2023 Basın Bültenleri

 

Edinburgh, iklim acil durumuna yanıt olarak Bitki Temelli Antlaşma çağrısını onaylayan Avrupa'daki ilk başkent oldu

Edinburgh raporu "İklim hedeflerine ulaşmak için et ve süt ürünleri tüketimi azaltılmalı" diyor ve konsey Birinci Bakana İskoçya'yı Bitki Temelli Antlaşmaya davet eden bir mektup yazıyor

Medya İletişim ve Röportaj Talepleri:

Medya Varlıkları


Edinburgh, 18 Ocak 2023. Edinburgh Belediyesi, Bitki Temelli Antlaşmayı onaylayarak, Avrupa'da hayvansal tarımdan kaynaklanan gıda kaynaklı emisyonlarla ve iklim acil durumunun temel nedenlerinden biri olan ormansızlaşmayla mücadele girişimine katılan ilk İskoç şehri ve başkenti oldu. Önerilen anlaşma, aşağıdakiler de dahil olmak üzere dünya çapında 20 belediye yönetimi tarafından desteklenmektedir Los Angeles ve Haywards Heath.

Yeşil Meclis Üyesi Steve Burgess, Bitki Temelli Antlaşma'yı ilk olarak Mart 2022'deki Tam Konsey Toplantısı'nda tanıttı ve burada meclis üyeleri oybirliğiyle etki değerlendirmesi Bitki Temelli Antlaşmayı onaylamanın sonuçları hakkında. Burgess şunları söyledi:

"Edinburgh konseyi de artık çok daha fazla bitki temelli beslenmeyi teşvik etmek için harika bir fırsata sahip ve bunu nasıl yapabileceğimize dair önümüzdeki konsey raporunu dört gözle bekliyorum.

 

Bitki bazlı proteinler, et ve süt ürünlerine göre çok daha düşük karbon ayak izine sahiptir.  

Desteğimizi açıklayarak, gıda sistemlerinin iklim acil durumunun ana itici güçlerinden biri olduğunu ve bitki temelli beslenmeye geçişin sera gazı emisyonlarını azaltmada büyük bir yol kat edebileceğini kabul ediyoruz.

 

Bitki açısından zengin diyetler aynı zamanda toplum için bir 'kazan-kazan-kazan'dır: daha düşük çevresel etkiye sahiptir, sağlık açısından önemli faydaları vardır ve hayvan refahı üzerindeki etkileri azaltır."

Raporun yayınlanmasının ardından etki değerlendirme raporu 13 Ocak 2023 Cuma günü düzenlenen Politika ve Sürdürülebilirlik Komitesi 17 Ocak Salı günü.

Raporda, "bitkisel protein oranı yüksek, et ve süt ürünleri oranı düşük diyetlerin daha düşük sera gazı emisyonlarına yol açtığı ve dolayısıyla tüketimin bitki temelli diyetlere kaydırılmasının önemli bir azaltım potansiyeline sahip olduğu" kabul edilmekte ve "Genel olarak bilim nettir, iklim hedeflerine ulaşmak için et ve süt ürünleri tüketimi azaltılmalıdır" denilmektedir.

Rapor, gıda ve diyetin Edinburgh'un tüketime dayalı ayak izinin %23'ünü oluşturduğunu ve bu emisyonların %12'sinin et tüketiminden kaynaklandığını göstermektedir. Rapora göre, "bitki temelli beslenmeye geçiş, kentin tüketime dayalı emisyonlarını önemli ölçüde azaltacaktır." Raporun bulguları başka yerlerde de yüksek sesle yankılandı. 2019 yılında yayınlanan bir rapora göre C40 ağı kentsel tüketim kaynaklı emisyonların en büyük kaynağı olarak gıdayı göstermiş ve bitki temelli beslenmeye geçişin şehirlerde emisyon tasarrufu için açık ara en büyük fırsatı sunduğunu belirtmiştir.

Yeşil Grup bir dizi öneriyi masaya yatırdı DEĞİŞİKLİKLER dahil olmak üzere Politika ve Sürdürülebilirlik Komitesi toplantısı sırasında rapora eklenmiştir:

  1. Bitki Temelli Antlaşmanın Onaylanması
  2. Konsey Liderinin Birinci Bakana ve ilgili Kabine Sekreterine/Bakanlarına Konseyin Antlaşmayı onayladığını belirten ve İskoç Hükümetini de bunu yapmaya teşvik eden bir yazı yazmasının talep edilmesi
  3. Antlaşmanın onaylanmasını takiben Konsey faaliyetlerinde olası değişikliklerin uygulanmasına yönelik bir eylem planı ve zaman çizelgesi talep edilmesi

Değişiklik Yeşiller, İşçi Partisi ve İskoç Ulusal Partisi'nin desteğiyle 5'e karşı 12 oyla kabul edildi.

Edinburgh Belediyesi Meclis Üyeleri Yeşiller Grubu Eş Başkanı Ben Parker şunları söyledi,

"Yeşil Meclis Üyelerinin yoğun çalışmalarının ardından 2019 yılında Edinburgh Belediyesi İklim Acil Durumu ilan etti. Ayrıca 2021 yılında Fosil Yakıt Anlaşmasını imzaladık ve şimdi de 2023 yılında Bitki Temelli Anlaşmayı onayladığımızı görmekten mutluluk duyuyorum. Anlaşmayı imzalamak, iklim taahhütlerimizi ciddiye aldığımızı ve iklim acil durumunun arkasındaki bilimi kabul ettiğimizi göstermektir - yani gıda sistemlerinin emisyonların temel itici gücü olduğunu ve bitki bazlı gıdaların iklim değişikliğiyle mücadelede çözümün bir parçası olarak görülmesi gerektiğini bilmektir.

 

Edinburgh Kent Konseyi'nin bu alanda liderlik göstermesinden gurur duyuyorum ve Konsey Liderinin, İskoç Hükümeti'ni anlaşmayı onaylama konusunda takip etmeye teşvik etmek için Birinci Bakan'a yazmasını dört gözle bekliyorum. Ayrıca İskoçya'daki ve Birleşik Krallık'ın geri kalanındaki diğer Konseylerin de bu konuda bizi takip etmesini umuyorum.

 

İklim acil durumu söz konusu olduğunda, taş üstünde taş bırakmamalıyız. Her türlü politika, eylem ve faaliyete yaklaşımımızda radikal ve bütüncül bir değişim görmemiz gerekiyor - en önemlisi de bu gıda sistemlerini içermelidir ve işte bu nedenle Konsey'in bugün anlaşmayı imzaladığını görmekten büyük memnuniyet duyuyorum."

Plant Based Treaty'nin iletişim direktörü Nicola Harris şunları söyledi,

"Edinburgh, iklim hedeflerimize ulaşmak için gıda sisteminden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını azaltmanın kritik bir ihtiyaç olduğunu kabul ederek küresel bir iklim lideri olarak ününü sürdürmüştür. Edinburgh genelinde bitki bazlı gıdaların teşvik edilmesi, bölge sakinlerinin gezegen, kişisel sağlık ve hayvanların korunması için daha iyi olan bilinçli seçimler yapmalarına yardımcı olacaktır." 

İklim kampanyacıları, diğer kent ve kasabaları Edinburgh'un izinden gitmeye ve daha sağlıklı, daha sürdürülebilir bitki temelli beslenmeye geçiş çağrısında bulunan ulusal bir konsey öncülüğünde hareket oluşturulmasına yardımcı olmaya çağırıyor. 

Harris söyledi,

"Herkes şu yollarla harekete katılabilir yerel meclis üyelerine sormak Bitki Temelli Antlaşmayı desteklemek ve kasabalarının, şehirlerinin veya ilçelerinin onaylaması için bir önerge sunmak. Tüketime dayalı sera gazı emisyonlarını ele almak üzere bitki temelli gıda stratejileri geliştirerek, iklimin felakete yol açmasını önlemek için bu on yıl içinde ihtiyaç duyulan emisyon kesintilerini sağlamada büyük ilerlemeler kaydedebiliriz."

Daha fazla 240 meclis üyesi Birleşik Krallık'taki yaklaşık 60 kasaba ve şehirden bireysel olarak Bitki Temelli Antlaşmayı imzalayan taraflar arasında şunlar yer almaktadır Muhafazakârlar, Yeşiller Partisi, İşçi Partisi ve Liberal Demokratlar.

Birleşik Krallık Parlamentosu'ndan 20 milletvekili imzaladı Erken Gün Önergesi 434İskoç Ulusal Partisi'nden Dr. Lisa Cameron, Chris Stephens ve David Linden de dahil olmak üzere. Önerge Bitki Temelli Antlaşmayı memnuniyetle karşılamakta ve Birleşik Krallık'a şu çağrıda bulunmaktadır "endüstriyel hayvansal tarımın iklim değişikliği üzerindeki olumsuz etkisini kabul etme konusunda dünya lideri olmak ve daha sürdürülebilir bitki temelli gıda sistemlerine geçiş için küresel bir strateji geliştirmeyi taahhüt etmek."

Arka plan

Bitki Temelli Antlaşma, Edinburgh'un 2021'de onayladığı Fosil Yakıtların Yayılmasını Önleme Antlaşması'nı model almakta ve ozon tabakasının incelmesi ve nükleer silah tehditlerini ele alan antlaşmalardan esinlenmektedir. Girişim, Ağustos 2021'deki lansmanından bu yana 70.000 bireysel destekçiden destek aldı, 5 Nobel ödüllü, IPCC bilim insanlarıdaha fazla 1000 STK ve toplum grubu ve 1000 işletmeEcotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society dahil olmak üzere, Çevresel İttifak Projesi, VIVA!, BOSH!, Hayvan İsyanı ve Greenpeace, Friends of the Earth ve Extinction Rebellion'ın bölümleri.

Bitki Temelli Antlaşma, aralarında Paul, Mary ve Stella McCartney'in de bulunduğu ünlülerin yüksek profilli desteklerini almış ve yazılı bir açıklama yayınlayarak politikacıları Bitki Temelli Antlaşmayı desteklemeye çağırmıştır. Onlar şöyle dedi: "Hayvanlar, çevre ve insanlar için adalete inanıyoruz. Bu nedenle Bitki Temelli Antlaşmayı destekliyor, bireyleri ve hükümetleri bu antlaşmayı imzalamaya çağırıyoruz."

www.plantbasedtreaty.org

Basın Merkezine Dön