Especialistas Técnicos

O Reino Unido está lentamente percebendo que uma mudança em relação à pecuária é de fato necessária, mas não está acontecendo com a rapidez necessária. Portanto, cabe a nós, profissionais de saúde, liderar esse processo. É por isso que temos orgulho de apoiar a iniciativa. Plant Based Treaty.

Zahra Kassam MBBS MSc FRCPC DipABLM é radio-oncologista em Ontário e Professora Assistente do Departamento de Radio-Oncologia da Universidade de Toronto. Zahra concluiu sua formação especializada em Oncologia Clínica, seguida por três anos de bolsa de estudos clínica e de pesquisa em neoplasias gastrointestinais no Princess Margaret Cancer Centre e um mestrado em Epidemiologia Clínica. Dado o poderoso impacto benéfico da Medicina do Estilo de Vida nos desfechos do câncer e de outras doenças crônicas, Zahra incorpora a educação em medicina do estilo de vida à sua prática clínica e é certificada em Medicina do Estilo de Vida pelo Conselho Americano de Medicina do Estilo de Vida. Em 3, ela foi cofundadora da Canadá Plant Based para fornecer educação sobre nutrição de alimentos integrais à base de plantas que seja sustentável, saudável e promova o bem-estar do planeta e de todos os seus habitantes. Seu primeiro livro, Comer à base de plantas, Respostas científicas para suas perguntas sobre nutrição é coautorado com sua irmã Shireen. Zahra coeditou um livro didático acadêmico Nutrição baseada em plantas na prática clínica.

Sinto-me honrado em ser um embaixador da saúde para a Plant Based Treatyque se baseia nos valores de sustentabilidade, saúde, compaixão e justiça. Nosso sistema alimentar impacta negativamente a saúde individual, contribuindo para a epidemia de doenças crônicas, desnutrição, resistência a antibióticos e risco de pandemias, além de afetar a saúde do nosso planeta. Como profissionais da saúde, devemos defender com veemência a saúde das pessoas e do planeta do qual dependemos. Não existem indivíduos saudáveis ​​em um planeta doente. Plant Based Treaty Representa uma visão ousada e inspiradora para transformar urgentemente a narrativa global e influenciar as políticas em todos os níveis, rumo a um sistema alimentar sustentável, justo e saudável, Plant Based, essencial para a nossa saúde individual, a saúde do planeta e a nossa sobrevivência.

Melina é bacharel em Direito e mestre e doutora em Relações Internacionais e Ciência Política. Nos últimos 12 anos, atuou como professora de direito internacional e pesquisadora, além de trabalhar como consultora jurídica e política nas áreas de direito internacional, direitos humanos e direito ambiental internacional. Nos últimos anos, sua pesquisa tem se concentrado no impacto climático da indústria pecuária, analisado sob a perspectiva do direito internacional e da política internacional. Ela tem se dedicado a essa questão tanto academicamente quanto na prática, inclusive por meio de colaborações com... Plant Based Treaty em algumas das iniciativas da organização.

Steven Jorge é um Engenheiro de Sistemas e Tecnologia de Observação da Terra na Agência Espacial Europeia (AEE), sediada em Noordwijk, Holanda. Ele apoia o projeto e a engenharia de Satélites de Observação da Terra, que se tornaram uma ferramenta inestimável para monitorar e compreender os processos dinâmicos e o ambiente do nosso planeta. Ele possui um mestrado em Física e um mestrado em Astronáutica e Engenharia Espacial, acompanhados por uma rica história de trabalho voluntário, incluindo a organização e liderança de iniciativas espaciais nacionais de estudantes, contribuindo para iniciativas de mapeamento de Voluntários da ONU, liderando workshops públicos sobre a crise climática e criando novos clubes por onde passa. Desde abril de 2022, Steve se tornou um fervoroso defensor dos direitos dos animais e da justiça climática, reconhecendo a interconexão entre sistemas opressores que lucram com a marginalização dos outros. Ele acredita que restaurar nossa relação com a natureza e os animais é fundamental para estabelecer um mundo mais equitativo.

A urgência de uma transformação do sistema alimentar é agora irrefutável. As evidências científicas exigem isso, e Plant Based Treaty Representa nossa principal iniciativa para colocar os sistemas alimentares na agenda das cúpulas globais. Representa a oportunidade de preencher a lacuna entre a ciência, a política e o público para uma existência onde humanos, animais não humanos e o planeta coexistam de forma sustentável e pacífica.

Richard inicialmente treinou como Físico/Astrofísico antes de fazer a transição para a Indústria de Serviços Financeiros e de TI. Então, fundando sua própria empresa, Richard estudou sistemas adaptativos complexos encontrados em ecossistemas naturais e explorou como esses conceitos poderiam ser traduzidos e aplicados a sistemas de software autoadaptativos.

Richard é um ambientalista desde que se lembra e participou ativamente de protestos com o Greenpeace Frontline no início dos anos 1990. Em 2019, ele concorreu como candidato do Partido Verde para o Conselho Municipal de Haywards Heath e venceu a eleição com sucesso. Durante seu mandato, ele liderou o desenvolvimento de uma estratégia ambiental baseada no localismo, com atividades priorizadas de acordo com os princípios delineados no projeto Drawdown. Um dos principais componentes dessa estratégia foi promover uma mudança alimentar para alimentos de origem vegetal e reduzir o desperdício de alimentos.

Sob a liderança de Richard, o Conselho Municipal de Haywards Heath se tornou, em julho de 2022, a primeira cidade da Europa a assinar o Tratado Plant Based, consolidando ainda mais seu compromisso com um futuro sustentável Plant Based.