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Cientistas, médicos, celebridades e jovens de todo o mundo apoiam o Plant Based Treaty
As Plant Based Treaty É a primeira iniciativa do gênero a colocar os sistemas alimentares no centro do combate à crise climática. Este tratado internacional histórico promove uma mudança para uma dieta sustentável baseada em vegetais e visa interromper a extensa degradação de ecossistemas críticos causada pela agricultura animal. A campanha popular defende que a crise climática, oceânica e de biodiversidade seja abordada imediatamente e que a agricultura animal seja reconhecida como a força motriz por trás da extinção de espécies, esgotamento de água, degradação do solo, zonas mortas do oceano e aquecimento global. Existem três princípios fundamentais do Tratado Plant Based – renunciar, redirecionar e restaurar. Leia mais no site deles e junte-se aos indivíduos e organizações motivados ao redor do mundo endossando o tratado aqui. Se trabalharmos juntos, podemos fazer a diferença para interromper as mudanças climáticas.
1. Segunda-feira sem carne / A família McCartney
Feiras sem carne é uma campanha sem fins lucrativos lançada por Paul, Mary e Stella McCartney em 2009 para ajudar animais, pessoas e o planeta. Sua missão é conscientizar sobre o impacto ambiental da pecuária e da pesca industrial. O movimento incentiva as pessoas a adotarem uma dieta à base de plantas pelo menos um dia por semana para desacelerar as mudanças climáticas, viver uma vida mais saudável e proteger o meio ambiente. Seu site informativo está repleto de dicas e truques para ajudar você a eliminar carne e laticínios da sua alimentação, além de receitas deliciosas. Eles até oferecem uma calculadora de impacto para que você possa verificar o impacto positivo que terá ao reduzir o consumo de carne e laticínios. Eles demonstraram seu apoio à campanha no Twitter. Plant Based Treaty aqui..
“Acreditamos na justiça para os animais, o meio ambiente e as pessoas. É por isso que apoiamos a Plant Based Treaty e instar indivíduos e governos a assiná-lo." – Paul, Mary e Stella McCartney
2. Moby
Artista de gravação aclamado internacionalmente Moby Ela lançou um vídeo e defendeu a transição para um sistema alimentar baseado em vegetais no recente evento COP26. A musicista americana pediu aos líderes mundiais e políticos que apoiassem a mudança. Plant Based Treaty Porque enfrentamos uma emergência de metano e uma catástrofe climática muito grave. Moby é vegano e ativista dos direitos dos animais desde 1987 e faz sua voz ser ouvida em todo o mundo.
“Estamos a caminho de atingir um aquecimento de 1.5 °C por volta de 2030 e 2 °C por volta de 2040. Isso levaria a impactos climáticos catastróficos, como aumento de ondas de calor, furacões mais intensos, incêndios florestais, secas, escassez de alimentos, padrões climáticos violentos, aumento do nível do mar, refugiados climáticos, branqueamento de corais e extinções em massa de espécies.
– Moby, Plant Based Treaty
“Precisamos abordar todos os três gases de efeito estufa: dióxido de carbono, metano e óxido nitroso. Nossa maior chance de limitar o aumento da temperatura nos próximos 25 anos é cortar o metano.”
– Mobi
3. Cientista Julia Steinberger
Professora Julia Steinberger pesquisa emissões de gases de efeito estufa e como isso se relaciona com o desempenho social e o bem-estar humano. Ela leciona em áreas interdisciplinares de Economia Ecológica e Ecologia Industrial na Universidade de Leeds, no Reino Unido. Steinberger publicou mais de 60 artigos revisados por pares internacionalmente em periódicos como Nature Climate Change e Nature Energy.
“Estamos nos precipitando em direção a um desastre climático cataclísmico de escala planetária, e nossos governos e economias estão desconsiderando COMPLETAMENTE a saída de emergência que nos pouparia. Não vamos conseguir, e não é porque “soluções” não existam.”
– Júlia Steinberger
4. Sextas-feiras para o futuro digital
Sextas-feiras para o futuro digital (FFFD) é um movimento digital internacional liderado por jovens do Fridays For Future (FFF). Este movimento impressionante começou em 2018, quando Greta Thunberg protestou do lado de fora do parlamento sueco para conscientizar sobre a falta de ação na crise climática. Em pouco tempo, ela foi acompanhada por outros jovens ativistas e o movimento decolou ao redor do mundo. Eles estão lutando por justiça climática, equidade e tomando medidas para proteger a Terra, os animais e as pessoas que vivem aqui. A FFF exige ação e sua missão é se unir em torno da ciência e fazer com que as pessoas no poder levem os fatos a sério e façam o que precisa ser feito para proteger o planeta. A FFFD cria campanhas digitais em apoio ao movimento climático e incentiva os jovens ao redor do mundo a se envolverem e se manifestarem.
Líderes jovens dos grupos Fridays for Future e Youth Climate Save também apoiaram a iniciativa. Plant Based Treaty e assinou uma carta aberta pedindo aos líderes mundiais que negociem uma transição justa e equitativa para um sistema alimentar baseado em vegetais.
5. Cientista William Ripple
Cientista William Ripple é altamente conceituado em sua área e é um distinto professor de Ecologia. Ele é conhecido por suas pesquisas sobre cascatas tróficas terrestres e o papel do lobo-cinzento na América do Norte. Ripple lidera o Programa de Cascatas Tróficas da Universidade Estadual do Oregon, onde conduzem diversas iniciativas de pesquisa importantes. Ripple, juntamente com outros cientistas, defende a necessidade de... Plant Based Treaty em um esforço para evitar uma catástrofe climática. A carta aberta inclui o seguinte:
“Estamos pedindo aos governos que ouçam e ajam com base na ciência, que demonstra consistentemente a grave ameaça representada à humanidade pelas mudanças climáticas descontroladas e destaca o papel fundamental que os sistemas alimentares têm tanto na contribuição quanto na capacidade de mitigar a crescente crise climática e ecológica.”
6. Empreendedor Sada Sayed
Sada disse é um amante dos animais, ator premiado e fundador da Café dos Terráqueos em Mumbai, Índia. Ela fala sobre a importância do veganismo e usa sua influência para inspirar outros.
“Em apoio à Federação das Organizações de Proteção Animal da Índia (FIAPO), Sada compartilhou: “Sou um salvador de animais, lutador por seus direitos e um vegano ético. Acredito que a maioria das pessoas ama animais. Algumas pessoas amam animais como tigres, elefantes – eu também amava. Até saber das coisas horríveis feitas a vacas e búfalos na indústria de laticínios, pensei que estava vivendo uma vida livre de crueldade porque fui vegetariano por tantos anos, mas eu estava errado. Logo depois que descobri a crueldade por trás do leite, me tornei vegano.”
– Sada disse, Times da Índia
“Estou apoiando o Plant Based Treaty Porque ninguém está realmente falando sobre o elefante na sala, que é a pecuária.” – Sada Sayed
7. Honorável Ela Gandhi
Ela Gandhi, neta de Mahatma Gandhi, é uma ativista pela paz que é comumente vista na linha de frente do movimento inter-religioso global. Sua busca por justiça social, ativismo e humanitarismo inspirou pessoas ao redor do mundo a agir. Sua carreira abrange muitas décadas de sucesso, onde trabalhou como assistente social, foi vice-presidente do Natal Indian Congress e seu dedicado trabalho de direitos civis. Gandhi ajudou a África do Sul a fazer a transição para um estado pós-Apartheid ao participar do Comitê Executivo de Transição no governo sul-africano.
“Apoio totalmente o Plant Based TreatyAcredito que a criação indiscriminada de animais para consumo é prejudicial tanto para a saúde quanto para o meio ambiente. A indústria pecuária também contribuiu, em grande medida, para a deterioração da fertilidade do solo e, consequentemente, do meio ambiente. Grandes florestas tiveram que dar lugar a criadores de gado em todo o mundo. Gandhi, em sua tentativa de transformar seu estilo de vida modesto e abastado em 1904, foi motivado por três considerações importantes, uma das quais era a de que uma vida que vale a pena ser vivida é a de quem cultiva a terra e trabalha com artesanato. Viver em contato com a natureza fazia parte de seus ensinamentos. Plant Based Treaty está a apelar a isso e, por isso, eu apoio."
– Ela Gandhi
8. Dale Vince
Dale Vince é o fundador da empresa de energia mais verde da Grã-Bretanha, Ecotricidade. Sua missão de acabar com os combustíveis fósseis e promover a energia verde ajuda a reduzir as pegadas de carbono. Eles não queimam resíduos de fazendas ou matadouros para produzir energia como outras empresas, o que os torna veganos certificados. Vince também é um Embaixador da ONU para Mudanças Climáticas, ativista do clima e produtor executivo de Marinha.
Este documentário incrível revela a alarmante corrupção global quando um cineasta se propõe a documentar os danos que os humanos causam às espécies marinhas. O site Seaspiracy incentiva as pessoas a mudarem para uma dieta baseada em vegetais e a proteger nossos oceanos porque a pesca é a maior ameaça à vida marinha. Vince participou da conferência COP26, onde falou sobre mudanças climáticas, crise energética, redução de emissões e sua paixão pela sustentabilidade.
9. T. Colin Campbell
Dr. T. Colin Campbell, PhD passou mais de 60 anos pesquisando a ciência da saúde humana, é o autor do Estudo da China e Professor Emérito de Bioquímica Nutricional na Universidade Cornell. Ele estuda a ligação entre dieta e doença e teve um impacto avassalador na educação, política pública e pesquisa. O Estudo da China é um dos estudos mais abrangentes de saúde e nutrição já conduzidos e é mencionado no popular documentário Forks Over Knives. Campbell é um dos principais pesquisadores apresentados no filme que mudou tantas vidas desde seu lançamento. Centro T. Colin Campbell de Estudos de Nutrição é uma organização sem fins lucrativos que conscientiza sobre o impacto que os alimentos têm em nossa saúde, no planeta e em viver em um mundo mais sustentável. Seu site é repleto de produtos à base de plantas receitas então confira e comece a cozinhar!
“Eu apoio entusiasticamente o Plant-Based Treaty. A nutrição é essencial para nossa saúde, mas afeta mais do que pessoas individualmente. Nossas escolhas alimentares impactam comunidades inteiras, países, a vida dos animais e a saúde do nosso meio ambiente.”
– T. Colin Campbell
10. Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável
Comitê de Médicos para Medicina Responsável é uma organização sem fins lucrativos reconhecida em todo o mundo por salvar e melhorar vidas humanas e animais por meio da adoção de uma dieta saudável baseada em vegetais. Com forte ênfase em nutrição e pesquisa científica, eles capacitam seus pacientes a assumir o controle de sua própria saúde, colocando a prevenção acima dos comprimidos. Mais de 17,000 médicos fazem parte do Physicians Committee e estão inspirando outros médicos e mudando a maneira como os médicos tratam doenças crônicas como câncer, obesidade, doenças cardíacas e diabetes. O presidente do Physicians Committee, Dr. Neal D. Barnard, fundou o Centro Médico Barnard em Washington, DC, um centro que atua como modelo para tornar a nutrição uma parte rotineira de todos os cuidados médicos. Barnard liderou muitos estudos de pesquisa sobre os benefícios para a saúde de uma dieta baseada em vegetais, incluindo um estudo inovador de intervenções dietéticas em diabetes tipo 2.
“Uma mudança para uma dieta baseada em vegetais é benéfica em todos os sentidos: para a saúde, para o tratamento ético dos animais e para a sobrevivência planetária.” – Dr. Neal D. Barnard
Juan Casadiego, PhD é uma pesquisadora focada em sustentabilidade regenerativa e defensora da transição para sistemas alimentares baseados em plantas. Como consultora científica e ativista municipal para a Plant Based Treaty Na Espanha, ele promove a adoção de políticas alimentares baseadas na ciência e resilientes às mudanças climáticas em governos e instituições educacionais.
