Okuma Merkezi
Güvenli ve Adil Raporu 2023
MKS Plant Based TreatyVegan Donut Ekonomisi Yaklaşımıyla Gıda Sistemi
PBT Pozisyonu
kâğıtlar
anahtar
Raporlar
bilimsel
Yapılan çalışmalar
Tavsiye edilen
Kitaplar
PBT Bilimsel
Bilgi tabloları
PBT Kitap Kulübü:
Önerilen Kaynaklar
yenilenme
Yazar: George Monbiot
Regenesis, gıda ve insanlık için yeni bir geleceğe dair nefes kesici bir vizyondur. Toprak ekolojisindeki şaşırtıcı gelişmelerden yararlanan Monbiot, ayaklarımızın altındaki dünyaya dair değişen anlayışımızın daha az çiftçilikle daha fazla yiyecek yetiştirmemizi nasıl sağlayabileceğini ortaya koyuyor. Meyve ve sebze yetiştiricilerinden, verimlilik anlayışımızı altüst edenlerden; çok yıllık tahıl yetiştiricilerine, toprağı sabanlardan ve zehirlerden kurtaranlara; protein ve yağ yetiştirmenin yeni yollarına öncülük eden bilim insanlarına kadar, bu yöntemlerin kilidini açan insanlarla tanışıyor. Birlikte, en küçük yaşam formlarının gezegenle barışmamıza, yaşam sistemlerini onarmamıza ve yok olma çağını yeniden canlanma çağıyla değiştirmemize nasıl yardımcı olabileceğini gösteriyorlar.
Nereden okunmalı: