Norwich Kent Konseyi Birleşik Krallık Hükümetine İklim Kriziyle Mücadele İçin Küresel Bitki Temelli Anlaşmayı Destekleme Çağrısında Bulundu

Konsey, yeni topluluk bahçelerini teşvik ederek ve pazarlar, etkinlikler ve eğlence merkezleri de dahil olmak üzere konsey alanlarında bitki bazlı gıdalara erişimi geliştirerek gıda güvenliğini desteklemektedir.

Medya İletişim ve Röportaj Talepleri:

• Birleşik Krallık: Nicola Harris, [email protected], +447597514343
• Global: [email protected]

Medya Varlıkları

• Konsey tartışması ve oylaması (2.37 saat): https://www.youtube.com/live/OG11OUge4kA?feature=share&t=9420

• Konsey önergesi: https://drive.google.com/file/d/1PlMrDxdmhWeiPiryMaBbtZ4cRcDddLgo/view?usp=sharing

Norwich Kent Konseyi, Birleşik Krallık'ta Bitki Temelli Antlaşma çağrısını onaylayan üçüncü konseydir ve aşağıdakiler de dahil olmak üzere dünya çapında 20 kasaba ve şehre katılmaktadır Edinburgh, Haywards Heath ve Los Angeles.

Bu hareketMeclis Üyesi Alex Catt tarafından sunulan ve Yeşiller Partisi'nden Meclis Üyesi Jamie Osborn tarafından desteklenen tasarıda şu ifadeler yer almaktadır:

"Bir kilo sığır eti üretmek, bir kilo tofu veya diğer soya bazlı proteinlere kıyasla ortalama 12 kat daha fazla CO2 yaratmaktadır. Bu arada, bir litre süt üretmek, bir litre bitki sütü üretmeye kıyasla ortalama olarak en az dört kat daha fazla arazi kullanır... Daha az karbon ayak izinin yanı sıra, daha fazla bitki bazlı gıda tüketmek de diyetlerimizin arazi ayak izini azaltır ve Birleşik Krallık'ın gıda güvenliğini ve kendi kendine yeterliliğini artırarak diyetlerimizi daha yerel hale getirir."

Konsey şimdi Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanı'na bir mektup yazarak Birleşik Krallık'ın Paris Anlaşması'na eşlik eden Bitki Temelli Antlaşma'yı onaylamasını destekleyecek. Ayrıca Norfolk İlçe Konseyi'ne de bir mektup yazarak ilçe genelindeki et ve süt endüstrilerinin karbon etki değerlendirmesini talep edecek ve 2030 yılına kadar net sıfır karbon emisyonuna ulaşma hedefi doğrultusunda bunu azaltmak için hangi adımların atıldığını soracaklar.

40 dakika süren canlı konsey tartışması sırasında Meclis Üyesi Catt şunları söyledi: "Gıda sistemlerinin oynadığı büyük rolü ve gıda üretiminin iklim değişikliği ve küresel ormansızlaşmaya yaptığı önemli katkıyı ortadan kaldırmak için kurumsal değişikliklere duyulan acil ihtiyacı görmezden gelemeyiz... Tarım, ormancılık ve arazi kullanımı, küresel emisyonların tüm ulaşımın toplamından çok daha yüksek bir yüzdesine katkıda bulunuyor. Taşımacılık çok fazla dikkat çeken bir sektör olabilir, ancak yediğimiz gıdalar aslında tüm bunların gizli yayıcısıdır ve harekete geçmek için zamanımız tükenmektedir."

İşçi Partili Meclis Üyesi Oliver'ın değiştirdiği önerge, şehir genelinde bitki bazlı gıdaların erişilebilirliğini ve bulunabilirliğini artırmaya yönelik tedbirleri içeriyordu:

1. Kent konseyinin ev sahipliği yaptığı toplantı ve etkinliklerde sunulan tüm yiyecek ve içeceklerin bitki bazlı gıda seçeneklerini içermesini ve mümkün olan yerlerde Gerçek Yaşam Ücreti ödeyen ve sürdürülebilir yerel malzemeler tedarik eden yerel bir yemek şirketi tarafından sağlanmasını sağlamak.
2. Bitki bazlı yiyecek ve içecek seçeneklerini tanıtmak ve sergilemek için Norwich Kent Konseyi sivil etkinliklerini kullanmak, iklim ve sağlık yararları ve farklı protein / gıda kaynaklarının göreceli maliyeti hakkında bilgi ekranları ve insanları dengeli bir bitki bazlı diyete nasıl ulaşacakları konusunda bilgilendirmek.
3. Kent Konseyi açık alanlarındaki etkinliklerin, kiralama hüküm ve koşullarının kullanılması yoluyla güvence altına alınan çevre dostu bitki bazlı seçenekleri içermesini sağlamak.
4. Belediye tarafından işletilen kafeler, büfeler veya eğlence merkezleri için tedarikçiler için yeniden ihaleye çıkarken, sebze/baklagil açısından zengin bitki bazlı seçeneklerin mevcut olduğunu belirtin.
5. Biyoçeşitlilik stratejisinin bir parçası olarak yeni ve uygun topluluk bahçelerinin kurulmasını teşvik etmeye devam etmek için şehirdeki topluluk gruplarıyla birlikte çalışmak.
6. Norwich BID ve Norwich Pazar Tüccarları Derneği ile birlikte çalışarak Norwich'in bitkisel gıdaların faydalarını tanıtma fırsatlarını araştırmak, uygun ve saygılı bir şekilde insanlara dengeli bir bitkisel diyet elde etmenin en iyi yolları hakkında bilgi vermek suretiyle Norwich'i bitkisel gıda ve içecek tedarikinde öncü işletmelere sahip bir şehir olarak tanımak.

Meclis Üyesi Alex Catt ise şunları söyledi: "İklim ve ekolojik kriz ancak hükümetin her kademesinin harekete geçmesiyle çözülebilecek bir krizdir. Hükümetler daha önemli adımlar atabilirken, yerel meclisler de bitki temelli yiyecek ve içecek seçeneklerinin erişilebilirliğini arttırma konusunda önemli bir rol oynamaktadır. Son yıllarda vegan beslenme tarzının benimsenmesi artmış olsa da, hepimizin gezegenimiz için daha iyi seçimler yapabilmesi amacıyla bu beslenme tarzının herkes için kolay erişilebilir hale getirilmesi için sistemik bir değişime ihtiyacımız var. İklimle ilgili acil durum ilan eden her konsey bunu eylemle desteklemelidir ve gıdayla bağlantılı emisyonların diğer pek çok sektörden daha fazla olduğu bir dönemde Bitki Temelli Antlaşmayı onaylamak kilit önem taşımaktadır."

Meclis Üyesi Jamie Osborn şunları söyledi: "Bitki Temelli Antlaşmanın onaylanması, belediyelerin davranış değişikliğini ciddiye aldığının bir göstergesidir. Seçim ortamının şekillendirilmesinde en büyük rolü oynayan, her düzeydeki yerel yönetimler de dahil olmak üzere kurumların eylemleridir. Hükümetler, işletmeleri net sıfır ve sosyal hedeflere uyum sağlamaya teşvik ederek seçim ortamını "yukarı yönde" değiştirebilir. Ayrıca, çevre dostu seçenekleri varsayılan hale getirerek, sosyal normları ve çevre yanlısı davranışların görünürlüğünü teşvik ederek ve doğru seçimleri yapmayı kolaylaştırarak ortamı "orta akışta" değiştirebilirler. Buna karşın bireysel davranış değişikliğinin sadece "aşağı yönde" etkileri vardır - seçim ortamındaki önceki değişikliklere göre şekillenir ve bunlar tarafından yönlendirilir ya da metaforu kullanırsak toplumun aktığı yöne göre şekillenir. Bitki Temelli Antlaşma akışın yönünü değiştirir ve herkesi daha sürdürülebilir bir geleceğe taşımaya yardımcı olabilir."

Plant Based Treaty iletişim direktörü Nicola Harris şunları söyledi: "Belediyenin, belediye tarafından işletilen kafeler, büfeler, eğlence merkezleri ve toplum bahçeleri aracılığıyla bitki temelli gıdalara daha fazla erişilebilirlik sağlamayı taahhüt ettiğini görmek umut verici. Kurumlar, ulusun iklim dostu bitki temelli diyetlere yönelmesinde kilit bir role sahiptir. Norwich'in Birleşik Krallık hükümetini Bitki Temelli Antlaşmayı onaylamaya çağıran üçüncü belediye olmasıyla birlikte, iklim acil durumuna bitki temelli gıda çözümleri için ivme artmaktadır."

Arka plan

Bitki Temelli Antlaşma, Fosil Yakıtların Yayılmasını Önleme Antlaşmasını model almakta ve ozon tabakasının delinmesi ve nükleer silah tehditlerini ele alan antlaşmalardan esinlenmektedir. Girişim, Ağustos 2021'deki lansmanından bu yana 75.000 bireysel destekçi, 5 Nobel ödülü sahibi, IPCC bilim insanları, 1000'den fazla STK ve toplum grubu ile aralarında Ecotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society, Environmental Alliance Project, VIVA!, BOSH!, Animal Rebellion ve Greenpeace, Friends of the Earth ve Extinction Rebellion'ın bölümlerinin de bulunduğu 1000 işletmeden destek aldı.

Bitki Temelli Antlaşma, aralarında Paul, Mary ve Stella McCartney'in de bulunduğu ünlülerin yüksek profilli desteklerini almış ve yazılı bir açıklama yayınlayarak politikacıları Bitki Temelli Antlaşmayı desteklemeye çağırmıştır. Onlar şöyle dedi: "Hayvanlar, çevre ve insanlar için adalete inanıyoruz. Bu nedenle Bitki Temelli Antlaşmayı destekliyor, bireyleri ve hükümetleri bu antlaşmayı imzalamaya çağırıyoruz."

www.plantbasedtreaty.org