पृथ्वी दिवस के लिए कार्रवाई के लिए तत्काल कॉल

22 अप्रैल पृथ्वी दिवस है! यह हमारी खूबसूरत पृथ्वी, यहां रहने वाले जीवों का जश्न मनाने और सकारात्मक बदलाव करने के लिए प्रतिबद्ध होने का समय है। हम जो कुछ भी करते हैं वह मायने रखता है, लेकिन इस साल प्रतीकात्मक गतिविधियों से परे जाने की कोशिश करें और बहुत देर होने से पहले वास्तविक कार्रवाई करें। संगठनों को तत्काल कार्रवाई का आह्वान करना चाहिए और पौधे आधारित खाद्य प्रणाली में संक्रमण का समर्थन करना चाहिए। जैसा कि द सेफ एंड जस्ट रिपोर्ट बताती है, "हम पृथ्वी की प्रणालियों और समाजों के टूटने के लिए ट्रैक पर हैं जब तक कि खाद्य प्रणालियों पर साहसिक कार्रवाई नहीं की जाती है।

पृथ्वी दिवस संगठनों के लिए यह बेहद फायदेमंद होगा कि वे खाद्य प्रणालियों को अपनी कॉल टू एक्शन में जोड़ें और लोगों को पशु कृषि से दूर संक्रमण और जानवरों और पशु उत्पादों को खाने के लिए प्रोत्साहित करें। ये संगठन अपने अभियानों और कार्यक्रमों के साथ बहुत से लोगों तक पहुंच सकते हैं, और पृथ्वी दिवस सभी को अधिक पौधे खाने के लिए प्रोत्साहित करने का सही समय है। अकेले जीवाश्म ईंधन को संबोधित करना पर्याप्त नहीं है - हमें खाद्य प्रणालियों पर भी कार्रवाई की आवश्यकता है; यही वह जगह है जहां संयंत्र आधारित संधि आती है। सकारात्मक बदलाव के लिए हम सभी को मिलकर काम करना चाहिए।

यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि पर्यावरणविद और पर्यावरण समूह पृथ्वी दिवस और हमारे ग्रह को बचाने के लिए अग्रणी संगठनों के लिए क्या कर सकते हैं।

पर्यावरणविद क्या कर सकते हैं?

हम क्या खाते हैं मायने रखता है! पौधे आधारित आहार को अपनाना सबसे महत्वपूर्ण बात है जो कोई भी पृथ्वी दिवस के लिए कर सकता है। जलवायु परिवर्तन और भूमि पर आईपीसीसी की विशेष रिपोर्ट इस बात से सहमत है कि पौधे आधारित आहार खाने की ओर बढ़ने से भोजन से संबंधित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में भारी कमी आएगी।

हां, हमें जीवाश्म ईंधन की खपत को कम करने की आवश्यकता है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है। खाद्य प्रणालियों को तुरंत बदलना चाहिए, और हमें पशु कृषि से दूर जाना चाहिए और एक स्वस्थ, अधिक टिकाऊ पौधे-आधारित आहार में बदलाव को बढ़ावा देना चाहिए।

"जलवायु, महासागर और जैव विविधता संकट है। जीवाश्म ईंधन और पशु कृषि भगोड़ा ग्लोबल वार्मिंग के साथ-साथ व्यापक जैव विविधता हानि, बड़े पैमाने पर वनों की कटाई, प्रजातियों के विलुप्त होने, पानी की कमी, मिट्टी के क्षरण और महासागर मृत क्षेत्रों के पीछे प्रेरक शक्ति हैं।

जैसा कि में बताया गया है सुरक्षित और सिर्फ रिपोर्ट, हम तात्कालिकता और आशा के चौराहे पर खड़े हैं, वैश्विक खाद्य प्रणाली को भविष्य के कार्बन सिंक और हमारे जीवमंडल के सहज लचीलेपन को पुनर्जीवित करने और मजबूत करने में मौलिक एजेंट बनना चाहिए।

पशु कृषि सभी तीन मुख्य ग्रीनहाउस गैसों में योगदान देती है और विश्व स्तर पर मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड उत्सर्जन का मुख्य कारण है। हमें दोस्तों, परिवार के सदस्यों और सहकर्मियों को संयंत्र आधारित संधि पर हस्ताक्षर करने और मुफ्त शाकाहारी स्टार्टर किट डाउनलोड करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।

रीडिंग हब की जांच करना, याचिकाओं पर हस्ताक्षर करना और अपने शहर को भी इसका समर्थन करने के लिए कहना न भूलें।

पठन सामग्री खोज रहे हैं? इन्हें अपनी सूची में जोड़ें!

अंत में स्वस्थ: मधुमेह और अन्य पुरानी बीमारियों को रोकने और उलटने के लिए एक पौधे-आधारित दृष्टिकोण

पृथ्वी दिवस स्क्रीनिंग की मेजबानी करें

एक पृथ्वी दिवस स्क्रीनिंग की मेजबानी करें! यदि आप पहले से ही एक शाकाहारी या जलवायु कार्यकर्ता हैं (धन्यवाद!) वृत्तचित्र देखना अभी भी महत्वपूर्ण है क्योंकि वे बातचीत में उपयोग करने के लिए सबूतों से भरे हुए हैं। तो एक फिल्म और एक स्वस्थ भोजन चुनें या मेहमानों को बताएं कि यह शाकाहारी पोटलक फिल्म रात है।

क्या स्वास्थ्य

काउस्पिरेसी: द सस्टेनेबिलिटी सीक्रेट

पर्यावरण समूह क्या कर सकते हैं?

© क्रिस्टियन बुस / ग्रीनपीस

ग्रीनपीस मांस उद्योग को जलवायु कार्रवाई से लड़ने के लिए ठीक वही करने के रूप में कहता है जो बड़ा तेल करता है और कहता है कि यह जिस मार्केटिंग प्लेबुक का उपयोग करता है वह पिछले दशकों में तंबाकू या अल्कोहल उद्योगों द्वारा तैनात किए गए एक से अलग नहीं है।

पौधे आधारित खाद्य अभियान के साथ एक अन्य पर्यावरण संगठन विश्व वन्यजीव कोष (डब्ल्यूडब्ल्यूएफ) है। वे लगातार पौधे आधारित आहार के महत्व पर जानकारी साझा कर रहे हैं और विज्ञान द्वारा समर्थित साक्ष्य का उपयोग करते हैं।  

"पौधे आधारित आहार यह सुनिश्चित करेंगे कि ग्रह पर हर किसी के पास स्वस्थ और पौष्टिक भोजन हो और खाद्य प्रणाली के नकारात्मक प्रभावों पर वक्र को मोड़ने में मदद करेगा, जो ग्रह का शोषण करने वाले से प्रकृति और लोगों के लिए इसे पुनर्स्थापित करता है।

डब्ल्यूडब्ल्यूएफ बताता है कि पौधे आधारित आहार पर स्विच करने से प्रकृति के नुकसान को उलटने, वनों की कटाई को रोकने और पानी के उपयोग और प्रदूषण को कम करने में मदद मिलती है। वे कहते हैं कि हमें जलवायु परिवर्तन, मानव स्वास्थ्य, महामारी और जैव विविधता के नुकसान के रूप में संकट में एक ग्रह के चेतावनी संकेत देखना चाहिए। यह अनिवार्य जानकारी पृथ्वी दिवस अभियानों के लिए एक बड़ा फोकस होना चाहिए; और संगठन प्लांट-आधारित कार्यशालाओं, सेमिनारों, खाद्य उपहार, स्क्रीनिंग, सोशल मीडिया अभियानों और स्कूलों में शिक्षा के माध्यम से जनता तक पहुंच सकते हैं।

ईएटी फोरम खाद्य प्रणाली परिवर्तन के लिए विज्ञान-आधारित वैश्विक मंच है और ईएटी-लैंसेट आयोग एक वैश्विक ग्रह स्वास्थ्य आहार का सुझाव देता है जो ग्रह और लोगों के लिए अच्छा है। प्लांट बेस्ड ट्रीटी बड़े पैमाने पर आहार परिवर्तन को चलाने का प्रयास करती है, जिसमें शाकाहारी आहार से लेकर ईएटी-लैंसेट के प्लैनेटरी हेल्थ डाइट तक की सीमा होती है, जो 2050 तक लगभग सभी विकसित देशों में पशु-आधारित खाद्य पदार्थों की खपत को 75% तक कम कर देगा।

पर्यावरण समूह एक संगठन के रूप में संयंत्र आधारित संधि का समर्थन कर सकते हैं और हजारों अन्य लोगों में शामिल हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं, जलवायु परिवर्तन पर यूके और जर्मन स्वास्थ्य गठबंधन , जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सक समिति, और भविष्य के लिए शुक्रवार, ग्रीनपीस और पृथ्वी के मित्र के अध्याय।

बेशक, पृथ्वी दिवस (और हर दिन!) ड्राइव के बजाय चलना, प्लास्टिक को खत्म करना, कम उड़ना, घर पर ऊर्जा बचाना, समुद्र तटों को साफ करना, फास्ट फैशन को अस्वीकार करना और रीसायकल करना फायदेमंद है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि सभी पर्यावरण संगठन इससे आगे बढ़ें और पौधे-आधारित खाद्य प्रणाली में संक्रमण का समर्थन करें। वास्तव में, आप अपने अगले भोजन के साथ बदलाव कर सकते हैं।

ब्लॉग से अधिक