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 COP27 खुला पत्र

 

विश्व नेताओं को खुला पत्र जिसमें आह्वान किया गया है कि
a Plant Based Treaty

प्रिय विश्व नेताओं और COP27 के अध्यक्ष अब्देल फत्ताह अल-सीसी, अरब गणराज्य मिस्र के राष्ट्रपति,

2022 संयुक्त राष्ट्र जलवायु परिवर्तन सम्मेलन, जो 12 नवंबर को मिस्र के शर्म अल शेख में कृषि और अनुकूलन दिवस की मेजबानी कर रहा है, खाद्य असुरक्षा और जलवायु एजेंडे में पौधों पर आधारित खाद्य प्रणाली में न्यायोचित परिवर्तन के मुद्दे को सबसे आगे रखने का अवसर प्रस्तुत करता है।

COP27 ऐसे असाधारण समय में हो रहा है जब जलवायु संकट के प्रभाव लोगों, जानवरों, पारिस्थितिकी तंत्रों को खतरे में डाल रहे हैं, जब दुनिया कोविड-19 महामारी, आर्थिक संकट, युद्ध, लोकतंत्र, मानवाधिकारों और भविष्य के लिए खतरों के परिणामों से जूझ रही है। मौजूदा खाद्य प्रणाली ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, कृषि फैलाव और वनों की कटाई, जैव विविधता की हानि, वायु और जल प्रदूषण, मिट्टी के क्षरण और स्वास्थ्य संकटों में तेजी लाने में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। पशु कृषि ग्रहीय टिपिंग पॉइंट्स के उल्लंघन सहित आगे के संकटों का एक प्रमुख चालक है।

नागरिक समाज संगठनों, वैज्ञानिक समुदाय और जलवायु कार्यकर्ताओं की ओर से, हम आप सभी विश्व के नेताओं और महिला नेताओं से इस पहल के लिए समर्थन व्यक्त करने का आह्वान करते हैं। Plant Based Treaty एक न्यायसंगत परिवर्तन के आधार के रूप में, पौधों पर आधारित खाद्य प्रणाली की ओर:

तथाकथित कृषि पशुओं के लिए चारे की खेती के लिए वन क्षेत्रों और अन्य पारिस्थितिकी प्रणालियों के रूपांतरण को रोकना, नए पशु फार्मों और बूचड़खानों के निर्माण को रोकना, और मौजूदा फार्मों के गहनीकरण पर रोक लगाना;
सभी सार्वजनिक अस्पतालों, स्कूलों, नर्सिंग होम, जेलों और सार्वजनिक संस्थानों में डिफ़ॉल्ट विकल्प के रूप में पौधे आधारित भोजन जैसे उपायों का उपयोग करके पौधे आधारित खाद्य प्रणाली की ओर संक्रमण, पशु कृषि से पौधे आधारित कृषि में संसाधनों को पुनर्निर्देशित करने के लिए सब्सिडी और करों का उपयोग करना, उन किसानों और उत्पादकों को समर्थन प्रदान करना जो पौधे आधारित उत्पादन प्रणाली में स्विच करना चाहते हैं, मांस, डेयरी और अंडे की खपत को कम करने के लिए शैक्षिक गतिविधियों को अंजाम देना, आहार और पोषण पर वैश्विक और राष्ट्रीय दिशानिर्देशों को अद्यतन करना;
वर्तमान खाद्य उत्पादन प्रणाली द्वारा क्षतिग्रस्त प्रमुख पारिस्थितिकी तंत्रों को बहाल करना, जिसमें पुनर्वनीकरण और महासागर बहाली जैसी कार्रवाइयों को ध्यान में रखना शामिल है। कमजोर समुदायों पर विशेष ध्यान देते हुए, बुनियादी मानव अधिकार के रूप में स्वस्थ, टिकाऊ पौधे-आधारित भोजन तक सार्वभौमिक पहुँच सुनिश्चित करना।
हम न्यायोचित परिवर्तन में कृषि-खाद्य प्रणाली की भूमिका को हाशिए पर नहीं रख सकते। इसके बजाय हमें वैश्विक, क्षेत्रीय, राज्य और स्थानीय सरकार के स्तर पर एक टिकाऊ, पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली की ओर बढ़ना होगा। यह आवश्यक है कि खाद्य प्रणाली को बदलने के प्रयास वैश्विक स्तर पर अंतर-सरकारी, सरकारी, विशेषज्ञ और नागरिक समाज संगठनों के बीच व्यापक सहयोग के साथ किए जाएं।

हम विश्व के नेताओं से आह्वान करते हैं कि वे वैश्विक स्तर पर टिकाऊ और न्यायसंगत शाकाहारी खाद्य परिवर्तन के लिए एक व्यापक और समग्र दृष्टिकोण अपनाएं। Plant Based Treatyहम आपसे आग्रह करते हैं कि आप सतत और सुलभ खाद्य प्रणाली पर ध्यान केंद्रित करते हुए वैश्विक, राष्ट्रीय और स्थानीय खाद्य नीतियों को लागू करने के लिए कदम उठाएं, जिनमें हरित खरीद, सब्सिडी, कर, जन सूचना अभियान, सामुदायिक खेती योजनाओं तक पहुंच, लेबलिंग और खाद्य अपशिष्ट नियंत्रण शामिल हों। COP27 वह महत्वपूर्ण क्षण होना चाहिए जब वर्तमान खाद्य और कृषि प्रणाली की समस्याओं को अंततः पहचाना जाए और उठाए गए कदम आज की चुनौतियों के अनुरूप हों।

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खुले पत्र पर एक वैज्ञानिक, राजनीतिज्ञ, समूह या व्यवसाय के रूप में अपना नाम लिखें:

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हस्ताक्षरकर्ता

Plant Based Treaty
ग्रीन रेव इंस्टिट्यूट
भविष्य का भोजन 4 जलवायु

सांसद डॉ. टॉमाज़ अनिस्को, पोलैंड की संसद
इनेस कोस्टिक, क्षेत्रीय संसद सदस्य, नीदरलैंड
केविन क्रुपी, वायुमंडलीय विज्ञान में स्नातक और परास्नातक डिग्री
आंद्रेज एल्ज़ानोव्स्की, पूर्व फेलो और रिसर्च एसोसिएट, एनएमएनएच स्मिथसोनियन इंस्टीट्यूशन, यूएसए
एंकेहोफमैन, रीजनलग्रुप-एनस्प्रेचपार्टनेरिन, डिप्लोमा-साइक।
वसीम इमाम, एक्वाकल्चर संस्थान, प्रमुख शोधकर्ता और निदेशक, स्टर्लिंग विश्वविद्यालय और नैतिक समुद्री भोजन अनुसंधान
डॉ. अन्निका लिंडे, डीवीएम, पीएचडी, एमपीएच
डिजे एन्ड्रेउ, रसायन विज्ञान में बी.एस., एम.एस.; जल गुणवत्ता/प्रदूषण में 14 वर्षों का अनुभव
टोबियास ओपिआला, डॉ. रेर.-नेट. (जैव रसायन)
जेन ए स्कोपेलाइट, पीएचडी, बीएस बायोलॉजी, एमएस न्यूट्रिशन, पब्लिक हेल्थ में माइनर, पीएचडी हेल्थ सिस्टम और रिसर्च डिजाइन/मेथोडोलॉजी, सांख्यिकी
होली सिटर्स पीएचडी
पिओट्र स्कुबाला, प्राकृतिक विज्ञान के प्रोफेसर, सिलेसिया विश्वविद्यालय, कैटोविस, प्राकृतिक विज्ञान संकाय
एमईपी डॉ. सिल्विया स्पुरेक
मार्सिन उरबानियाक, क्राको शैक्षणिक विश्वविद्यालय, दर्शनशास्त्र और समाजशास्त्र संस्थान, नैतिकता विभाग

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बी. फ्री रेडियो, लिमिटेड
बाइकलॉट
कैफ़े डे लाइट
शिकागो पशु अधिकार गठबंधन
नागरिक प्रकार
जलवायु बचाओ अर्जेंटीना
जलवायु बचाओ मलावी
जलवायु बचाओ मलावी
जलवायु बचाओ ओटावा
सह-वित्तपोषक – वॉयकोट
कोइम्ब्रा पशु बचाओ
क्रेडेंस इंस्टिट्यूट
सीटी जनरल असेंबली
जानवरों के लिए डीसी मतदाता
डीड इंडस्ट्रीज
धर्म पशुओं के लिए आवाजें
हर जगह सीधी कार्रवाई
अर्थवाइज़सीवी
ईसीसी इंटीरियर्स
एकोव्यबोर्का
एलेन वायलेट डिज़ाइन्स
एलेन वायलेट डिज़ाइन्स
ईओ एंटरप्राइजेज प्राइवेट लिमिटेड
इक्विटी फिल्म्स
एथिकल टी कंपनी
एविडेन आधारित भोजन NZ
एक्सेटर फ्रेंड्स फॉर एनिमल्स
आँख प्यार संतुलन
फैक्ट्री फार्मिंग जागरूकता गठबंधन
पॉज़्नान में एडम मिकीविक्ज़ विश्वविद्यालय में अंग्रेजी संकाय
परिवार जागरूकता और आउटरीच पहल
कृषि पशु अधिकार आंदोलन
फोरम नैशनल डी प्रोटेकाओ ई डेफेसा एनिमल
संस्थापक/सह-संस्थापक
पशुओं के लिए स्वतंत्रता
फ्रेंड्स ऑफ बैट्स एंड बुशकेयर इंक.
क्लोरोफिल फंडा
Fundacja CultureLab
Fundacja Perspektywa
लिविंग फ़ाउंडेशन के लिए फंडाक्जा प्रेज़ेस्ट्रज़ेन डो ज़िशिया/स्पेस
फंडासिया स्ज़्काटुल्का
Fundacja Varia Posnania
Fundacja Zwierżeta Niczyje
फ़ुरिना कंसल्टेंट्स
futurefood.org
गिल्स ब्यूटी शॉप
गोया स्टूडियोज़
आभारी घास के मैदान
ग्रीन आरईवी इंस्टिट्यूट
पशु संरक्षण के लिए हरियाली
ग्रीन्स फॉर एनिमल प्रोटेक्शन (ग्रीन पार्टी)
ग्रीन फ्रामटिड
ग्वाफुवेगन
हैरी होल्डिंग गार्डन डिज़ाइन लिमिटेड
हार्टस्टोन वेगानिक अभयारण्य
हर्मोसिलो पशु बचाओ
विश्व शाकाहारी दृष्टि
भूखा ग्रह
पशुओं की रक्षा में
इंस्पिरॉल सॉल्यूशंस एसएसी
अंतरधार्मिक शाकाहारी गठबंधन
इनुगोया
इस्तांबुल पशु बचाओ
इटालिया प्लांट आधारित एसआरएल सोसाइटी लाभ
मैं जलवायु से प्यार करता हूँ
क्राकोव डला मिज़्कांकोव
L214
ला डिचा
लेडी फ्रीथिंकर
लाइटलौवर एलएलसी
लिंडा हेयर सैलून
लोलो लोविना और जिप्सी कारवां स्टेज
हमारी माँ से प्यार करो INC
लवबर्गर बर्लिन
लूना वृक्ष
मनिका यूथ असेंबली ट्रस्ट
मार्ले मीडोज पशु अभयारण्य
मीडोफील्ड्स फार्म लिमिटेड
मीडोलार्के अस्तबल इंक
मेन्सचेन फर टिएरेचटे - बुंडेसवरबैंड डेर टियरवर्सच्सगेगनर ईवी
मेन्सचेन फर टिएरेचटे बाडेन-वुर्टेमबर्ग ईवी
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चमत्कार फाउंडेशन
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ओलोल्ट जलवायु परिवर्तन और कार्बन बाजार विकास केंद्र
ओस्ट्रा ज़िलेन, पोलिश यंग ग्रीन्स
माता-पिता भविष्य के लिए लेवरकुसेन
जानवरों के लिए पार्टी
पशु के एथिकल ट्रीटमेंट के लिए लोग
जिम्मेदार प्रबंधन के लिए जन समिति
फीनिक्स जोन पहल
Plant Based Treaty त्बिलिसी
प्लांटगेविटी न्यूट्रिशन सॉल्यूशंस
प्लेटफ़ॉर्मा अल्टो
पाज़ुरेम के सौजन्य से
पोलिश ग्रीन पार्टी (पार्टिया ज़िलोनी)
पोलिश ज़्विएरज़ाट
प्रोजेक्ट एनिमल फ्रीडम
रागलान फ़ूड कंपनी
रे स्टार बुक्स
रिबेल्को
राइट मूव्स मीडिया
रोड्ज़िसे डीएलए क्लाइमेटु
रोस्लिना स्ट्रोना (गैर-लाभकारी संगठन) @roslinnastrona
सैंटुआरियो कैपरा लिबरा टुट्टी
सेन हांग पर्यावरण मीडिया कंपनी लिमिटेड
संवेदनशील अधिकार आयरलैंड
निपटान84
SHAC न्याय परियोजना
शरण
सियाया पशु बचाओ आंदोलन
Śląski Ruch Klimatyczny
स्निंकेलेटी आर्ट्स
सोसिएडेड वेजिटेरियन ब्रासीलीरा (ब्राज़ीलियाई शाकाहारी सोसायटी)
सुखम रेस्टोरेंट
प्रजातियाँ एकजुट हों
स्टोनवाटर हाउस बी एंड बी
Stowarzyszenie Mężczyźni Przeciw Przemocy
स्टोर्ज़ीज़नी ना रेज़ेज़ एज़िलु डेला स्विन च्रमकोवो
Stowarzyszenie विरोध Porszewice
स्टोवार्जिस्ज़नी रोवनोस्ज़
स्टॉवार्ज़िस्ज़नी वियोस्ना बेज़ बैरियर
स्ट्रीट सिटी वेगन
टिकाऊ बागवानी ऑस्ट्रेलिया
सस्टेनेबल पोषण कैपिटल एलएलसी
टेनु3 ईआईआरएल
पृथ्वी - एक बड़ा नीला क्षेत्र
तत्व पोषण उपचार
ग्लोबल विजनरी नेटवर्क लिमिटेड
प्लांट प्रतिमान
द राइजिंग टाइड टैटू कलेक्टिव
द सेक्रेड किचन एलएलसी
वी स्पॉट
टॉपशाम होम्योपैथिक प्रैक्टिस
टोरंटो सुअर बचाओ
ट्रेसीज़ रियल फूड्स
यूनोविस एसेट मैनेजमेंट
उओंग हपट्टामो ओय
यूपी स्टूडियो
शाकाहारी कार्यकर्ता गठबंधन
शाकाहारी मेले
वेगन फेस्ट इंडिया
शाकाहारी अंतर्राष्ट्रीय
शाकाहारी सुपरमार्केट यूके
शाकाहारी स्थिरता पत्रिका
शाकाहारी मदिरा
Veond ऐप
वॉयस फॉर एनिमल्स सोसाइटी
व्याधिक्षमत्व आहार परामर्श
वेलिंगबोरो ड्राइविंग अकादमी
वेस्टर्नयू
वाइल्ड पोलैंड फाउंडेशन
Wiwasolvet कुल प्राथमिक ऊर्जा समाधान
वर्थ वैली वेगन्स
Y495426Z
यासमदान याना डेर्नेगी
जिम्ट चॉकलेट्स