Comunicados de imprensa 2023

 

Edimburgo torna-se a primeira capital da Europa a apoiar o apelo por uma Plant Based Treaty em resposta à emergência climática

Um relatório de Edimburgo afirma que "o consumo de carne e laticínios deve ser reduzido para atingir as metas climáticas", enquanto o conselho escreve à Primeira-Ministra convidando a Escócia a aderir a um acordo. Plant Based Treaty

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Edimburgo, 18 de janeiro de 2023. O Conselho Municipal de Edimburgo aprovou a Plant Based Treaty, tornando-se a primeira cidade escocesa e capital na Europa a aderir à iniciativa para combater as emissões relacionadas à alimentação provenientes da pecuária e o desmatamento atribuído, um fator chave na crise climática. O tratado proposto conta com o apoio de 20 governos municipais em todo o mundo, incluindo Los Angeles e Haywards Heath.

O vereador Steve Burgess, do Partido Verde, foi quem primeiro apresentou o Plant Based Treaty para uma reunião plenária do Conselho em março de 2022, onde os vereadores votaram unanimemente a favor da elaboração de um avaliação impactante sobre as implicações de apoiar o Plant Based TreatyBurgess disse:

“O próprio conselho de Edimburgo agora também tem uma oportunidade fantástica de incentivar uma alimentação muito mais baseada em vegetais e estou ansioso pelo próximo relatório do conselho sobre como podemos fazer isso.

 

Proteínas de origem vegetal têm uma pegada de carbono muito menor do que carne e laticínios.  

Ao declarar nosso apoio, estamos reconhecendo que os sistemas alimentares são um dos principais impulsionadores da emergência climática e que uma mudança para dietas baseadas em vegetais pode contribuir muito para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

 

Dietas ricas em vegetais também são uma situação vantajosa para a sociedade: elas têm menor impacto ambiental, benefícios significativos para a saúde e reduzem os impactos no bem-estar animal.”

Após a publicação do relatório de avaliação de impacto na sexta-feira, 13 de janeiro de 2023, foi apresentado no Comitê de Política e Sustentabilidade na terça-feira, 17 de janeiro.

O relatório reconhece que “dietas ricas em proteína vegetal e pobres em carne e laticínios resultam em menores emissões de gases de efeito estufa e que, consequentemente, mudar o consumo para dietas baseadas em vegetais tem um grande potencial de mitigação”, e afirma: “No geral, a ciência é clara, o consumo de carne e laticínios deve ser reduzido para atingir as metas climáticas”.

O relatório mostra que alimentos e dieta são responsáveis ​​por 23% da pegada de consumo de Edimburgo, com 12% dessas emissões provenientes do consumo de carne. O relatório afirma que "uma mudança para dietas baseadas em vegetais reduziria significativamente as emissões da cidade baseadas no consumo". As descobertas do relatório também foram ecoadas em alto e bom som em outros lugares. Um relatório de 2019 do Rede C40 citou os alimentos como a maior fonte de emissões baseadas no consumo urbano e observou que a mudança para uma dieta baseada em vegetais oferece, de longe, a maior oportunidade de economia de emissões nas cidades.

O Grupo Verde apresentou uma série de alterações ao relatório durante a reunião do Comitê de Política e Sustentabilidade, incluindo:

  1. Endosso do Plant Based Treaty
  2. Solicitar que o Líder do Conselho escreva ao Primeiro-Ministro e ao Secretário/Ministros do Gabinete relevantes, descrevendo que o Conselho aprovou o Tratado e encorajando o Governo Escocês a fazê-lo também
  3. Solicitar um plano de ação e um calendário para implementar possíveis alterações às atividades do Conselho após a aprovação do tratado

A emenda foi aprovada por 12 votos a 5, com apoio dos Verdes, Trabalhistas e do Partido Nacional Escocês.

Ben Parker, co-organizador do grupo Verde de Vereadores do Conselho Municipal de Edimburgo, disse:

“Graças ao árduo trabalho dos vereadores do Partido Verde, em 2019 a Câmara Municipal de Edimburgo declarou estado de emergência climática. Em 2021, também assinamos o Tratado sobre Combustíveis Fósseis e agora tenho o prazer de ver que estamos a apoiar o Plant Based Treaty Em 2023. Assinar o tratado é demonstrar que levamos a sério nossos compromissos climáticos e reconhecemos a ciência por trás da emergência climática – ou seja, sabemos que os sistemas alimentares são os principais impulsionadores das emissões e que os alimentos de origem vegetal devem fazer parte da solução para combater as mudanças climáticas.

 

Estou orgulhoso que o Conselho da Cidade de Edimburgo esteja mostrando liderança neste espaço e estou ansioso para ver o Líder do Conselho agora escrever ao Primeiro Ministro para encorajar o Governo Escocês a seguir o exemplo e endossar o tratado. Além disso, espero que outros Conselhos na Escócia – e no resto do Reino Unido – possam seguir nossa liderança nisso também.

 

Quando se trata da emergência climática, não podemos deixar pedra sobre pedra. Precisamos ver uma mudança radical e completa em nossa abordagem a todos os tipos de políticas, ações e atividades – crucialmente, isso deve incluir sistemas alimentares, e é por isso que estou tão satisfeito em ver o Conselho assinar o tratado hoje.”

Nicola Harris, diretora de comunicações da Plant Based Treaty disse,

“Edimburgo fez jus à sua reputação como líder global em clima ao reconhecer a necessidade crítica de reduzir as emissões de gases de efeito estufa do sistema alimentar para atingir nossas metas climáticas. Promover alimentos à base de plantas em Edimburgo ajudará os moradores a fazer escolhas informadas que são melhores para o planeta, a saúde pessoal e a proteção animal.” 

Os ativistas climáticos estão convocando outras cidades e vilas a seguir o exemplo de Edimburgo e ajudar a criar um movimento liderado pelo conselho nacional, pedindo uma mudança em direção a dietas baseadas em vegetais mais saudáveis ​​e sustentáveis. 

Harris disse:

“Todos podem aderir ao movimento perguntando aos seus vereadores locais para apoiar o Plant Based Treaty e apresentar uma moção para que sua cidade, município ou condado a apoie. Ao desenvolver estratégias alimentares à base de plantas para lidar com as emissões de gases de efeito estufa relacionadas ao consumo, podemos avançar significativamente na obtenção das reduções de emissões necessárias nesta década para evitar um colapso climático catastrófico.”

Mais de 240 vereadores Pessoas de quase 60 cidades e vilas do Reino Unido assinaram individualmente o documento. Plant Based Treaty de partidos incluindo Conservadores, Partido Verde, Trabalhistas e Democratas Liberais. 

20 deputados do Parlamento do Reino Unido assinaram Movimento do início do dia 434, incluindo a Dra. Lisa Cameron, do Partido Nacional Escocês, Chris Stephens e David Linden. A moção saúda o Plant Based Treaty e apela ao Reino Unido ser um “líder mundial no reconhecimento do impacto negativo da agricultura animal industrial nas mudanças climáticas e comprometer-se a desenvolver uma estratégia global para a transição para sistemas alimentares baseados em plantas mais sustentáveis”.

Contexto

O processo de Plant Based Treaty A iniciativa é inspirada no Tratado de Não Proliferação de Combustíveis Fósseis, que Edimburgo endossou em 2021, e em tratados que abordam as ameaças da destruição da camada de ozono e das armas nucleares. Desde o seu lançamento, em agosto de 2021, a iniciativa recebeu o apoio de 70,000 apoiantes individuais. 5 ganhadores do Nobel, Cientistas do IPCC, Mais de 1000 ONGs e grupos comunitários e 1000 negócios, incluindo Ecotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society, Projeto Aliança Ambiental, VIVA!, BOSH!, Rebelião Animal e capítulos do Greenpeace, Amigos da Terra e Extinction Rebellion.

O processo de Plant Based Treaty A iniciativa garantiu o apoio de celebridades de alto nível, incluindo Paul, Mary e Stella McCartney, que emitiram uma declaração escrita pedindo aos políticos que apoiem o Tratado sobre Alimentos à Base de Plantas. Eles disseram: “Acreditamos na justiça para os animais, o meio ambiente e as pessoas. É por isso que apoiamos o Tratado sobre Alimentos à Base de Plantas.” Plant Based Treaty e instar indivíduos e governos a assiná-lo."

www.plantbasedtreaty.org

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