Dünya Günü İçin Acil Eylem Çağrıları

22 Nisan Dünya Günü! Güzel Dünyamızı, burada yaşayan canlıları kutlamanın ve olumlu değişiklikler yapmaya söz vermenin zamanı geldi. Yaptığımız her şey önemlidir, ancak bu yıl sembolik faaliyetlerin ötesine geçmeye çalışalım ve çok geç olmadan gerçek anlamda harekete geçelim. Kuruluşlar acilen bir eylem çağrısında bulunmalı ve bitki temelli gıda sistemine geçişi desteklemelidir. The Safe and Just raporunun da açıkladığı gibi, "Gıda sistemleri konusunda cesur adımlar atılmazsa, Dünya'nın sistemlerinin ve toplumlarının çöküşüne doğru gidiyoruz."

Dünya Günü organizasyonlarının eylem çağrılarına gıda sistemlerini de eklemeleri ve insanları hayvansal tarımdan, hayvan ve hayvan ürünleri yemekten uzaklaşmaya teşvik etmeleri son derece faydalı olacaktır. Bu kuruluşlar kampanyaları ve programlarıyla çok sayıda insana ulaşabilir ve Dünya Günü herkesi daha fazla bitki yemeye teşvik etmek için mükemmel bir zamandır. Fosil yakıtları tek başına ele almak yeterli değil - gıda sistemleri konusunda da harekete geçmemiz gerekiyor; Bitki Temelli Antlaşma da bu noktada devreye giriyor. Olumlu değişim için hep birlikte çalışmalıyız.

Çevrecilerin ve çevreci grupların Dünya Günü için neler yapabileceğini ve gezegenimizi kurtarmaya öncülük eden kuruluşları öğrenmek için okumaya devam edin.

Çevreciler ne yapabilir?

Ne yediğimiz önemli! Bitki temelli bir beslenme tarzını benimsemek, herkesin Dünya Günü için yapabileceği en önemli şeydir. IPCC'nin İklim Değişikliği ve Arazi Özel Raporu, bitki temelli beslenmeye geçmenin gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarını büyük ölçüde azaltacağını kabul etmektedir.

Evet, fosil yakıt tüketimimizi azaltmamız gerekiyor, ancak bu yeterli değil. Gıda sistemleri derhal değişmeli ve hayvansal tarımdan uzaklaşarak sağlıklı, daha sürdürülebilir bitki temelli beslenmeye geçişi teşvik etmeliyiz.

"Bir iklim, okyanus ve biyoçeşitlilik krizi var. Fosil yakıtlar ve hayvansal tarım, küresel ısınmanın yanı sıra kapsamlı biyolojik çeşitlilik kaybı, büyük ölçekli ormansızlaşma, türlerin yok olması, suyun tükenmesi, toprak bozulması ve okyanus ölü bölgelerinin arkasındaki itici güçtür."

Güvenli ve Adil Rapor'da açıklandığı üzere, aciliyet ve umudun kesiştiği noktada duruyoruz; küresel gıda sistemi gelecekte bir karbon yutağı ve biyosferimizin doğuştan gelen direncinin yenilenmesi ve güçlendirilmesinde temel bir etken haline gelmelidir.

Hayvansal tarım üç ana sera gazına da katkıda bulunur ve küresel olarak metan ve azot oksit emisyonlarının ana nedenidir. Arkadaşlarımızı, aile üyelerimizi ve meslektaşlarımızı Bitki Temelli Antlaşmayı imzalamaları ve ücretsiz vegan başlangıç kitini indirmeleri için teşvik etmeliyiz.

Okuma merkezine göz atmayı, dilekçeleri imzalamayı ve şehrinizden de bunu desteklemesini istemeyi unutmayın.

Okuma materyali mi arıyorsunuz? Bunları listenize ekleyin!

Sonunda Sağlıklı: Diyabet ve Diğer Kronik Hastalıkları Önlemek ve Tersine Çevirmek için Bitki Temelli Bir Yaklaşım

Bir Dünya Günü gösterimine ev sahipliği yapın

Bir Dünya Günü gösterimine ev sahipliği yapın! Zaten bir vegan ya da iklim aktivistiyseniz (teşekkürler!) belgesel izlemek yine de önemlidir çünkü bunlar konuşmalarda kullanabileceğiniz kanıtlarla doludur. Bu yüzden bir film ve sağlıklı bir yemek seçin ya da misafirlerinize bunun vegan potluck film gecesi olduğunu söyleyin.

Sağlık Ne

İnek Komplosu: Sürdürülebilirliğin Sırrı

Çevre grupları ne yapabilir?

© Kristian Buus / Greenpeace

Greenpeace, et endüstr isinin iklim eylemiyle mücadele etmek için büyük petrolün yaptığının aynısını yaptığını ve kullandığı pazarlama oyun kitabının son on yıllarda tütün veya alkol endüstrileri tarafından kullanılandan farklı olmadığını söylüyor.

Bitkisel gıda kampanyası yürüten bir diğer çevre örgütü de Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF). Bitki temelli beslenmenin önemi hakkında sürekli bilgi paylaşmakta ve bilim tarafından desteklenen kanıtları kullanmaktadırlar.  

"Bitki temelli beslenme, gezegendeki herkesin sağlıklı ve besleyici gıdalara ulaşmasını sağlayacak ve gıda sisteminin olumsuz etkilerinin azaltılmasına yardımcı olarak, gezegeni sömüren bir sistemden onu doğa ve insanlar için restore eden bir sisteme geçişi sağlayacaktır."

WWF, bitki temelli beslenmeye geçmenin doğa kaybını tersine çevirmeye, ormansızlaşmayı durdurmaya, su kullanımını ve kirliliği azaltmaya yardımcı olduğunu açıklıyor. İklim değişikliği, insan sağlığı, salgın hastalıklar ve biyolojik çeşitlilik kaybı gibi krizdeki bir gezegenin uyarı işaretlerini görmemiz gerektiğini belirtiyorlar. Bu zorunlu bilgi, Dünya Günü kampanyaları için daha büyük bir odak noktası olmalıdır; ve kuruluşlar bitki temelli atölye çalışmaları, seminerler, gıda eşantiyonları, gösterimler, sosyal medya kampanyaları ve okullarda eğitim yoluyla kitlelere ulaşabilir.

EAT Forum Gıda sistemi dönüşümü için bilime dayalı küresel bir platform olan EAT-Lancet Komisyonu, gezegen ve insanlar için iyi olan küresel bir gezegensel sağlık diyeti önermektedir. Plant Based Treaty, vegan diyetten EAT-Lancet'in 2050 yılına kadar neredeyse tüm gelişmiş ülkelerde hayvansal gıdaların tüketimini %75 oranında azaltacak Gezegensel Sağlık Diyetine kadar uzanan bir yelpazede beslenme değişikliğini teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Çevre grupları Bitki Temelli Antlaşmayı bir kuruluş olarak destekleyebilir ve İngiltere ve Almanya İklim Değişikliği Sağlık İttifakı, S orumlu Tıp için Hekimler Komitesi ve Fridays For Future, G reenpeace ve Friends of Earth'ün bölümleri de dahil olmak üzere diğer binlerce kişiye katılabilir.

Elbette Dünya Günü'nde (ve her gün!) araba kullanmak yerine yürümek, plastikleri ortadan kaldırmak, daha az uçmak, evde enerji tasarrufu yapmak, sahilleri temizlemek, hızlı modayı reddetmek ve geri dönüşüm yapmak faydalıdır, ancak tüm çevre örgütlerinin bunun ötesine geçmesi ve bitki temelli bir gıda sistemine geçişi desteklemesi çok önemlidir. Aslında, bir sonraki yemeğinizle değişimi siz sağlayabilirsiniz.

Blogdan daha fazlası