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प्रेस कॉन्फ्रेंस और प्रश्नोत्तर: पौधे आधारित संधि आवश्यक जलवायु कार्रवाई के रूप में मृदा संधि का आह्वान करती है

पौधे आधारित आहार में बदलाव के साथ पृथ्वी के दूसरे सबसे बड़े कार्बन सिंक की रक्षा करें

9 नवंबर, 2022

कब: बुधवार 9 नवंबर, 14:00 – 14:30 EET
कहां: ब्लू जोन, प्रेस कॉन्फ्रेंस रूम - लक्सर एरिया बी
लाइवस्ट्रीम: https://unfccc-events-api.azureedge.net/sites/default/files/event/3e5125fd-4d17-47c9-9c77-6083dbea38decop27-87782-1-press2-fl.mp4

मीडिया संपर्क और साक्षात्कार अनुरोध:

• मिस्र में: नीलगुन इंजीनियरिंग, +90 532 437 51 33, [email protected] और मैक्सिमिलियन वीस [email protected]
• वैश्विक: [email protected]

मीडिया संपत्ति

• तस्वीरें और वीडियो: https://drive.google.com/drive/u/5/folders/158NJ4XuUZ2KmOFTNWBgiKZmrW8CuRpOq
• स्थिति पत्र: https://drive.google.com/file/d/1-EhsGevfnEcI7CpjnGEa5a4QHWMVWWBi/view
• COP27 अद्यतन और यात्रा कार्यक्रम: https://plantbasedtreaty.org/cop27

शर्म एल शेख, 9 नवंबर, 2022। पौधे आधारित संधि स्थिति पत्र जारी होने के बाद अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे गंदगी की तरह माना जाता है: कैसे एक मृदा संधि दुनिया को बचा सकती है, जलवायु प्रचारक पौधे-आधारित आहार के लिए तेजी से संक्रमण और COP27 में मृदा संधि की बातचीत का आह्वान करने के लिए एक संवाददाता सम्मेलन आयोजित कर रहे हैं।

मृदा संधि की जड़ें

मृदा संधि का प्रस्ताव जॉर्ज मोनबियोट की पुस्तक रीजेनेसिस, फीडिंग द वर्ल्ड से प्रेरित था। उन्होंने कहा, "हमने अपने जीवन को रेखांकित करने वाले पारिस्थितिकी तंत्र की कितनी बुरी तरह से उपेक्षा की है, इसका एक संकेत यह है कि, जबकि दूरसंचार, नागरिक उड्डयन, निवेश गारंटी, बौद्धिक संपदा, साइकोट्रोपिक पदार्थ और खेल में डोपिंग पर अंतर्राष्ट्रीय संधियां हैं, मिट्टी पर कोई वैश्विक संधि नहीं है। यह अंतर्निहित विश्वास कि यह जटिल और शायद ही समझी जाने वाली प्रणाली हम सभी का सामना कर सकते हैं और हमारा समर्थन करना जारी रख सकते हैं, वैश्विक खाद्य प्रणाली के बारे में हमारी धारणाओं में सबसे खतरनाक हो सकता है।

भूमि क्षरण हमारे भविष्य के अस्तित्व के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा है। दुनिया की 52% मिट्टी पहले से ही खराब हो चुकी है जो खाद्य सुरक्षा के लिए एक गंभीर खतरा है। वर्तमान प्रक्षेपपथ के आधार पर, यदि तत्काल और आवश्यक कार्रवाई नहीं की जाती है तो 2050 तक दुनिया की 90% मिट्टी खराब हो जाएगी। मोनबियोट ने नोट किया कि "हमारी मिट्टी की रक्षा के लिए नई नीतियों को विकसित करने के बजाय, हमारी सरकारें उनके विनाश को तेज कर रही हैं।

स्थिति पत्र उन अध्ययनों को इंगित करता है जो लगातार प्रदर्शित करते हैं कि चराई खेती वाले जानवर व्यापक पारिस्थितिक तंत्र के लिए हानिकारक हैं, भले ही तथाकथित 'पुनर्योजी' दृष्टिकोण का उपयोग करके किया जाता है। एक समीक्षा लेख में पाया गया कि चराई जानवरों को हटाने के बाद लगभग सभी पशु समूहों की बहुतायत और विविधता बढ़ गई। 

नई वैश्विक संधि के लिए मृदा समाधान

प्लांट आधारित संधि प्रचारक नीलगुन इंजीनियरिंग ने कहा, "मानव उपभोग के लिए नियत जानवरों को चराने के लिए भूमि को व्यापक रूप से छीन लिया गया है, या सोया और मकई जैसी पशु चारा फसलों को उगाने के लिए बड़े पैमाने पर मोनोकल्चर में गहन खेती की गई है," अगर हम पौधे आधारित आहार पर स्विच करते हैं, तो हम अपने भूमि उपयोग को 76% तक कम कर सकते हैं और हमारी मिट्टी और जैव विविधता को बहाल कर सकते हैं।

हमें तथाकथित "स्टॉक फ्री", शाकाहारी खेती, कोई 'टिल' दृष्टिकोण नहीं, खाद जैसे गीली घास जोड़ने, पर्माकल्चर और कृषि-पारिस्थितिक प्रकृति-आधारित सिद्धांतों का उपयोग करने, मिट्टी के कटाव को रोकने और बारहमासी फसलों का उपयोग करने और खाद्य वनों का निर्माण करने की आवश्यकता है। पुनर्स्थापनात्मक पौधे-आधारित खेती को गले लगाने से स्थानीय रूप से उगाए गए, पौष्टिक और लचीला भोजन प्रदान करते हुए मिट्टी में सक्रिय रूप से सुधार और रक्षा हो सकती है।

रीजेनेसिस के लेखक जॉर्ज मोनबियोट ने टिकाऊ पौधे-आधारित आहार और सटीक किण्वन में बदलाव के माध्यम से पशु कृषि के अंत का आह्वान किया है। उन्होंने कहा, "मैं प्लांट बेस्ड संधि का समर्थन कर रहा हूं, जो नेताओं से पशु कृषि को जलवायु परिवर्तन के प्रमुख कारण के रूप में मान्यता देने और टिकाऊ शाकाहारी भोजन की ओर बदलाव को बढ़ावा देने का आग्रह करता है। यदि COP27 आयोजक एक आसन्न जलवायु तबाही को रोकने के बारे में गंभीर हैं, तो उन्हें कमरे में हाथी को संबोधित करना चाहिए: जब तक हम भोजन के लिए जानवरों को उठाते हैं और मारते हैं, हम अपने भविष्य को खतरे में डाल रहे हैं।

पृष्ठभूमि

व्यक्तियों, समूहों, व्यवसायों और शहरों का एक निचले स्तर का दबाव गठबंधन तीन मुख्य सिद्धांतों के साथ एक वैश्विक संयंत्र आधारित संधि का आह्वान कर रहा है (1) पशु कृषि के विस्तार को त्यागने, (2) सार्वजनिक शिक्षा के माध्यम से स्वस्थ टिकाऊ पौधे-आधारित आहार में बदलाव को बढ़ावा देना और सब्सिडी और कराधान को पुनर्निर्देशित करना, और (3) वानिकी और पृथ्वी को पुनर्जीवित करना और पुनर्स्थापित करना कार्बन वायुमंडल से कार्बन को अवशोषित करने के लिए डूबता है। सरकारों से खाद्य न्याय का समर्थन करने, पौधे-आधारित कृषि कृषि में उचित संक्रमण में किसानों की मदद करने और पृथ्वी को फिर से जीवंत करने का आग्रह किया जा रहा है ताकि हम अपनी ग्रहों की सीमाओं के भीतर सुरक्षित और नैतिक रूप से रह सकें।

संयंत्र आधारित संधि को 60,000 व्यक्तियों, 2000 समूहों और व्यवसायों और 20 शहरों द्वारा अनुमोदित किया गया है, जिसमें नवीनतम हस्ताक्षर करने वाले, लॉस एंजिल्स भी शामिल हैं।