प्रेस विज्ञप्तियाँ | 2026

कैम्ब्रिज मैसाचुसेट्स का पहला शहर बन गया है जिसने वैश्विक स्तर पर बदलाव की मांग की है। Plant Based Treatyदुनिया भर के 65 शहरों में शामिल होकर

शहर निवासियों को शाकाहारी भोजन संबंधी शैक्षिक सामग्री उपलब्ध कराने और शहर के कार्यक्रमों में शाकाहारी भोजन को प्रोत्साहित करने पर सहमत हो गया है।

मीडिया संपर्क:

• संयुक्त राज्य अमरीका:
  किम्मी कुशमैन, Plant Based Treaty अमेरिकी शहर प्रचारक [ईमेल संरक्षित]
  (315) 460-6331

  हन्ना रोच, Plant Based Treaty बोस्टन स्वयंसेवक [ईमेल संरक्षित] (301) 956-6979

• ग्लोबल: [ईमेल संरक्षित]
• मीडिया संपत्तियां:  यहाँ डाउनलोड करें

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27 जनवरी, 2026, कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स कैम्ब्रिज नगर परिषद ने सर्वसम्मति से एक प्रस्ताव पारित किया। नीति आदेश समर्थन करना Plant Based Treatyइसके साथ ही कैम्ब्रिज विश्व स्तर पर 66वां और संयुक्त राज्य अमेरिका में छठा शहर बन गया है जिसने इस पहल का समर्थन किया है, कल्वर सिटी, वेस्ट हॉलीवुड, लॉस एंजिल्स, होबोकेन और बॉयंटन बीच के साथ।

मतदान से पहले, कैम्ब्रिज के निवासियों ने Plant Based Treaty बोस्टन पार्षदों को पौधों पर आधारित खाद्य प्रणाली समाधानों के बारे में शिक्षित कर रहा था और Plant Based Treatyजिसके परिणामस्वरूप परिषद ने नीतिगत आदेश विकसित किया।

कैंब्रिज मेयर सुम्बुल सिद्दीकीजिन्होंने पार्षदों जीवन सोब्रिन्हो-व्हीलर, पेट्रीसिया नोलन, मार्क मैकगवर्न और कैथी ज़ुसी के साथ मिलकर इस आदेश को प्रायोजित किया, उन्होंने कहा, "जलवायु परिवर्तन से निपटने के प्रयासों में कैम्ब्रिज हमेशा से अग्रणी रहा है, और यह पहल इसी को आगे बढ़ाती है। हम जो खाते हैं वह मायने रखता है, और जलवायु परिवर्तन से निपटने में कैम्ब्रिज का समर्थन करना महत्वपूर्ण है।" Plant Based Treaty इससे कैम्ब्रिज को उत्सर्जन कम करने, स्वास्थ्य में सुधार करने और हमारे साझा संसाधनों की रक्षा करने में मदद मिलेगी।"

26 जनवरी को हुई परिषद की बैठक में, कैम्ब्रिज के नौ निवासियों ने समर्थन में सार्वजनिक टिप्पणी प्रस्तुत की। Plant Based Treaty समर्थन देने वालों में हाई स्कूल की छात्रा रूथ पेफर, हार्वर्ड के स्नातक छात्र टेलर क्रॉस और नीना वू, स्नातकोत्तर छात्र एनजे पार्क और हन्ना रोच, सामुदायिक आयोजक और कलाकार एड्रियाना प्रैट, लंबे समय से पर्यावरण कार्यकर्ता और सिएरा क्लब की स्वयंसेवक केल्सी केल्टर, सार्वजनिक सेवा कार्यकर्ता और कार्यकर्ता रोजा डियाज़ रिवेरा और भवन डीकार्बोनाइजेशन पेशेवर लियाम ह्यूजेस शामिल हैं।

RSI नीति आदेश निम्नानुसार पढ़ता है:

कि यह नगर परिषद औपचारिक रूप से इसके समर्थन का अनुमोदन करती है Plant Based Treaty और कैम्ब्रिज राज्य और संघीय प्रतिनिधिमंडल को समर्थन देने के लिए प्रोत्साहित करता है। Plant Based Treaty साथ ही, खाद्य-आधारित उत्सर्जन को कम करने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन नीतियों के केंद्रबिंदु के रूप में पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों की खरीद को प्राथमिकता देने के लिए राज्य और संघीय नीतियों को बढ़ावा देना; और इसके अलावा

नगर प्रबंधक से अनुरोध किया जाता है कि वे संबंधित नगर विभागों के साथ मिलकर निम्नलिखित कार्य करें:

• • • सस्टेनेबल कैम्ब्रिज पहल में पादप-आधारित समाधानों को शामिल करना, जिसमें पादप-आधारित खाद्य विकल्पों के व्यक्तिगत और सामुदायिक लाभों को बढ़ावा देना और भविष्य में खपत-आधारित गणनाओं को जोड़ना शामिल है।
    • ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और;
    • नगर निगम द्वारा संचालित कार्यक्रमों में पौधों पर आधारित खरीद प्रथाओं को शामिल करना और विद्यालय विभाग के साथ मिलकर विद्यालय से संबंधित कार्यक्रमों में पौधों पर आधारित खरीद प्रथाओं को शामिल करने के लिए काम करना; और
    • नगर निगम के संचार चैनलों का उपयोग करके पूरे शहर में टिकाऊ और किफायती खाद्य एवं पेय पदार्थों के उपयोग को बढ़ावा दें, जिसमें पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के जलवायु और स्वास्थ्य लाभों की जानकारी देना और लोगों को संतुलित शाकाहारी आहार प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीकों के बारे में शिक्षित करना शामिल है। साथ ही, लगातार बढ़ती खाद्य गरीबी के संकट और उससे निपटने के लिए उपलब्ध सहायता पर भी उचित रूप से प्रकाश डालें।

बैठक के दौरान पार्षद पेट्रीसिया नोलननीतिगत आदेश जारी करने वाले ने कहा, "यह पूरी नीति कैम्ब्रिज का समर्थन करने और उसके उपभोग-आधारित उत्सर्जन को कम करने के बारे में है, और जलवायु कार्य के लिए, बल्कि सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए भी इसके महत्व के बारे में आम जनता को जागरूक करने के बारे में है।"

पार्षद जीवन सोब्रिन्हो-व्हीलरनीतिगत आदेश के सह-प्रायोजक ने कहा, "हमारी खाद्य नीतियां दुनिया भर के लोगों के लिए सामर्थ्य और स्थिरता पर बहुत बड़ा प्रभाव डालती हैं, और मुझे यह सुनिश्चित करने के लिए किए जा रहे कार्यों का समर्थन करने में खुशी हो रही है कि हमारी खाद्य प्रणाली सभी लोगों और हमारे पर्यावरण के लिए काम करे।"

पार्षद मार्क मैकगवर्ननीतिगत आदेश के सह-प्रायोजक ने कहा, "इससे किसी को कुछ भी करने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है, लेकिन इसका उद्देश्य यह है कि हम इस मुद्दे के बारे में अधिक जागरूक हों, कुछ प्रगति कर सकें और स्वस्थ खानपान और पर्यावरणीय मुद्दों के साथ बेहतर काम कर सकें।"

किम्मी कुशमैन, Plant Based Treaty अमेरिकी शहर के प्रचारक और वैज्ञानिक सलाहकार, कहा हुआ, वनों की कटाई के मुख्य कारण और ग्रीनहाउस गैसों के प्रमुख स्रोत के रूप में, पशुपालन और वनों की कटाई के विस्तार को रोकना और एक सुरक्षित शाकाहारी खाद्य प्रणाली की ओर तेजी से बढ़ना अभूतपूर्व शहरी कार्रवाई और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग की मांग करेगा। विश्वभर से आए लोगों के बीच एक प्रसिद्ध शैक्षिक केंद्र के रूप में, कैम्ब्रिज ने शाकाहारी खाद्य समाधानों और खाद्य न्याय को प्राथमिकता देकर स्थिरता में नेतृत्व दिखाने की दिशा में एक बड़ा कदम उठाया है। स्थानीय कैम्ब्रिज टीम शहर की नई खाद्य कार्य योजना को लागू करने और उसे आगे बढ़ाने के लिए नगर सरकार के साथ काम जारी रखने के लिए उत्साहित है।

हन्ना रोच, Plant Based Treaty कैम्ब्रिज स्वयंसेवक और टफ्ट्स विश्वविद्यालय में पोषण के स्नातकोत्तर छात्र ने कहा, स्थानीय स्तर पर प्रचार-प्रसार के माध्यम से मैंने देखा है कि जनता इस बात का कितना समर्थन करती है। Plant Based Treatyलोगों को यह जानकर प्रेरणा मिलती है कि शाकाहारी आहार से दीर्घकालिक स्वास्थ्य के सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त हो सकते हैं, यह सबसे किफायती हो सकता है और पर्यावरण के लिए सबसे अधिक टिकाऊ भी है। कैम्ब्रिज के निवासी, मेरी तरह, यह देखकर आभारी हैं कि हमारा शहर हमारी खाद्य नीतियों, हमारे स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के बीच संबंध को पहचानते हुए पहला कदम उठा रहा है और इस दिशा में कदम उठा रहा है। Plant Based Treaty".

हाल ही में आए शीतकालीन तूफान के कारण परिषद की बैठक ज़ूम के माध्यम से आयोजित की गई। वीडियो रिकॉर्डिंग कैम्ब्रिज शहर की आधिकारिक वेबसाइट पर देखने के लिए उपलब्ध होगी।

पृष्ठभूमि

RSI Plant Based Treaty यह पहल जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है, और अगस्त 2021 में इसके शुभारंभ के बाद से, इस पहल को 66 शहरों, ढाई लाख से अधिक व्यक्तिगत समर्थकों, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों और ग्रीनपीस और फ्रेंड्स ऑफ द अर्थ की शाखाओं सहित 4000 से अधिक समूहों और व्यवसायों का समर्थन प्राप्त हुआ है।

RSI Plant Based Treaty इस प्रोजेक्ट को पॉल, मैरी और स्टेला मैककार्टनी सहित कई मशहूर हस्तियों का समर्थन मिला है, जिन्होंने एक लिखित बयान जारी कर राजनेताओं से इसका समर्थन करने की अपील की है। Plant Based Treaty. उन्होंने कहा: “हम जानवरों, पर्यावरण और लोगों के लिए न्याय में विश्वास करते हैं। इसीलिए हम इसका समर्थन करते हैं।” Plant Based Treaty और व्यक्तियों और सरकारों से इस पर हस्ताक्षर करने का आग्रह करें।"