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![PBT-Safe-And-Just-Report Relatório do Plant Based Treaty que descreve a economia dos donuts veganos](https://plantbasedtreaty.org/wp-content/uploads/2023/12/PBT-Safe-And-Just-Report.png)
Relatório Safe & Just 2023
A abordagem da economia dos donuts veganos do Tratado à base de plantas para o sistema alimentar
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Leitura recomendada
Regenesis
Autor: George Monbiot
Regenesis é uma visão de cortar a respiração de um novo futuro para a alimentação e para a humanidade. Baseando-se em avanços surpreendentes na ecologia do solo, Monbiot revela como a nossa compreensão do mundo sob os nossos pés poderia permitir-nos cultivar mais alimentos com menos agricultura. Ele conhece as pessoas que estão a desbloquear estes métodos, desde o fruticultor que revoluciona a nossa compreensão da fertilidade; passando pelos criadores de grãos perenes, libertando a terra das charruas e venenos; até aos cientistas pioneiros em novas formas de cultivar proteínas e gordura. Juntos, mostram como as mais pequenas formas de vida nos poderiam ajudar a fazer as pazes com o planeta, restaurar os seus sistemas vivos, e substituir a era da extinção por uma era de regeneração.
Onde ler:
![regensis-book](https://plantbasedtreaty.org/wp-content/uploads/2023/10/regensis-book.png)