2023 प्रेस विज्ञप्ति
लैम्बेथ लंदन का पहला बरो बन गया है जिसने इस मांग का समर्थन किया है। Plant Based Treaty जलवायु संकट के जवाब में।
परिषद खाद्य उत्सर्जन की गणना करेगी और उसे कम करेगी, तथा कमजोर परिवारों के लिए स्थानीय फल और सब्जी वाउचर सहित पौधे आधारित खाद्य पदार्थों तक पहुंच को बढ़ावा देने और सुधारने के लिए कार्यक्रम चलाएगी।
मीडिया संपर्क:
- निकोला हैरिस, Plant Based Treaty संचार निदेशक, [ईमेल संरक्षित], 447597514343
- एंड्रयू गार्नर, Plant Based Treaty UK campaigner, [ईमेल संरक्षित], +447784860423
मीडिया फ़ाइलें: https://drive.google.com/drive/folders/1Ud7OKHhYoXD0Q0STr1WF9iSMRG8BmNqL
लंदन (23 अक्टूबर 2023) - लैम्बेथ ने इसका समर्थन किया है। Plant Based Treatyलैम्बेथ काउंसिल खाद्य जनित उत्सर्जन से निपटने की पहल में शामिल होने वाला लंदन का पहला बरो बन गया है। लैम्बेथ काउंसिल ने परिषद के कार्यक्रमों, स्कूली गतिविधियों, जरूरतमंद परिवारों के लिए फल और सब्जी वाउचर और सामुदायिक उद्यानों के माध्यम से स्वस्थ शाकाहारी भोजन की उपलब्धता में सुधार करने का संकल्प लिया है। लंदन बरो का उद्देश्य समुदायों को टिकाऊ खाद्य विकल्प चुनने के लिए प्रेरित करना है ताकि सभी के लिए एक स्वस्थ, अधिक लचीला और पर्यावरण के प्रति जागरूक भविष्य का निर्माण हो सके।
परिषद् सम्मिलित होती है हीथ हीथ, नॉर्विच और एडिनबर्घ वैश्विक स्तर पर आह्वान का समर्थन करने वाली दुनिया की 22वीं नगर पालिका बनने के लिए Plant Based Treaty पारिस्थितिक संकटों का समाधान करने और हमें अपनी ग्रहीय सीमाओं के भीतर सुरक्षित रूप से रहने में सक्षम बनाने के लिए।
A संयुक्त बयान पार्षद रेजिना चौधरी, उप नेता (सस्टेनेबल लैम्बेथ एवं स्वच्छ वायु) और पार्षद जिम डिक्सन, स्वस्थ्य समुदायों के लिए कैबिनेट सदस्य ने कहा:
खाद्य एवं कृषि क्षेत्र कार्बन उत्सर्जन का प्रमुख स्रोत है, जो वैश्विक ग्रीनहाउस गैसों का एक तिहाई हिस्सा है। मानव जनित जैव विविधता हानि के आधे हिस्से के लिए भी खाद्य ही जिम्मेदार है और नागरिकों के स्वास्थ्य एवं कल्याण में इसका महत्वपूर्ण योगदान है। इसे ध्यान में रखते हुए, लैम्बेथ काउंसिल निम्नलिखित सिद्धांतों का समर्थन कर रही है: Plant Based Treaty और उन कार्यों के लिए प्रतिबद्ध होना जिन्हें हम लंदन स्थानीय प्राधिकरण के रूप में आगे बढ़ा सकते हैं।"
लैम्बेथ काउंसिल सिद्धांतों का समर्थन करने के लिए बहुआयामी दृष्टिकोण अपनाने की योजना बना रही है। Plant Based Treaty तीन प्रमुख क्षेत्रों में मौजूदा कार्यक्रमों, योजनाओं और रणनीतियों में इन सिद्धांतों को एकीकृत करके। उनके बयान में कहा गया है:
“सबसे पहले, हमारे लैम्बेथ जैव विविधता कार्य योजनाहम पूरे नगर में सामुदायिक समूहों के साथ मिलकर काम करना जारी रखेंगे ताकि नए और उपयुक्त सामुदायिक उद्यानों की स्थापना को बढ़ावा दिया जा सके। जैव विविधता की रक्षा और संवर्धन करके हम अपने निवासियों के लिए विविध पौधों पर आधारित खाद्य विकल्पों की उपलब्धता का समर्थन कर सकते हैं, साथ ही वन्यजीवों के लिए महत्वपूर्ण आवासों की सुरक्षा भी कर सकते हैं।
दूसरा, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देना हमारी नीति का एक प्रमुख तत्व है। खाद्य गरीबी और असुरक्षा कार्य योजना, साथ ही भोजन और स्वास्थ्य पर हमारे व्यापक कार्य। एक व्यापक दृष्टिकोण अपनाकर, हम ऐसे उपाय करेंगे जो निवासियों की स्थायी, स्वस्थ और संतुलित आहार तक पहुँच को बेहतर बनाएंगे जो पौष्टिक और किफ़ायती हैं। इसमें ऐसे कार्यक्रम प्रदान करना जारी रखना शामिल है जो पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों तक पहुँच को बढ़ावा देते हैं और सुधारते हैं। उदाहरण के लिए, स्कूल-आधारित गतिविधियों के माध्यम से बच्चों और उनके परिवारों को फल और सब्ज़ियों के सेवन को बढ़ावा दिया जाता है, कमज़ोर परिवारों को स्थानीय फल और सब्ज़ियों के वाउचर वितरित किए जाते हैं, और जो लोग पात्र हैं उनके लिए स्वस्थ शुरुआत योजना को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया जाता है। हम मानते हैं कि पौधे-आधारित आहार की ओर बदलाव हमारे निवासियों के स्वास्थ्य और कल्याण को बेहतर बनाने में योगदान दे सकता है।
अंततः हमारे जलवायु कार्य योजनाहम अपने खाद्य प्रणालियों से जुड़े कार्बन पदचिह्न को कम करने के उपायों को शामिल करेंगे। इसमें खाद्य-आधारित उत्सर्जन को मापना और कम करना तथा खाद्य अपशिष्ट को कम करना, टिकाऊ कृषि प्रथाओं और खाद्य खरीद को प्राथमिकता देने वाले व्यवसायों का समर्थन करना और साथ ही परिषद द्वारा संचालित सुविधाओं और आयोजनों में पशु-आधारित उत्पादों की खपत को कम करना शामिल है। हम टिकाऊ (और किफ़ायती) खाद्य और पेय प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए परिषद के संचार चैनलों का उपयोग करना भी जारी रखेंगे।”
Lambeth Council endorsed the Plant Based Treaty due to the alignment of the treaty’s principles with their existing initiatives and programmes and speaks to the Council’s commitment to implement the related initiatives. Back in June 2023, Councillor Scott Ainslie also invited Lambeth Council to endorse the Plant Based Treaty at a full council meeting, when he submitted a question to the Cabinet Member for Sustainable Lambeth and Clean Air, Councillor Rezina Chowdhury. He said:
जीवाश्म ईंधन और पशुपालन अनियंत्रित वैश्विक तापमान वृद्धि के साथ-साथ व्यापक जैव विविधता हानि, बड़े पैमाने पर वनों की कटाई, प्रजातियों के विलुप्त होने, जल की कमी, मृदा क्षरण और महासागरों में मृत क्षेत्रों के पीछे प्रमुख कारण हैं। क्या लैम्बेथ काउंसिल हजारों शहरों, संगठनों, व्यवसायों और व्यक्तियों में शामिल होकर इस समझौते पर हस्ताक्षर करेगी? Plant Based Treaty"?
एंड्रयू गार्नर, Plant Based Treaty ब्रिटेन के शहर के कार्यकर्ता ने कहा,
"लंदन में लैम्बेथ इस पहल का समर्थन करके अग्रणी भूमिका निभा रहा है।" Plant Based Treaty और कमजोर परिवारों को फल और सब्जियां उपलब्ध कराने में मदद करना। साथ ही, परिषद द्वारा संचालित कार्यक्रमों और सुविधाओं के माध्यम से शाकाहारी भोजन तक पहुंच बढ़ाना स्वस्थ, टिकाऊ भोजन को अधिक सुलभ बनाएगा और वैश्विक खाद्य प्रणाली में लचीलापन लाने में मदद करेगा।
लैम्बेथ के समर्थन से लंदन के मेयर सादिक खान पर भी समर्थन देने का दबाव बढ़ गया है। Plant Based Treaty और पूरे शहर में शाकाहारी भोजन को अधिक सुलभ बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इस साल की शुरुआत में, लंदन विधानसभा सदस्य ज़ैक पोलान्स्की ने यह प्रतिबद्धता जताई थी। एक खुला पत्र लिखा मेयर खान को संबोधित करते हुए उन्होंने जलवायु और पारिस्थितिकी आपातकाल से निपटने के लिए पौधों पर आधारित आहार के महत्व पर प्रकाश डाला। पोलांस्की ने बताया,
"लंदन में, बड़े पैमाने पर उपभोग किए जाने वाले भोजन का केवल 5% मांस है, फिर भी यह कुल घरेलू उत्सर्जन के 27% के लिए जिम्मेदार है।" उन्होंने "प्लांट-आधारित संधि का समर्थन करने वाले GLA के एक संक्षिप्त प्रभाव मूल्यांकन और मेयरल कार्यक्रमों और नीतियों में इसके सिद्धांतों और कार्यों को एकीकृत करने का आह्वान किया।"
निकोला हैरिस, संचार निदेशक Plant Based Treaty कहा,
लैम्बेथ काउंसिल, एडिनबर्ग, नॉर्विच और हेवर्ड्स हीथ के जलवायु परिवर्तन विरोधी नेताओं और 600 व्यक्तिगत पार्षदों के साथ मिलकर वैश्विक स्तर पर जलवायु परिवर्तन की मांग कर रही है। Plant Based Treatyअब समय आ गया है कि प्रधानमंत्री ऋषि सुनक राष्ट्रीय खाद्य रणनीति की समीक्षा करके और ब्रिटेन द्वारा खाद्य उत्सर्जन को मंजूरी दिलाने के लिए कदम उठाकर खाद्य उत्सर्जन को गंभीरता से लें। Plant Based Treaty".
पृष्ठभूमि
RSI Plant Based Treaty यह जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है, जिसे एडिनबर्ग ने मार्च 2022 में अनुमोदित किया था और ओजोन परत के क्षरण और परमाणु हथियारों के खतरों से निपटने वाली संधियों से प्रेरित है।
अगस्त 2021 में इसकी शुरुआत के बाद से, इस पहल को 120,000 व्यक्तिगत समर्थकों से समर्थन मिला है, 5 नोबेल पुरस्कार विजेता, आईपीसीसी के वैज्ञानिक, और 3000 से अधिक समूह और व्यवसाय, जिनमें इकोट्रिसिटी, लिंडा मैककार्टनी फूड्स, प्लांट बेस्ड हेल्थ प्रोफेशनल्स शामिल हैं, जलवायु परिवर्तन पर यूके स्वास्थ्य गठबंधन, तथा ग्रीनपीस, फ्रेंड्स ऑफ द अर्थ और एक्सटिंक्शन रिबेलियन के अध्याय।
RSI Plant Based Treaty इसे कई मशहूर हस्तियों से समर्थन प्राप्त हुआ है, जिनमें शामिल हैं: क्रिस पैथम और पॉल, मैरी और स्टेला मेकार्टनी, जिन्होंने एक लिखित जारी किया कथन उन्होंने राजनेताओं से प्लांट-बेस्ड ट्रीटी का समर्थन करने का आह्वान किया। उन्होंने कहा: “हम जानवरों, पर्यावरण और लोगों के लिए न्याय में विश्वास करते हैं। इसीलिए हम इसका समर्थन करते हैं।” Plant Based Treaty और व्यक्तियों और सरकारों से इस पर हस्ताक्षर करने का आग्रह करें।"