A Câmara Municipal de Norwich pede ao governo do Reino Unido que apoie iniciativas globais. Plant Based Treaty para combater a crise climática

O Conselho reforça a segurança alimentar promovendo novas hortas comunitárias e melhorando o acesso a alimentos de origem vegetal em espaços do conselho, incluindo mercados, eventos e centros de lazer.

Contatos com a mídia e solicitações de entrevistas:

• Reino Unido: Nicola Harris, [email protected], +447597514343
• Global: [email protected]

Ativos de mídia

• Debate e votação do Conselho (2.37hXNUMX): https://www.youtube.com/live/OG11OUge4kA?feature=share&t=9420

• Moção do Conselho: https://drive.google.com/file/d/1PlMrDxdmhWeiPiryMaBbtZ4cRcDddLgo/view?usp=sharing 

O Conselho Municipal de Norwich é o terceiro conselho no Reino Unido a apoiar o apelo por um Plant Based Treaty e se junta a 20 cidades e vilas em todo o mundo, incluindo Edimburgo, Haywards Heath e Los Angeles.

O processo de movimento, que foi apresentado pelo Conselheiro Alex Catt e apoiado pelo Conselheiro Jamie Osborn do Partido Verde, afirma: 

“Produzir um quilo de carne bovina cria, em média, 12 vezes mais CO2 do que um quilo de tofu ou outras proteínas à base de soja. Enquanto isso, produzir um litro de leite de vaca usa, em média, pelo menos quatro vezes mais terra do que produzir um litro de leite vegetal… Além de uma pegada de carbono menor, comer mais alimentos à base de plantas também reduz a pegada de terra de nossas dietas e melhoraria a segurança alimentar e a autossuficiência do Reino Unido, tornando assim nossas dietas mais locais.”

O conselho agora escreverá ao Secretário de Estado do Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, apoiando a aprovação do Reino Unido ao Plant Based Treaty como complemento ao Acordo de Paris. Eles também escreverão ao Conselho do Condado de Norfolk para solicitar uma avaliação do impacto de carbono das indústrias de carne e laticínios em todo o condado e perguntar quais medidas estão sendo tomadas para reduzir esse impacto, em consonância com a meta de alcançar emissões líquidas zero de carbono até 2030.

Durante o animado debate de 40 minutos do conselho, o Conselheiro Catt disse: “Não podemos nos sentar e ignorar o enorme papel que os sistemas alimentares desempenham e a necessidade urgente de mudanças institucionais para eliminar a contribuição substancial que a produção de alimentos desempenha nas mudanças climáticas e no desmatamento global… Agricultura, silvicultura e uso da terra contribuem com uma porcentagem muito maior das emissões globais do que todo o transporte combinado. O transporte pode ser um setor que recebe muita atenção, mas a comida que comemos é, na verdade, o emissor secreto em tudo isso e estamos ficando sem tempo para agir.”

A moção, que o vereador trabalhista Oliver alterou, incluía medidas para melhorar a acessibilidade e a disponibilidade de alimentos de origem vegetal em toda a cidade, incluindo:

1. Garantir que todos os alimentos e bebidas fornecidos em reuniões e eventos organizados pelo conselho municipal incluam opções de alimentos à base de plantas e, sempre que possível, sejam fornecidos por um fornecedor local que pague o Salário Mínimo Real e adquira ingredientes locais sustentáveis.
2. Usando eventos cívicos do Conselho Municipal de Norwich para promover e mostrar opções de alimentos e bebidas à base de plantas, exibições de informações sobre os benefícios climáticos e para a saúde e o custo relativo de diferentes fontes de proteína/alimentos, além de informar as pessoas sobre como atingir uma dieta equilibrada à base de plantas.
3. Garantir que os eventos nos espaços abertos do Conselho Municipal incluam opções ecologicamente corretas baseadas em plantas, garantidas por meio do uso de termos e condições de locação.
4. Ao fazer uma nova licitação para fornecedores de cafés, quiosques ou centros de lazer administrados pelo conselho, especifique que opções à base de vegetais/leguminosas ricas estão disponíveis.
5. Trabalhar com grupos comunitários em toda a cidade para continuar a promover o estabelecimento de novos e apropriados jardins comunitários como parte da estratégia de biodiversidade.
6. Reconhecendo Norwich como uma cidade com empresas líderes no fornecimento de alimentos e bebidas de origem vegetal, por meio do envolvimento com o Norwich BID e a Norwich Market Traders' Association para investigar as oportunidades de promover os benefícios dos alimentos de origem vegetal, fornecendo às pessoas, de forma adequada e respeitosa, informações sobre as melhores maneiras de atingir uma dieta equilibrada de origem vegetal.

O vereador Alex Catt afirmou: “A crise climática e ecológica só será resolvida com ações em todos os níveis de governo. Embora os governos possam tomar medidas mais significativas, os conselhos locais têm um papel crucial a desempenhar na melhoria da acessibilidade a opções de alimentos e bebidas à base de plantas. Embora a adesão a dietas veganas tenha aumentado nos últimos anos, precisamos de mudanças sistêmicas para tornar essa dieta acessível a todos, para que possamos fazer escolhas melhores para o planeta. Qualquer conselho que tenha declarado emergência climática deve estar alinhado com ações concretas e apoiando o tema.” Plant Based Treaty É fundamental quando as emissões ligadas à alimentação superam as de muitos outros setores.”

O vereador Jamie Osborn disse: “Endossar o Tratado Plant Based é um sinal de que os conselhos levam a sério a mudança de comportamento. São as ações das instituições, incluindo governos locais em todos os níveis, que desempenham o maior papel na formação do ambiente de escolha. Os governos podem mudar o ambiente de escolha “a montante” – incentivando as empresas a se alinharem com metas sociais e de zero líquido. Eles também podem mudar o ambiente “no meio do caminho”, tornando as opções ecologicamente corretas o padrão, encorajando normas sociais e a visibilidade de comportamentos pró-ambientais e facilitando a tomada de decisões corretas. A mudança de comportamento individual, por outro lado, só tem efeitos “a jusante” – é moldada e impulsionada pelas mudanças anteriores no ambiente de escolha ou, para usar a metáfora, a direção em que a sociedade está fluindo. O Tratado Plant Based muda a direção do fluxo e pode ajudar a levar todos para um futuro mais sustentável.”

Nicola Harris, Plant Based Treaty A diretora de comunicações afirmou: “É promissor ver o conselho se comprometer a proporcionar maior acessibilidade a alimentos à base de plantas por meio de cafés, quiosques, centros de lazer e hortas comunitárias administrados pelo conselho. As instituições têm um papel fundamental na transição do país para dietas à base de plantas que sejam mais sustentáveis. O apoio a soluções alimentares à base de plantas para a emergência climática está crescendo, com Norwich se tornando o terceiro conselho a solicitar ao governo do Reino Unido que apoie a iniciativa.” Plant Based Treaty. "

Contexto

O processo de Plant Based Treaty A iniciativa é inspirada no Tratado de Não Proliferação de Combustíveis Fósseis e em tratados que abordaram as ameaças da destruição da camada de ozônio e das armas nucleares. Desde o seu lançamento em agosto de 2021, a iniciativa recebeu o apoio de 75,000 pessoas, 5 laureados com o Prêmio Nobel, cientistas do IPCC, mais de 1000 ONGs e grupos comunitários e 1000 empresas, incluindo Ecotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society, Environmental Alliance Project, VIVA!, BOSH!, Animal Rebellion e núcleos do Greenpeace, Amigos da Terra e Extinction Rebellion.

O processo de Plant Based Treaty A iniciativa garantiu o apoio de celebridades de alto nível, incluindo Paul, Mary e Stella McCartney, que emitiram uma declaração escrita pedindo aos políticos que apoiem o Tratado sobre Alimentos à Base de Plantas. Eles disseram: “Acreditamos na justiça para os animais, o meio ambiente e as pessoas. É por isso que apoiamos o Tratado sobre Alimentos à Base de Plantas.” Plant Based Treaty e instar indivíduos e governos a assiná-lo."

www.plantbasedtreaty.org