Küçük bir Sussex kasabasının Avrupa'da Bitki Temelli Antlaşmayı onaylayan ilk kasaba olması

Richard Nicholson teknoloji ve finansal hizmetler sektöründe kariyeri olan bir astrofizikçidir. Ayrıca uzun yıllar Greenpeace'te yer aldı. Daha sonra 2019'da Yeşil Parti'yi temsil eden Haywards Heath'in belediye meclisi üyesi olarak seçildi. Güçlü bağlılığı sayesinde, Batı Sussex'teki küçük bir kasaba olan Haywards Heath, Avrupa'nın ilk belediyesi oldu Bitki Temelli Antlaşmayı onaylamak.

“Her zaman yeşil meselelerle ilgilenen benim için bile, hayvan hakları meselelerini ve karada hayvancılığın sonuçlarını gerçekten kavramam biraz zaman aldı. Biz erken vejetaryenlerdik. Ancak tamamen vegan olduğumuzda, her türlü şey hakkındaki tüm zihniyet değişir. O zamandan beri, insanların bilişsel dönüm noktasıyla ilgileniyorum. Değer sistemlerine bağlı olarak değişir. Zor bir sorundur.”

Richard, Haywards Heath'deki Yeşil Parti'nin bir üyesiydi ancak aktif değildi. 2019'da yerel Yeşil Grup onunla iletişime geçti ve belediye meclisi üyesi olarak yerel seçimlerde aday olup olmayacağını sordu. Bölge oldukça muhafazakar olmasına rağmen, iki Yeşil meclis üyesinden biri olarak oylandı. 

"Bu, yerel siyasete beklenmedik ve istenmedik bir geçişimdi" diyor gülümseyerek.

Ancak çok geçmeden, karşı karşıya olduğumuz acil iklim krizine rağmen, konseyi siyasi söylemlerle ikna edemeyeceğini anladı.

“Bunun yerine bilime gittim ve iklim krizinin var olduğunu kabul etmemiz, bir bildiri yayınlamamız ve bir çalışma grubu olarak öneriler yazmamız gerektiğini savundum. Bazı meclis üyeleri bundan biraz rahatsız olsalar ve yerel halkı iklim acil durumu konusunda endişelendirmek istemeseler bile bilimle tartışamazlardı”.

Yeşil Parti bunun genel olarak kullanabilecekleri bir mekanizma olduğunu anladı. Bilime odaklanmak, bunu apolitik hale getirmek, bir çalışma grubu önerisi yapmak, bunu sistemden geçirmek ve geri çekilip ne olacağını görmek. ABD merkezli Proje Düşüş bu başlangıç ​​noktasını sağladı.

Drawdown, araştırmayı yayınladı ~100 çözüm CO2 emisyonlarının azaltılmasında önemli bir etkisi olan. Bilimsel temelli ve hakemli bir araştırmadır.

"Belediye meclis üyeleri olarak, asgari fon ve asgari siyasi saatle, yerel halkı eğitmek için neler yapabileceğimize bakarak listeyi okuduk."

Yapabilecekleri en etkili iki şeyin gıda israfını azaltmak ve bitki açısından zengin diyetleri teşvik etmek olduğunu buldular. Konsey boş bir kağıt parçasından başladı ve ileriye dönük bir strateji formüle etti. Çevresel çerçeveleri dahilinde, yerel olarak neler yapabileceklerini ve nereden başlayacaklarını içeren kapsamlı bir elektronik tablo eklediler.

“Bu elektronik tablo her türlü şeyle doluydu. Herkes stratejimizi ileriye doğru bu şekilde formüle etmemiz gerektiği konusunda hemfikirdi. Önerilerimizden biri Bitki Temelli Antlaşmayı onaylamaktı. Çevre çerçevesi çalışma grubu, çevre komitesi ve Haywards Heath belediye meclisi tarafından imzalandı.”

O zamanlar, ileriye nasıl gidileceğinin pek de net olmadığını açıklıyor. Kendisi Bitki Temelli Antlaşma imzalamaları gereken bir şey olduğunun farkında olsa bile, bunu yerel konseyden geçirebileceklerinden emin değildi.

Haywards Heath oldu Avrupa'da Bitki Temelli Antlaşmayı onaylayan ilk kasaba 22 Temmuz 2022'de. "Geriye dönüp baktığımızda, iyi koreografisi yapılmış bir strateji gibi görünüyor. Ama dürüst olmak gerekirse, öyle değildi. Nasıl devam edeceğimizi bulmaya çalışıyorduk."

Her şey imzalanıp hazır olduğunda, bir sonraki soru geldi; bunu toplumda ilerletmek için şimdi ne yapacağız? Bu noktada, bazı meclis üyeleri geri çekildi ve her şey durdu. Ancak sinir bozucu olsa da Richard kararın ne kadar önemli olduğunu görebiliyordu. Haywards Heath Belediye Meclisi, diğer İngiltere şehirlerini de takip etmeye cesaretlendiren bir ateş yaktı. Los Angeles da referanslarını kullandı Ekim 2022'de Bitki Temelli Antlaşmayı onayladı.

"Bizden sonra Bitki Temelli Antlaşma'yı onaylayan diğer İngiltere şehirlerinin ve belediye meclislerinin bunu yine de yapacaklarını düşünmek hoşuma gidiyor. Ancak bizim daha önce gitmiş olmamız bunu daha kolay hale getirdi."

Antlaşmayı gözden geçiren yeni konsey

2021'de belediye meclisi yeniden seçimleri vardı. Birkaç koltuk azaldı ve Richard bir koltuk için Muhafazakar bir belediye meclis üyesiyle başa baş rekabet etmek zorunda kaldı.

"Kaybettim. Ancak beceriksizce, eşim Deanna Nicholson Yeşil Parti'den belediye meclisi üyesi olarak seçildi. Bayrağı ona devrettim."

Deanna Nicholson, Mayıs 2023'te Haywards Heath Kasaba Konseyi'ne seçildi. Yeni konsey, Antlaşmayı revize etmek istiyor ve bunu desteklemeye istekli. Ayrıca Richard'ın bir meclis üyesi olarak başlattığı bazı şeyleri yeniden başlatmayı planlıyorlar. Bunlardan biri, gıda israfına ve Bitki temelli gıdalara ve çocukların yardım etmek için yapabilecekleri şeylere yoğun bir şekilde odaklanan okulun Çevre Ödülü. 

Okullarla çalışmanın zor olduğunu çünkü çoğu okulun yemek işini kendisinin kontrol etmediğini açıklıyor. Okulun Çevre Ödülü fikri, okulların Bitki temelli tekliflerini iyileştirmeleri gerektiği, ancak daha fazla öğrencinin onları seçmesini sağlamak için bu Bitki temelli teklifleri daha çekici hale getirmeleri gerektiğidir. 

"Biraz zaman alacak; şu anda kolay değil. Ancak yerel okullardan birinde açık hava öğrenimi var ve bir topluluk meyve bahçesi kuruyor. Harika ve çocukları meyve toplamaya teşvik ediyor," diyor Deanna.  

Bir diğer girişim ise daha fazla Bitki temelli ürüne ilham verecek, plastik atığı azaltacak, insanların yiyecek atıklarıyla neler yaptıklarını inceleyecek ve onları “Too Good To Go” uygulamasını kullanmaya teşvik edecek olan İş Çevre Ödülü.

Katılımın önemi

Deanna, seçildiği günden bu yana büyük bir başarının belediye meclisi tarafından düzenlenen etkinliklerde Bitki temelli sunumlar olduğunu vurguluyor. Haywards Heath her yıl topluluk bir araya geldiğinde çeşitli etkinlikler düzenliyor. Örneğin geçen yaz belediye bir kariyer etkinliği düzenledi ve Belediye Binası'nda Bitki temelli bir öğle yemeği sundu.

"Sunduğumuz alternatiflerden biri vegan pizza ve vegan lahana salatasıydı, ayrıca herkes için tamamen vegan bir öğleden sonra çayıydı. Vegan seçeneklerin olacağını bilmeden kendi yemeğini getiren bir kadının yanına oturdum. Yemeğe dahil edilmesinin ve gerçekten hoş karşılandığını hissetmesinin onun için ne kadar önemli olduğunu görebiliyordum."

Deanna bunu konseye vurguladı. Dahil etmenin tüm etkinliklerin planlanmasına dahil edilmesi gerektiğine inanıyor.

"Vegan yiyecekler servis ederken sadece karbon ayak izimizi azaltmakla ve Bitki Temelli Antlaşmanın amaçlarına ulaşmakla kalmıyoruz, aynı zamanda tüm topluluğumuz aniden hoş karşılanıyor ve ihtiyaçları karşılanıyor. En iyi Bitki temelli argümanın kapsayıcılık olduğunu fark ettim."

Bitki temelli alternatifler yıl boyunca diğer kasaba etkinliklerinde de servis edildi ve her zaman takdir edildi. Aniden Yahudiler, Müslümanlar ve farklı gıda intoleransları olan kişiler meslektaşlarıyla birlikte yemek yiyebilir.

"Bunu bir kez kurduğunuzda, insanlar bunun işe yaradığını ve Bitki temelli gıdanın nasıl çözüm olduğunu görebilirler."

Deanna, gelecekte yiyecek sunumlarını tamamen vegan hale getirmeyi hedefleyerek, Bitki temelli yiyeceklerin tanıtıldığı ve başarılı olduğu etkinliklerden oluşan bir test ortamı oluşturuyor.

"İnsanlara kanıt ve bilgi sağlamanın, onları değişmek istemeye sevk etmek için yeterli olduğunu düşünürüz. Ancak çoğu insan için durum böyle değildir," diyor Deanna.

Bugün tanıştığı kadınların çoğu kendi yaşındaki kadınlar. Onları, hayat durumlarını, aileleri, işleri ve sorumlulukları olduğunu anlayabiliyor.

"Ama benim yaş grubumda çevreden çok kişisel sağlığın daha önemli olduğunu fark ettim."

Deanna'nın hem bilim hem de öğretmenlik geçmişi var. Bu, bugün farklı yaş gruplarından insanlarla tanışırken faydalı bir beceri. Başkalarına ilham verebileceğine inandığı için evinde insanlara iyi vegan yemekler servis etmeyi seviyor. Gençler söz konusu olduğunda, bir öğretmen olarak deneyimi, gençlerin inisiyatife ve kendi kararlarını verebilme yeteneğine ihtiyaç duyduğunu gösterdi.

“Bugün, birçok genç, kendilerinden üstteki neslin hiçbir şey yapmadığını görerek iklim krizi karşısında bunalmış hissediyor. Hayvansal ürün yememek, kendileri için alabilecekleri bir karardır ve bu doğrudan olumlu bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda ruh sağlıkları için de iyidir. Bu, yeterince araştırılmamış bir husustur ve gerçekten de ele almak istediğim bir şeydir.”

Bir niyet beyanı

Richard bugün Bitki Temelli Antlaşma için bir şehir elçisi olarak görev yapıyor. Antlaşmayı onaylamakla ilgilenen farklı yetkililerle görüşüyor ve Haywards Heath'in bunu nasıl mümkün kıldığını ve attıkları adımları gösterebiliyor.

“Bunu birkaç konseyde yaptım. Her bir belediye meclisinin bağlamına bakmalı ve o konseydeki dinamiklerin ne olduğunu ve bireysel konseptlerinde neyin yararlı olduğunu görmelisiniz. Bitki Temelli Antlaşma ve sağlık yararları hakkında konuşurken, eğitin ve yavaşça ilerleyin. Değişikliklerin anında ve radikal olmasını beklemeyin. Olmayacaklar. Veganlığın ana akım haline gelmesine doğru yavaş bir iş, adım adım. Ve çocukların dırdır etme gücünü ebeveynler üzerinde kullanın.”

Bitki temelli Tarım Anlaşması'nı imzalamayı düşünen şehirlere bu konuda fazla düşünmemelerini tavsiye ediyor.

"Sorunun ne olduğunu biliyoruz, bilimi biliyoruz ve değişmemiz gerektiğini biliyoruz. İnsanların bu gerçeği kabul ettiğini varsayarak - sadece yapın. Bitki Temelli Antlaşma'yı onaylamak bir niyet beyanıdır. Doğru yönde hareket edin çünkü Bitki Temelli Antlaşma bize kuzey yıldızını verdi. İleriye gidecek. Asla geriye gidemez."

Anne Casparson Yazar ve etikçidir, yirmi yıldan fazla bir süredir iletişim ve gazetecilikle farklı kapasitelerde çalışmıştır. Hayvan hakları, veganlık, sürdürülebilirlik, adalet ve barışla ilgili konular hakkında yazmaktadır. Anne, ailesiyle birlikte yaşadığı Stockholm'de yaşamaktadır. Hayvanlar için adanmış bir sestir.

Anne Casparson Yazar ve etikçidir, yirmi yıldan fazla bir süredir iletişim ve gazetecilikle farklı kapasitelerde çalışmıştır. Hayvan hakları, veganlık, sürdürülebilirlik, adalet ve barışla ilgili konular hakkında yazmaktadır. Anne, ailesiyle birlikte yaşadığı Stockholm'de yaşamaktadır. Hayvanlar için adanmış bir sestir.

Blogdan daha fazlası