marketing que utiliza não é diferente do utilizado pelas indústrias do tabaco ou do álcool nas últimas décadas.

Outra organização ambiental com uma campanha de alimentação à base de plantas é o World Wildlife Fund (WWF). Partilham continuamente informações sobre a importância das dietas à base de plantas e utilizam provas apoiadas pela ciência.  

"As dietas à base de plantas garantirão que todos no planeta tenham alimentos saudáveis e nutritivos e ajudarão a dobrar a curva dos impactos negativos do sistema alimentar, passando de um sistema que explora o planeta para um que o restaura para a natureza e para as pessoas".

A WWF explica que a mudança para dietas à base de plantas ajuda a inverter a perda de natureza, a travar a desflorestação e a reduzir a utilização de água e a poluição. Afirmam que temos de ver os sinais de alerta de um planeta em crise sob a forma de alterações climáticas, saúde humana, pandemias e perda de biodiversidade. Esta informação imperativa deveria ser um foco maior para as campanhas do Dia da Terra; e as organizações podem chegar às massas através de workshops, seminários, ofertas de alimentos, projecções, campanhas nos meios de comunicação social e educação nas escolas.

Fórum EAT é a plataforma global de base científica para a transformação do sistema alimentar e a Comissão EAT-Lancet sugere uma dieta global de saúde planetária que seja boa para o planeta e para as pessoas. O Tratado à Base de Plantas procura promover uma mudança alimentar à escala, desde uma dieta vegana até à Dieta de Saúde Planetária da EAT-Lancet, que reduziria o consumo de alimentos de origem animal em quase todos os países desenvolvidos em 75% até 2050.

Os grupos ambientalistas podem subscrever o Tratado à Base de Plantas como uma organização e juntar-se a milhares de outras, incluindo a Aliança de Saúde para as Alterações Climáticas do Reino Unido e da Alemanha, o Comité de Médicos para uma Medicina Responsável e as secções de Fridays For Future, Greenpeace e Friends of the Earth.

Claro que é benéfico no Dia da Terra (e todos os dias!) andar a pé em vez de conduzir, eliminar os plásticos, voar menos, poupar energia em casa, limpar as praias, rejeitar a moda rápida e reciclar, mas é fundamental que todas as organizações ambientais vão mais além e apoiem uma transição para um sistema alimentar à base de plantas. De facto, pode ser a mudança na sua próxima refeição.

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