2022 प्रेस विज्ञप्ति
दिदिम जलवायु आपातकाल के जवाब में संयंत्र आधारित संधि का समर्थन करने वाला तुर्की का पहला शहर बन गया
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14 अक्टूबर, 2022 - आज दिडिम काउंसिल ने प्लांट आधारित संधि का समर्थन किया, जो तुर्की में पशु खेती से उत्सर्जन से निपटने के लिए ग्राउंडब्रैकिंग पहल में शामिल होने वाला पहला शहर बन गया और वनों की कटाई को जिम्मेदार ठहराया, जो जलवायु आपातकाल का एक प्रमुख चालक था। यह समर्थन तुर्की द्वारा पेरिस जलवायु समझौते की पुष्टि करने के एक साल बाद आया है।
डिडिम के मेयर अहमत डेनिज अताबे ने कहा,
"हम जलवायु संकट की गंभीरता से अवगत हैं और हमारा मानना है कि संयंत्र आधारित संधि अभियान इस संकट के समाधान की दिशा में सकारात्मक योगदान देगा।
संयंत्र आधारित संधि को अर्जेंटीना की राजधानी ब्यूनस आयर्स सहित दुनिया भर में 19 नगरपालिका सरकारों द्वारा समर्थित किया गया है। तुर्की में जलवायु प्रचारक अब अन्य कस्बों और शहरों से दिदिम के नेतृत्व का पालन करने और स्वस्थ, अधिक टिकाऊ पौधे-आधारित आहार की ओर बदलाव का आह्वान करते हुए परिषद के नेतृत्व वाले आंदोलन को बनाने में मदद कर रहे हैं।
नीलगुन इंजीनियरिंग, संयंत्र आधारित संधि, ने कहा,
"पौधे आधारित संधि का समर्थन करने का दिदिम का निर्णय पशु कृषि उत्सर्जन से निपटने और जलवायु आपातकाल के लिए पौधे-आधारित खाद्य समाधानों को बढ़ावा देने के लिए एक साहसिक और आवश्यक कदम है। आईपीसीसी की रिपोर्ट बताती है कि पौधे आधारित आहार जलवायु संकट को कम करने के लिए इष्टतम आहार हैं और प्रति वर्ष 8 जीटी सीओ 2-ईक्यू बचा सकते हैं। मैं तुर्की भर के कस्बों और शहरों से दिदिम के नेतृत्व का पालन करने का आग्रह करता हूं क्योंकि हमें इस दशक में पौधे-आधारित आहार में भूकंपीय बदलाव देखना चाहिए ताकि ग्रहों के पूर्ण टूटने से बचा जा सके।
इंजीनियरिंग स्थानीय कैफे और रेस्तरां में एक तिहाई मेनू को संयंत्र-आधारित में बदलने में मदद करने के लिए कार्यशालाओं और शैक्षिक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला देने के लिए डिडिम काउंसिल के साथ काम करने की योजना बना रहा है। एक संयंत्र आधारित संधि शहर मानचित्र प्रकाशित करने की भी योजना है ताकि समुदाय शहर में जलवायु के अनुकूल पौधे-आधारित भोजन विकल्पों तक आसानी से पहुंच सके।
एंगिन को तुर्की के पर्यावरण, शहरीकरण और जलवायु परिवर्तन मंत्रालय द्वारा एक प्रस्तुति देने के लिए आमंत्रित किया गया है कि मिस्र के शर्म अल शेख में तुर्की पैविलियन, सीओपी 27 में 17 नवंबर, शाम 6 बजे ईईटी में जलवायु संकट का मुकाबला करने के लिए एक वैश्विक संयंत्र आधारित संधि महत्वपूर्ण क्यों है।
पृष्ठभूमि
संयंत्र आधारित संधि जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है और उन संधियों से प्रेरित है जिन्होंने ओजोन परत की कमी और परमाणु हथियारों के खतरों को संबोधित किया है। अगस्त 2021 में इसकी शुरुआत के बाद से, इस पहल को 59,000 व्यक्तिगत एंडोर्सर्स, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों, 900 से अधिक गैर सरकारी संगठनों और सामुदायिक समूहों और 900 व्यवसायों से समर्थन मिला है, जिसमें शामिल हैं हेवन हकलारी इज़लेम कोमित्सी और वेगन एसोसिएशन तुर्की।
पेरिस समझौते के साथी के रूप में एक पौधा आधारित संधि की तत्काल आवश्यकता है क्योंकि वर्तमान में पशु कृषि के विस्तार को सीमित करने और पौधे-आधारित आहार में बदलाव को बढ़ावा देने के लिए कोई तंत्र नहीं है। संधि का उद्देश्य भोजन से संबंधित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को काफी कम करना है:
- पशु कृषि के लिए जिम्मेदार वनों की कटाई के वैश्विक विस्तार को रोकना।
- करों और सब्सिडी के माध्यम से संयंत्र आधारित खाद्य प्रणाली को प्रोत्साहित करना।
- पौधे आधारित खाद्य पदार्थों के लाभों के बारे में सार्वजनिक सूचना अभियानों को प्रोत्साहित करना।
- पृथ्वी को पुनर्जीवित करने और पुन: वनीकरण करने के लिए भूमि को मुक्त करना।
- अधिक टिकाऊ नौकरियों, स्वस्थ लोगों और एक स्वस्थ ग्रह के लिए एक उचित संक्रमण की अनुमति देना।