जलवायु कार्यकर्ताओं ने 100% संयंत्र-आधारित खानपान की मांग करने के लिए बॉन जलवायु सम्मेलन के सामने मुफ्त शाकाहारी भोजन ट्रक स्थापित किया

प्लांट आधारित संधि प्रचारक जलवायु प्रतिनिधियों को मुफ्त स्वादिष्ट शाकाहारी गर्म कुत्तों के साथ व्यवहार करते हैं और स्थिति पत्र वितरित करते हैं "21 शहरों ने वैश्विक संयंत्र आधारित संधि का आह्वान किया"

मीडिया संपर्क:
बॉन: लिसेट वेस्टेनेन्क, खाद्य ट्रक: +31 6 55 51 66 15
बॉन: टिम वर्नर, विज्ञान प्रचारक: +49 163 2011174
ग्लोबल: अनीता क्राजिंक, वैश्विक अभियान समन्वयक, +141 6825 6080, [email protected]

मीडिया फ़ाइलें:
https://drive.google.com/drive/folders/1j53Ys3jzHME3An-2HzbdEg86dT1G_HKg?usp=sharing

विचार ट्रक के लिए भोजन:
कब: 9, 10 और 12 जून 2023 को सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे के बीच (सीईटी)
कहाँ: विश्व सम्मेलन केंद्र बॉन (प्रवेश द्वार के दाईं ओर), प्लाट्ज़ डी वेरेंटेन नेशन 2, 53113 बॉन, जर्मनी

स्थिति पत्र: 21 शहरों ने वैश्विक संयंत्र आधारित संधि का आह्वान किया

साइड इवेंट:
कब: 12 जून 2023 को सुबह 11.45 बजे (सीईटी)
कहाँ: Kaminzimmer Room, विश्व सम्मेलन केंद्र, बॉन जलवायु सम्मेलन:
शीर्षक: हमारी जलवायु पर औद्योगिक खेती के प्रभाव की गिनती
ऑनलाइन शामिल हों: https://www।youtube.com/watch?v=d2CBlhrTNK8 

याचिका: 

https://www.drove.com/campaign/6479e2413aa1f55325db3378

1 जून, 2023 - जलवायु कार्यकर्ताओं ने जर्मनी में विश्व सम्मेलन केंद्र के प्रवेश द्वार पर दूसरे वर्ष के लिए एक खाद्य ट्रक खड़ा किया है, जिसमें बॉन जलवायु सम्मेलन के प्रतिनिधियों को दिखाने के लिए 2000 मुफ्त शाकाहारी गर्म कुत्तों को वितरित करने की योजना है कि बढ़ते खाद्य-संबंधी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को संबोधित करने के लिए पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली में संक्रमण आवश्यक है।

नीदरलैंड से प्लांट आधारित संधि प्रचारक ली गुडेट कहते हैं, "हमने टिकाऊ पौधे-आधारित आहार के बारे में जनता और निर्णय निर्माताओं के साथ जुड़ने के तरीके के रूप में शाकाहारी फूड फॉर थॉट ट्रक शुरू किया। पौधे आधारित भोजन में न केवल सबसे छोटा पर्यावरणीय और जलवायु पदचिह्न होता है, बल्कि परिचित व्यंजन प्रदान करता है जो बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

बॉन सम्मेलन में भाग लेने वाली ह्यूमेन सोसाइटी इंटरनेशनल की एक टीम ने खुलासा किया कि पहले से कहीं अधिक भूमि जानवरों का वध किया जा रहा है। खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, अनुमानित 92.2 बिलियन भूमि जानवर और 1-3 ट्रिलियन समुद्री जानवरों के बीच हर साल खाद्य प्रणाली द्वारा मारे जाते हैं।

शाकाहारी हॉट डॉग्स का साथ देने के लिए, प्लांट बेस्ड ट्रीटी, जिसने संयुक्त राष्ट्र पर्यवेक्षक का दर्जा हासिल कर लिया है, ने अपने नए जारी स्थिति पत्र की 100 से अधिक प्रतियां, 21 शहरों में वैश्विक संयंत्र आधारित संधि का आह्वान किया है, जलवायु सम्मेलन के प्रतिनिधियों को सौंप दिया है। स्थिति पत्र विनाशकारी जलवायु टूटने को रोकने के लिए जीवाश्म ईंधन और पशु कृषि दोनों से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में तत्काल, तेज और निरंतर कटौती का आह्वान करता है। प्लांट आधारित संधि वैश्विक अभियान समन्वयक अनीता क्राजंक कहती हैं, "स्थिति पत्र से पता चलता है कि इस दिसंबर में दुबई में बॉन सम्मेलन और सीओपी 28 में प्रतिनिधियों को खाद्य उत्सर्जन को एजेंडे में क्यों रखना चाहिए। जबकि लॉस एंजिल्स और एडिनबर्ग सहित 21 शहरों ने संयंत्र आधारित संधि का समर्थन किया है, हम इसी तरह विश्व के नेताओं से पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली में एक अत्यंत आवश्यक संक्रमण पर एक वैश्विक समझौते की वकालत करने का आह्वान करते हैं।

खाद्य प्रणाली ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक तिहाई हिस्सा है और जीवाश्म ईंधन को तुरंत समाप्त करने पर भी कार्बन बजट का भंडाफोड़ करेगी। पेपर 2021 संयुक्त राष्ट्र मीथेन आकलन रिपोर्ट का हवाला देता है जो मानव जनित मीथेन उत्सर्जन का 32% पशु कृषि के लिए जिम्मेदार है, जो सबसे बड़ा स्रोत है। ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के जोसेफ पूरे के शोध में पाया गया कि 83% कृषि भूमि का उपयोग जानवरों की खेती के लिए किया जाता है, फिर भी केवल 18% कैलोरी की आपूर्ति होती है। लैंसेट के एक अध्ययन के वैज्ञानिक साक्ष्य से पता चलता है कि एक पौधे आधारित खाद्य प्रणाली भोजन के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को लगभग 80% तक कम कर देगी और जैव विविधता और कार्बन ड्रॉडाउन के लिए 3 बिलियन हेक्टेयर से अधिक भूमि को मुक्त करेगी।

प्लांट बेस्ड ट्रीटी नेडरलैंड्स के एक प्रचारक लिसेट वेस्टेनेक कहते हैं, "हम यह देखकर प्रोत्साहित हैं कि बॉन सम्मेलन ने इस साल कैफेटेरिया में शाकाहारी विकल्प जोड़े हैं। हमारी संयंत्र आधारित संधि याचिका सीओपी 28 और सभी पर्यावरण सम्मेलनों को जलवायु आपातकाल को बदतर बनाने के बजाय समाधान और सर्वोत्तम प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए कहती है, इसलिए हम बॉन जलवायु सम्मेलन को 100% संयंत्र-आधारित खानपान के लिए प्रतिबद्ध देखना चाहते हैं।

सोमवार 12 जून 2023 को, 11.45 सीईटी पर, पौधे आधारित संधि एक साइड इवेंट के लिए विश्व पशु संरक्षण, ब्राइटर ग्रीन, सिनर्जिया पशु और वैश्विक वन गठबंधन में शामिल हो जाएगी: हमारी जलवायु पर औद्योगिक खेती के प्रभाव की गिनती।

पृष्ठभूमि

संयंत्र आधारित संधि में 3आर और 39 विस्तृत प्रस्ताव हैं जो पौधे आधारित खाद्य प्रणाली के लिए वैश्विक संक्रमण का आह्वान करते हैं और एक वैश्विक संधि के साथ-साथ नगरपालिका स्तर, स्कूलों, विश्वविद्यालयों, अस्पतालों, व्यवसायों और अन्य स्थानीय संस्थानों में स्थानीय कार्यान्वयन की बातचीत का आह्वान करते हैं।

संयंत्र आधारित संधि जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है और उन संधियों से प्रेरित है जिन्होंने ओजोन परत की कमी और परमाणु हथियारों के खतरों को संबोधित किया है। अगस्त 2021 में इसकी शुरुआत के बाद से, इस पहल को स्कॉटिश कैपिटल एडिनबर्ग, लॉस एंजिल्स सहित 21 शहरों द्वारा समर्थन दिया गया है और अहमदाबाद और 100,000 व्यक्तिगत समर्थनकर्ताओं, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों, सर पॉल, मैरी और स्टेला मैककार्टनी, 3000 से अधिक गैर सरकारी संगठनों, सामुदायिक समूहों और व्यवसायों से समर्थन प्राप्त किया, जिनमें शामिल हैं Oceanic Preservation Society और ग्रीनपीस के अध्याय, पृथ्वी के मित्र और विलुप्त होने के विद्रोह।